Сельскохозяйственные здания и сооружения
Эта интерактивная публикация создана при помощи FlippingBook, сервиса для удобного представления PDF онлайн. Больше никаких загрузок и ожидания — просто откройте и читайте!
УЧЕБНИКИ И УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ
СЕЛЬСКО ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ЗДАНИЯ И СООРУЖЕНИЯ
ИЗДАНИЕ 4-е, ПЕРЕРАБОТАННОЕ И ДОПОЛНЕННОЕ
Допущено Министерством высшего и сред него специального образования СССР в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по спе циальности «Сельскохозяйственное строи тельство»
МОСКВА АГРОПРОМИЗДАТ 1986
ББК 38.75 С 29 УДК 728.9(075.8)
I Д, Н. ТопчийІ , В. А. Бондарь, О. Б. Кошлатый, Н. П. Олейник, В. И. Хазин Рецензент — кафедра архитектуры промышленных, гражданских и сельско хозяйственных зданий Воронежского ордена Трудового Красного Знамени ин женерно-строительного института. Сельскохозя йственные здания и сооружения/ С 29 |Д, Н. Топчий,! В. А. Бондарь, О. Б. Кошлатый, Н. П. Олейник, В. И. Хазин. — 4-е изд., перераб. и доп. — М.: ВО «Агропромиздат», 1985. — 480 с., ил. — (Учебники и учеб, пособия для высш. учеб, заведений). Рассмотрены, строительные конструкции сельскохозяйственных зданий и сооружений, в том числе и индустриальные сборные из же лезобетона и других эффективных материалов, а также элементы зданий из местных материалов. Описаны объемно-планировочные и конструктивные схемы основных видов сельскохозяйственных зданий. В 4-м издании (3-е — в 1973 г.) учтены последние достижения в об ласти сельского строительства. Для студентов инженерно-строительных вузов, обучающихся по специальностям «Сельскохозяйственное строительство» и «Архитектур ра и планировка сельских населенных мест».
„ 3205000000 — 188 С 035(01) — 85 ------- 97 “ 85 ТП ИЗД - ва « Ст Р<>ииздат» о _ _ п _
ББК 38.75
*
IДмитрий Никитич Топчий[, Виктор Александрович Бондарь, Олег Борисович Кошлатый, Наталья Павловна Олейник, Вячеслав Иосифович Хазин СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ЗДАНИЯ И СООРУЖЕНИЯ
Зав. редакцией Е. А. Ларина Редактор В. Г. Старосветова Технический редактор II Г. А л е е в а Корректор Д. Е. Ткачева ИБ № 3331
Сдано в набор 30.08.84. Подписано в печать 18.03.85. Т-08312. Формат 60X90716. Бумага кн.-журн. Гарнитура Литературная Печать высокая. Усл. печ. л. 30. Усл. кр.-отт. 30. Уч.-изд. л. 35,74. Тираж 32 000 экз. Изд. № А.1.12. Заказ № 727. Цена 1 р. 50 к. Ордена Трудового Красного Знамени ВО «Агропромиздат», 107807, ГСП, Москва, Б-53, ул. Садовая-Спасская, 18. 2-я типография Воениздата, 191065, Ленинград, Д-65, Дворцовая пл., 10
(g) Стройиздат, 1973 (g) ВО «Агропромиздат», 1985, с изменениями
ПРЕДИСЛОВИЕ
Учебник составлен в соответствии с разделом «Сельскохозяйственные зда ния и сооружения» по утвержденной учебной программе комплексного курса «Архитектура сельских зданий и сельскохозяйственных комплексов» для высших учебных заведений по специальностям 1205 «Сельскохозяйственное строитель ство» и 1221 «Архитектура и планировка сельских населенных мест» при изу чении предметов «Архитектурные конструкции сельскохозяйственных зданий» и «Типология зданий и сооружений сельскохозяйственных производственных ком плексов». Учебник написан авторами на основании многолетнею опыта препо давания этих дисциплин в Полтавском инженерно-строительном институте, и со стрит он из следующих разделов. В разделе I изложены общие вопросы проектирования сельскохозяйственных зданий: классификация их по функциональным признакам и степени капиталь ности, выбор территории производственной зоны, планировка сельскохозяйствен ных производственных комплексов. Рассмотрены индустриальные конструкции основных частей сельскохозяйственных зданий: фундаменты, каркасы, стены, перекрытия и покрытия. Значительное внимание уделено индустриальным сбор ным конструкциям заводского изготовления из железобетона, клееной древе сины, асбестоцемента и других эффективных материалов. В разделах II — V приведены объемно-планировочные и конструктивные ре шения различных сельскохозяйственных зданий, а также требования, предъяв ляемые к таким зданиям в зависимости от их назначения. Курс «Архитектура сельских зданий и сельскохозяйственных комплексов» знакомит будущих инженеров-специалистов по сельскохозяйственному строи тельству с основами архитектуры, принципами проектирования сельских жилых и общественных зданий, производственных зданий и сооружений в сельском хозяйстве; рассмотрены все виды конструкций названных объектов. Раздел курса «Сельскохозяйственные здания и сооружения», которому посвящен на стоящий учебник, является определяющим для данной специальности. Знание курса необходимо сельским инженерам-строителям, чтобы успешно проектиро вать, строить и реконструировать различные сельскохозяйственные здания, внося свой вклад в решение задач, поставленных XXVI съездом КПСС и по следующими Пленумами ЦК партии. В 4*-м издании учебника приведены современные объемно-планировочные решения животноводческих и птицеводческих зданий с учетом новой технологии содержания животных и птиц и использованием прогрессивных конструктивных решений. Значительное внимание уделено зданиям для хранения и переработки сельскохозяйственных продуктов — картофеле- и овощехранилищам, зерноскла дам и элеваторам, комбикормовым предприятиям. При подборе материала для учебника использованы результаты научно- исследовательских и проектных работ, выполненных ведущими в области сель скохозяйственного строительства институтами (ГипроНИсельхоз, ЦНИИЭПсель- строй, УкрНИИгипросельхоз и др.), а также тр уды ученых, специалистов в этой и смежных областях — Б. И. Никандрова, | И. Я. Демнна | , А. С. Некра сова, Г. Н. Прозоровского, Л. Н. Ануфриева, В. В. Мусатова, Н. Н. Гераскина, Ф. Ф. Костанди, I М. С. Осмоловского ], А. А. Старкова, | В. М. Предтеченского ;, Н. Н. Рослова, Ю. И. Кошица, В. И. Райко и др. Авторы учебника выражают глубокую благодарность рецензентам — зав. кафедрой архитектуры промышленных, гражданских и сельскохозяйственных !♦ 3
зданий Воронежского инженерно-строительного института канд. техн, наук, доц. Ф. М. Савченко, сотрудникам этой кафедры канд. техн, наук, доц. Н. Ф. Круг ликовой и доц. А. Г. Смирновой за полезные замечания, сделанные при подго товке рукописи к изданию. Предисловие, введение, гл. 1, 2 (§§ 6, 9), гл. 3 (§§14, 20, 21), гл. 4, 12 написаны О. Б. Кошлатым; гл. 2 (§§ 5, 7, 8, И, 13), гл. 6 (§§ 35, 36, 37, 40), гл. 10 (§ 53), гл. 11 (§§ 57, 58), гл. 13 (§ 63), гл. 15 (§§71 — 73), гл. 16, 20 (§ 86) — |Д. Н. Топчием); гл. 3 (§ 18, 19), гл. 10 (§ 54), гл. 11 (§§ 55, 56)> гл. 14, 15 (§§ 74 — 76), гл. 17, 18, 20 (§ 87) — В. А. Бондарем; гл. 6 (§§ 38, 39, 41), гл. 8, 13 (§§ 62, 64 — 66), 19 — Н. П. Олейник; гл. 2 (§§ 4, 10, 12), гл. 3 (§§ 15 — 17), гл. 5, 7, 9 — В. И. Хазиным.
ВВЕДЕНИЕ Важная роль в реализации крупномасштабных задач дальнейшего подъема сельского хозяйства страны принадлежит сельскому строительству. Одобренная майским (1982 г.) Пленумом ЦК КПСС Продовольственная программа СССР на период до 1990 года включает в себя широкую программу капитального строительства на селе и во всех отраслях агропромышленного комплекса. Успешное решение многих задач, выдвинутых в Продовольственной программе, в большой мере будет зависеть от своевременного ввода в эксплуатацию объ ектов агропромышленного комплекса. Принципиальные основы аграрной политики нашей партии на современном этапе были выработаны мартовским (1965 г.) Пленумом ЦК КПСС и творчески углублены и развиты на последующих Пленумах ЦК и съездах партии. Боль шой вклад в разработку аграрной политики партии внес июльский (1978 г.) Пленум ЦК КПСС, рассмотревший вопрос о дальнейшем развитии сельского хозяйства страны в условиях развитого социализма, а также октябрьский (1984 г.) Пленум ЦК КПСС, на котором была принята Долговременная про грамма мелиорации и повышения эффективности использования мелиорирован ных земель на двенадцатую пятилетку и на перспективу до 2000 года. Одно из главных направлений этой политики — дальнейшее развитие спе циализации и концентрации сельскохозяйственного производства на базе меж хозяйственной кооперации и аграрно-промышленной интеграции с переводом всех отраслей сельского хозяйства на промышленную основу. Соответствующим постановлением ЦК КПСС, принятым в мае 1976 г., этому крупному социаль ному явлению в сельском хозяйстве придано общепартийное, общегосударствен ное значение. Важные перемены в сельском хозяйстве крупнейшего сельскохозяйственного района страны — Нечерноземной зоны РСФСР — происходят в связи с принятым в марте 1974 г. постановлением ЦК КПСС и Совета Министров СССР «О ме рах по дальнейшему развитию сельского хозяйства Нечерноземной зоны РСФСР». В соответствии с этим постановлением осуществляется комплексная целевая программа по превращению Нечерноземной зоны РСФСР в район вы сокопродуктивного земледелия и животноводства. В 29 областях и автономных республиках этой зоны ведутся крупное строительство и реконструкция сельско хозяйственных производственных объектов, жилых домов и объектов социально- бытового назначения. Крупные и ответственные задачи в области сельского хозяйства, всего агропромышленного комплекса страны и сельскохозяйственного строительства поставлены XXVI съездом КПСС. Основными направлениями экономического и социального развития СССР на 1981 — 1985 годы и на период до 1990 года и Продовольственной программой намечается в одиннадцатой пятилетке увели чить среднегодовое производство зерна до 238' — 243 млн. т, мяса — до 17 — 17,5 млн. т (в убойном весе), молока — -до 97 —99 млн. т. Только в одиннадцатой пятилетке на укрепление материально-технической базы агропромышленного комплекса выделяется 233 млрд. руб. В двенадцатой пятилетке на развитие сельского хозяйства и непосредственно связанных с ним отраслей предусматривается направить примерно '/ 3 капитальных вложений, выделенных на развитие народного хозяйства страны. В текущей пятилетке на развитие сельского хозяйства, являющегося основой агропромышленного ком плекса, выделено 190 млрд. руб. капитальных вложений, что составляет около 22% всех капитальных вложений в народное хозяйство страны. В девятой и 5
десятой пятилетках на развитие сельского хозяйства было направлено соответ ственно 130,5 и 171 млрд. руб. капитальных вложений. При этом следует отметить существенные изменения в направлениях и структуре капитальных вложений. Так, если в годы девятой и десятой пяти леток осуществлявшееся интенсивное строительство животноводческих помеще ний позволило разместить в них 70% имеющегося крупного рогатого скота, свыше 90% свиней и 60% птицы, то в одиннадцатой и особенно двенадцатой пятилетках капитальные вложения, выделяемые на развитие животноводства, направляются прежде всего на проведение мероприятий, связанных с переводом отрасли на промышленную основу путем реконструкции и комплексной механи зации существующих животноводческих ферм. Наряду с этим во всех экономи ческих районах будет продолжено строительство животноводческих комплексов и помещений для скота. За годы одиннадцатой пятилетки предстоит ввести в действие такие объекты на 10 млн. скотомест для содержания крупного рога того скота и на 24 млн. скотомест для содержания овец. При небольшом в целом росте капитальных вложений в производственное строительство на селе в одиннадцатой пятилетке капитальные вложения в кор мопроизводство и кормоприготовление предусматривается увеличить на 65%, строительство тепличных комбинатов — на 38%, строительство объектов для хранения сельскохозяйственных продуктов, минеральных удобрений и предприя тий по переработке сельскохозяйственных продуктов — на 63%. Важнейшее зна чение придается укреплению материально-технической базы кормопроизводства и кормоприготовления: за пятилетку предстоит ввести в действие силосные и сенажные сооружения общей вместимостью 130 млн. т. За годы одиннадцатой пятилетки введены в действие новые крупные мель ничные предприятия, элеваторы, комбикормовые заводы. В комбикормовой про мышленности наряду со строительством небольших межхозяйственных предприя тий строятся крупные комбикормовые заводы мощностью 630 — 1000 т в сутки, причем, как правило, совместно с мельзаводами. Но не только существенно изменились масштабы сельскохозяйственного строительства, в корне изменился характер самого строительства, применяемые в нем материалы и конструкции, методы возведения зданий и сооружений. За метно расширилась типология зданий и сооружений сельскохозяйственных пред приятий. Теперь это не только малогабаритные одноэтажные здания, но и мно гопролетные сблокированные одноэтажные корпуса — моноблоки, а также много этажные здания. Многие современные сельскохозяйственные предприятия по своим архитектурно-строительным решениям, уровню механизации производст венных процессов, энергонасыщенности не уступают ряду промышленных пред приятий. Застройка сельского населенного пункта немыслима без осуществления строительства производственных объектов — основы сельскохозяйственного про изводства, в котором заняты труженики села. Производственное строитель ство — сооружение животноводческих комплексов и ферм, птицефабрик, комби кормовых заводов, элеваторов, тепличных комбинатов, складов минеральных удобрений и др. — занимает около половины всех капитальных вложений, выделяемых совхозам и планируемых колхозами на строительство, поэтому от того, насколько рационально будут использованы эти средства, зависят успех сельскохозяйственного производства, его рентабельность и высокая отдача ос новных фондов. Сельскохозяйственное строительство превратилось в передовую отрасль с широким использованием индустриальных конструкций и индустриальных мето дов. Создана мощная сеть подрядных строительно-монтажных организаций и большая производственная база по изготовлению материалов и конструкций. Только в систему Минсельстроя СССР входят 270 общестроительных трестов, 3083 низовые строительно-монтажные организации и 515 промышленных пред приятий. Вводятся в действие новые сельские строительные комбинаты. В отрасли работает 56 таких комбинатов. Кроме того, строительство на селе осуществляют 2863 первичные межколхозные строительные организации, на долю которых приходится более половины объема строительных работ в колхозах. На сель 6
ских стройках и предприятиях Минсельстроя СССР, а также в межколхозных строительных организациях заняты более 3 млн. работников. Анализ состояния проектирования и строительства сельскохозяйственных зданий, тенденция в развитии их технологических и строительных решений позволяют сформулировать основные направления повышения технического уровня сельскохозяйственного строительства: снижение массы и материалоем кости зданий и сооружений; увеличение сборности объектов строительства; со вершенствование объемно-планировочных решений на основе укрупнения и бло кировки основных и подсобно-вспомогательных зданий и сооружений; возведе ние зданий с гибкими объемно-планировочными решениями; унификация строительных конструкций на основе унификации объемно-планировочных и конструктивных решений; совершенствование номенклатуры взаимозаменяемых конструкций с учетом региональных условий; сокращение затрат труда на ста диях изготовления, транспортирования, монтажа и эксплуатации конструкций; увеличение эксплуатационной надежности и сроков службы конструкций; обес печение в помещениях постоянного микроклимата в соответствии с требова ниями технологических норм проектирования для каждого вида производства.
РАЗДЕЛ I. ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЗДАНИЙ ГЛАВА 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ § 1. Классификация сельскохозяйственных зданий и сооружений и требования к ним
Сельскохозяйственные производственные здания и сооружения предназначаются для различных отраслей сельскохозяйственного производства. Различают следующие основные виды сельскохозяй ственных зданий и сооружений: животноводческие — коровники, здания для молодняка, телят ники, свинарники, конюшни, овчарни, кошары и др.; птицеводческие — инкубатории для искусственного выведения цыплят, птичники для содержания молодняка, выращивания цып лят на мясо (бройлеров), содержания взрослой птицы, акклима тизаторы; ветеринарные — ветеринарные амбулатории, стационары, изо ляторы, сооружения для обработки кожного покрова животных; ветеринарные лаборатории; ветеринарно-санитарные объекты — ■ санитарные бойни и другие здания и сооружения, предназначен ные для оказания лечебной помощи заболевшим животным и пти цам, проведения профилактических и ветеринарно-санитарных ме роприятий, а также диагностических исследований; силосные и сенажные — траншеи и башни, используемые для пригототовления и хранения кислого силоса и пресного — сенажа; складские — овощехранилища, зернохранилица, элеваторы, ку курузохранилища, склады минеральных удобрений и т. п. — для хранения овощей, зерна, семян и других сельскохозяйственных продуктов и материалов; культивационные — парники, теплицы, оранжереи, шампиньон ницы — для выращивания овощей, растений, грибов и цветов; здания для обработки и переработки сельскохозяйственных продуктов — зерносушилки, сушилки технических культур, овоще сушилки, кормоприготовительные цехи и комбикормовые пред приятия, мельницы, прифермские молочные, пункты первичной об работки молока, молочные, маслодельные и маслодельно-сырова ренные заводы, томатоварочные и квасильно-засолочные цехи и т. п.; здания для ремонта и хранения сельскохозяйственных машин — колхозные мастерские по техническому обслуживанию н неслож ному ремонту машин, ремонтные машинно-тракторные мастерские, цехи по ремонту гидросистем тракторов и комбайнов, мотороре монтные, авторемонтные, комбайноремонтные цехи и заводы, га ражи для тракторов, комбайнов, сельскохозяйственных машин, автомобилей и т. п. 8
Сельскохозяйственные здания строят отдельными комплексами на территории производственной зоны, удобно связанной с жилой и общественной зонами поселка. В каждом комплексе объеди няются здания и сооружения, близкие по своему функциональ ному назначению (животноводческие, складские и т. п.) и связан ные общими производственными процессами. Все эти комплексы зданий и сооружений сосредоточивают ино гда в одном месте сельского населенного пункта или же, когда колхоз (совхоз) имеет большую площадь землепользования, не сколько животноводческих, полеводческих и других бригад, жи вотноводческие, хозяйственные и складские здания располагают не в одном — в разных местах в виде отдельных производственно хозяйственных комплексов: животноводческих специализирован ных- ферм, бригадных дворов, полевых станов и т. д. При размещении сельскохозяйственных зданий в каждом слу чае руководствуются планом организационно-хозяйственного ус тройства колхоза или совхоза, удобством управления, обслужи вания и экономическими соображениями — затратой средств на механизацию, водоснабжение, электрификацию, строительство до рог, благоустройство и озеленение. На территории производственно-хозяйственных комплексов мо гут размещаться различные специальные, подсобные и вспомога тельные сооружения, например: кормоцехи и кормокухни для подготовки кормов животным, жижесборники, навозохранилища, сооружения внутриусадебного транспорта и т. п. Сельскохозяйственные здания и сооружения возводят, как пра вило, по типовым проектам. В большинстве случаев эти здания, сходные по своему назначению, имеют одинаковые или приблизи тельно одинаковые объемно-планировочные схемы, но могут раз личаться по качественному уровню, определяемому их капиталь ностью и эксплуатационными требованиями. Сельскохозяйственные здания, как и здания других типов, дол жны в максимальной степени удовлетворять функционально-тех нологическим, техническим, экономическим и архитектурно-худо жественным требованиям. Требование функциональной целесообразности проектного ре шения означает максимальное соответствие помещений здания протекающим в них технологическим процессам. Это требование обеспечивается составом и размерами помещений, соответствую щими параметрами внутренней среды, технологическим и сани тарно-техническим оборудованием. Экономическая целесообразность предполагает минимальные единовременные затраты и эксплуатационные расходы при полно ценном удовлетворении остальных требований. Архитектурная выразительность сельскохозяйственных зданий достигается соответствием форм и объемов здания своему назна чению, использованием таких архитектурных средств, как мас штабность, пропорции, ритм и метр, уравновешенность и динами ка, цвет и др. 9
Требование технической целесообразности обеспечивается прочностью, жесткостью и устойчивостью несущих конструкций, долговечностью и стабильностью эксплуатационных качеств огра ждающих конструкций, а также условиями пожарной безопас ности. Долговечность здания оценивают по предельному сроку его службы. По этому признаку здания и сооружения разделяют на три степени: I — с повышенным сроком службы (более 100 лет); II — со средним срокам службы (50... 100 лет); III — с понижен ным сроком службы (20...50 лет); остальные здания — недолго вечные или временные — со сроком службы менее 20 лет. Существенное влияние на выбор конструктивных решений сель скохозяйственных зданий оказывают требования противопожарных мероприятий, направленные на повышение огнестойкости отдельных конструктивных элементов и здания в целом. Огнестойкость зда ний и сооружений характеризуется группой возгораемости мате риалов, пределом огнестойкости основных строительных конструк ций и пределом распространения огня по этим конструкциям. Строительные материалы и конструкции по возгораемости подраз деляются на три группы: несгораемые, трудносгораемые и сго раемые. Несгораемые материалы под воздействием огня или высокой температуры не воспламеняются, не тлеют и не обугливаются; к таким материалам относятся металлы и применяемые в строи тельстве все неорганические минеральные материалы. Трудносгораемые материалы под воздействием огня или высо кой температуры воспламеняются, тлеют или обугливаются и про должают гореть или тлеть только при наличии источников огня, а после его удаления горение и тление прекращается. Такими материалами, например, являются глиносолома, войлок, вымочен ный в глиняном растворе, цементный фибролит, асфальтобетон, гипсовые и бетонные материалы, содержащие более 8% по массе органического наполнителя. Сгораемые материалы под воздействием огня или высокой тем пературы воспламеняются или тлеют и продолжают гореть или тлеть после удаления источников огня. Строительные конструкции, как и строительные материалы, делятся на несгораемые, трудносгораемые и сгораемые. Соответ ствующая классификация таких элементов производится в зави симости от возгораемости материалов, из которых они сделаны. Наблюдения за характером разрушений строительных кон струкций, находящихся в условиях пожаров, показывают, что со противляемость строительных конструкций воздействию огня, т. е. их огнестойкость, не всегда зависит от степени возгораемости тех материалов, из которых они сделаны. Например, сталь — несго раемый материал, но стальные конструкции в условиях пожара при высоких температурах (около 600°С) подвергаются значитель ным деформациям. Дерево относится к сгораемым материалам, но стойки и балки, выполненные из толстых бревен или брусьев, 10
хотя и горят, но значительное время сохраняют несущую способ ность. Поэтому огнестойкость, т. е. способность конструкции вы держивать под нагрузкой более или менее долговременное воз действие огня, в строительной технике определяется пределом огнестойкости. Предел огнестойкости строительной конструкции определяется временем в часах от начала испытания конструкции на огнестой кость до образования сквозных трещин или отверстий, через ко торые проникают продукты горения или пламя, или до тех пор, пока температура на необогреваемой поверхности конструкции в среднем повысится более чем на 140°С, или в любой точке этой поверхности более чем на 180°С в сравнении с температурой кон струкции до испытания, или более 220°С независимо от темпера туры конструкции до испытания, или же до потери конструкцией несущей способности (обрушения). Так, например, предел огне стойкости кирпичной стены в 1 кирпич (250 мм) 5,5 ч, перекрытий по деревянным балкам — 1... 1,5 ч, тогда как незащищенных сталь ных колонн и перекрытий по стальным балкам всего 0,25 ч. Огнестойкость строительных конструкций характеризуется также пределом распространения огня по ним. Испытание строи тельных конструкций на распространение огня заключается в оп- ределении размера повреждения конструкции вследствйе ее горе ния за пределами зоны нагрева в течение 15 мин огневого воз действия. За предел распространения огня принимается размер поврежденной зоны образца в плоскости конструкции от границы зоны нагрева перпендикулярно к ней до наиболее удаленной точки повреждения. В зависимости от пределов огнестойкости основных строитель ных конструкций и пределов распространения огня по этим кон струкциям здания и сооружения (в том числе и сельскохозяй ственные) разделяются на пять степеней огнестойкости. I степень характеризует наибольшую огнестойкость, V — наименьшую. Со гласно требованиям СНиП II-2-80 «Противопожарные нормы про ектирования зданий и сооружений», пределы огнестойкости раз личных конструкций не одинаковы: максимальный предел (2... 2,5 ч) должны иметь вертикальные несущие конструкции — стены и колонны, так как их повреждение может вызвать обру шение всего здания. Минимальные пределы огнестойкости (0,25 ...0,5 ч) имеют несущие конструкции перегородок, покрытий и ненесущих стен. Применение тех или иных конструкций, различных по преде лам огнестойкости, и требуемая или допустимая степень огнестой кости здания в целом регламентируются в зависимости от назна чения здания, его этажности, площади пола и степени пожарной опасности производства, размещаемого в здании. К огнестойкости производственных и складских зданий, пред назначенных для размещения взрывоопасных и пожароопасный производств, предъявляются повышенные требования. По степени взрывной, взрывопожарной и пожарной опасности 11
производства, размещаемые в зданиях и сооружениях сельскохо зяйственных предприятий, подразделяются на следующие кате гории: А — в производствах обращаются горючие газы с нижним пре делом взрываемости 10% и менее к объему воздуха; жидкости с температурой вспышки паров до 28°С включительно и вещества, способные взрываться и гореть. К категории А относятся: поме щения аккумуляторных установок и для приготовления элек тролитов; газогенераторные для получения из карбида кальция ацетилена; склады бензина, тракторного керосина, баллонов сжа того водорода, ацетилена, спиртов; участки окраски, сушки и приготовления красок; камеры дозаривания с применением эти лена и т. п.; Б — в производствах обращаются горючие газы с нижним пре делом взрываемости более 10% к объему воздуха; жидкости с температурой вспышки паров 28... 6ГС включительно; горючие пыли или волокна, способные образовывать с воздухом взрыво опасные смеси. К категории Б относятся: цехи по производству комбикормов и травяной муки; размольные цехи; склады комби кормов, концентрированных кормов, травяной муки и отрубей насыпью; склады баллонов с аммиаком и кислородом и т. п.; В — в производствах обращаются жидкости с температурой вспышки паров выше 6ГС; горючие пыли или волокна; вещества и материалы, способные только гореть. К этой категории поме щений относятся: приемно-отпускные устройства зерна; рабочие здания и силосные корпуса элеваторов; зерно- и семеочиститель- ные цехи; зерносушилки; участки технического обслуживания сельскохозяйственной техники; гаражи и теплые стоянки; живот новодческие и птицеводческие помещения при содержании живот ных и птицы на глубокой подстилке; помещения для хранения грубых кормов и подстилки; сенажные башни; зерносклады; ма зутохранилища; склады едких минеральных удобрений и селитры и т. п.; Г — в производствах обращаются несгораемые вещества и мате риалы в горячем, раскаленном или расплавленном состоянии; твердые, жидкие и газообразные вещества, сжигаемые в качестве топлива. К этой категории помещений относятся: теплицы и. пар ники на газовом обогреве; кузницы, сварочные; топочные отделе ния зерносушилок; котельные залы, дымососные и т. п.; Д — в производствах обращаются несгораемые вещества и ма териалы в холодном состоянии. К этой категории относятся: жи вотноводческие и птицеводческие помещения при содержании без подстилки; доильные помещения; теплицы и парники на техниче ском и биологическом обогреве; санпропускники; ветеринарные здания; силосные траншеи и т. п.; Е — в производствах обращаются горючие газы, образующие взрывоопасные смеси или вещества, способные взрываться. К ка тегории Е относятся участки зарядки аккумуляторов (с выделе нием водорода). 12
Сельскохозяйственные здания больших размеров разделяют противопожарными преградами, назначение которых в случае воз никновения пожара предотвра тить распространение огня по всему зданию. Одним из видов противопо жарных преград являются проти вопожарные стены — брандмауэ ры — внутренние, предотвращаю щие переброску огня от одного помещения к другому (в преде лах здания), и наружные, пони жающие опасность распростране
1.1. Противопожарные стены (бранд мауэры) / — наружная; 2 — внутренняя
ния пожара от одного здания к другому. Внутренние противопо жарные стены представляют собой промежуточные капитальные стены, делящие объем здания на несколько частей, а наружные — торцевые капитальные стены, примыкающие к сгораемым стенам или заменяющие их (рис. 1.1). Противопожарные стены должны опираться на фундаменты, возводиться на всю высоту здания или сооружения и разделять конструкции перекрытия, покрытия, фонари и др. Противопожар ные стены должны быть выше кровли на 600 мм, если хотя бы один из элементов покрытия, за исключением кровли, или несу щие конструкции крыш выполнены из сгораемых материалов, и на 300 мм выше кровли, если указанные элементы выполнены из трудносгораемых и несгораемых материалов. В зданиях со сго раемыми или трудносгораемыми наружными стенами противопо жарные стены должны выступать за плоскость наружных стен, за карнизы и свесы крыш не менее чем на 300 мм. Противопо жарная стена должна быть достаточно прочной и устойчивой, чтобы во время пожара она не обрушилась. Для предупреждения распространения пожара с нижнего на верхние этажи применяют горизонтальные преграды — несгораемые перекрытия. Важным пожарно-профилактическим мероприятием является ограничение размеров и допускаемой этажности сельскохозяйст венных зданий. Строительными нормами и правилами 1 площадь этажа между противопожарными стенами животноводческих, пти цеводческих и звероводческих зданий II степени огнестойкости не ограничивается. Площадь этажа между противопожарными сте нами одноэтажных животноводческих, птицеводческих и зверовод ческих зданий III степени огнестойкости ограничивается 5200 м 2 , а многоэтажных — 3500 м 2 ; для таких же зданий IV степени огне стойкости ограничивается соответственно 3500 и 2000 м 2 . Количе ство этажей животноводческих, птицеводческих и звероводческих 1 СНиП 2 10.03 — 84. Нормы проектирования. Животноводческие, птицеводче ские и звероводческие здания и помещения. 13
зданий II степени огнестойкости не должно быть более 9; III сте пени огнестойкости — не более трех, а IV степени огнестойкости — не более двух. Животноводческие, птицеводческие и звероводческие здания V степени огнестойкости строят только одноэтажными, причем площадь их между противопожарными стенами не должна превы шать 2000 м 2 . Наибольшая допускаемая площадь пола между противопожар ными стенами и допускаемое количество этажей производственных зданий и сооружений ремонтных предприятий, а также зданий для переработки сельскохозяйственной продукции регламентируются главой СНиП по проектированию производственных зданий про мышленных предприятий. Простым и надежным средством локализации пожара и умень шения опасности переброски огня с горящего здания на соседние является устройство между зданиями противопожарных разрывов, т. е. незастроенных участков. Величина минимально необходимых противопожарных разрывов между зданиями и сооружениями сельскохозяйственных предприятий устанавливается в пределах 9... 18 м в зависимости от их степени огнестойкости и категории пожарной опасности производства. При проектировании сельскохозяйственных зданий необходимо также предусматривать: устройство достаточного количества на ружных выходов и лестниц, обеспечивающих в случае пожара быструю эвакуацию находящихся в здании людей, животных, ма териалов й ценного оборудования; устройство дорог и проездов ко всем зданиям не менее чем с двух сторон здания вдоль всей его длины; устройство противопожарного водопровода с гидран тами или пожарных резервуаров для хранения запаса воды. Капитальность здания или сооружения характеризуется сте пенью его огнестойкости и долговечности в заданных условиях эксплуатации. Правильный выбор степени капитальности здания и сооружения определяется его назначением, экономичным и це лесообразным использованием в конструкциях здания строитель ных материалов, удовлетворяющих производственным условиям и обеспечивающих проектируемый расчетный срок его службы. Если здание или сооружение рассчитывается на длительный срок службы, то для его возведения должны применяться мате риалы и конструктивные элементы повышенной долговечности. Наоборот, для облегченных или временных зданий и сооружений можно применять упрощенные конструктивные решения и менее долговечные материалы, которые к тому же обычно и более де шевы. Быстрый технический прогресс и постоянное совершенствова ние производственных процессов и оборудования ускоряют срок «морального старения» здания и оборудования. Нередки случаи, когда сравнительно новые производственные здания и сооружения перестают удовлетворять нуждахМ производства, хотя они еще при годны для эксплуатации. 14
Тем не менее повышение степени капитальности здания часто обусловливается особенностями производственных процессов, на пример агрессивностью физико-химических воздействий на тот или иной конструктивный элемент (высокая температура, избыточная влажность воздуха, водяные пары, пыль и т. п.) или повышенной пожарной опасностью производств, для размещения которых тре буются более стойкие, а следовательно, и более капитальные здания. По совокупности признаков капитальности — степени огнестой кости и долговечности, а также в зависимости от народнохозяй ственного значения здания и сооружения подразделяются на че тыре класса. В сельскохозяйственном строительстве здания и сооружения, относящиеся к 1-му классу, не применяются. Ко 2-му классу относятся сельскохозяйственные здания II и III степени огнестойкости и II степени долговечности. К 3-му классу отно сятся сельскохозяйственные производственные здания ненормиро ванной степени огнестойкости и III степени долговечности. Живот новодческие, птицеводческие и другие производственные сельско хозяйственные здания со сроком службы до 20 лет относятся к 4-му классу. § 2. Планировка и выбор территории производственной зоны На территории сельского населенного пункта выделяют сели тебную и производственную зоны. Производственная зона сельско го поселка есть часть его территории, на которой размещаются сельскохозяйственные производственные, вспомогательные и дру гие объекты, являющиеся местом приложения труда сельского населения. При решении планировки производственной зоны сель ского населенного пункта необходимо учитывать следующие взаи мосвязанные вопросы: планировочную увязку с селитебной терри торией; экономически целесообразное кооперирование предприя тий и организацию общих объектов подсобного и обслуживаю щего назначения; возможность осуществления строительных и монтажных работ индустриальными методами; возможность рас ширения производственной зоны; обеспечение мероприятий по охране водоемов, почвы, атмосферы, а также территории сели тебной зоны от загрязнения производственными выбросами и сто ками; восстановление (рекультивацию) земель, нарушенных при строительстве; технико-экономическую эффективность планировоч ных решений. Основой проектирования производственной зоны сельского по селка является тесная планировочная связь этой зоны с жилой. Такая связь обусловливается направлением и характером произ водственно-трудовых связей, общностью территории, кооперацией инженерных коммуникаций, рациональным и комплексным исполь зованием территории, природных ресурсов, ландшафта, единством архитектурно-композиционного решения поселка. 15
Производственную зону сельскохозяйственных предприятий не обходимо размещать с подветренной стороны, учитывая преобла дающее направление ветра, а также ниже по течению рек и рельефу по отношению к селитебной зоне. Преобладающее на правление ветров принимается в зависимости от средней розы ветров летнего и зимнего периодов года на основе данных много летних наблюдений. От правильного выбора территории строительства в значитель ной степени зависят его стоимость, необходимый санитарно-гигие нический режим, благоустройство территории и возможность со здания оптимальных условий для организации производственных процессов, поэтому при выборе места строительства изучаются природные условия и обосновывается техническая возможность и экономическая целесообразность строительства. Выбор площадки должен быть подтвержден технико-экономическими расчетами на основании результатов рассмотрения вариантов возможного раз мещения сельскохозяйственных предприятий с учетом наиболее экономичного использования земель и возмещения убытков, при чиняемых изъятием земельных участков и связанных с этим по терь сельскохозяйственного производства. Предпочтение отдается варианту, при котором территория имеет хорошие природные ус ловия (удобный рельеф, защищенность от ветров, зеленые насаж дения и т. п.), удобно расположена по отношению к основным земельным угодьям, пастбищам, скотопрогонам. В соответствии о Основами земельного законодательства для размещения сель скохозяйственных предприятий следует выбирать площадки на землях, непригодных для сельского хозяйства, либо на сельскохо зяйственных угодьях ’ худшего качества. Территория производственной зоны, как правило, не должна разделяться на обособленные участки железными или автомобиль ными дорогами общей сети, а также водоемами. Местоположение этой зоны и ее конфигурация не должны вызывать скрытого изъятия из сельскохозяйственного производства земельных участ ков. В связи с этим границы зоны не должны иметь сильно изло манного (изрезанного) очертания. Участок для застройки должен располагаться на возвышенном сухом месте, удаленном от заболоченных мест и не затопляемом дождевыми и талыми водами либо во время паводков. Планиро вочные отметки площадки должны быть не менее чем на 0,5 м выше расчетного горизонта воды с учетом подпора и уклона водо тока, а также расчетной высоты волны и ее нагона. Необходимо устраивать наиболее короткие и удобные пути сообщения с селитебной зоной населенного пункта, сельскохозяй ственными угодьями, пастбищами, выгонами и водопоями для животных. Дороги и выходы к пастбищам, выгонам и водопоям следует размещать так, чтобы не перегонять животных через жи лую зону населенного пункта и не загрязнять ее. Желательно, чтобы рельеф территории был ровным, с неболь шими уклонами, позволяющими при наименьшем объеме земля- 16
ных работ размещать здания и сооружения, прокладывать про езды и отводить поверхностные воды в сторону, противоположную селитебной зоне. Лучшая инсоляция площадки достигается при общем уклоне местности на юг. Почвы на территории должны обеспечивать возможность развития и роста зеленых насаждений и обладать дренирующей способностью. При оценке строительного участка необходимо учитывать ка чество грунтов; участок должен иметь прочные грунты, представ ляющие надежное основание для возведения проектируемых зда ний и сооружений. На территории или вблизи нее должен быть источник водо снабжения, обеспечивающий потребность в доброкачественной во де для питья, производственных, хозяйственных и противопожар ных нужд. Территория должна иметь достаточные размеры для размеще ния всего проектируемого комплекса зданий и сооружений и не который резерв площади на случай расширения сельскохозяйст венного предприятия или объекта. Окончательное заключение о целесообразности строительства на данном участке составляется на основании материалов и ре зультатов предварительных изысканий и технико-экономического обоснования. Производственная зона должна быть четко размежевана с жи лой. Вклинивание одной зоны в другую недопустимо. Производ ственная зона должна быть отделена от селитебной санитарно защитной полосой, размер которой устанавливается различным для разных предприятий в зависимости от их санитарной харак теристики, т. е. наличия и характера выделяемых ими вредностей. Размеры санитарно-защитных зон устанавливаются «Санитарными нормами проектирования промышленных предприятий» СН 245-71 и письмом Госстроя СССР и Министерства здравоохранения СССР от 15 июня 1975 г. № НК-2232-1 «Об определении сани тарно-защитных зон для крупных животноводческих и птицевод ческих предприятий (комплексов)». Наибольшие по размерам санитарно-защитные зоны требуются для крупных животноводческих и птицеводческих комплексов: для крупного рогатого скота — 300... 1000 м, свиноводческих — 500... 2000 м, птицеводческих — 300... 1200 м. Это вызвано тем, что такие комплексы являются источником загрязнения среды. Основное за грязнение создают вентиляционные выбросы животноводческих зданий и сооружения по обработке навоза. Так, на комплексе по выращиванию и откорму 108 тыс. свиней в год выбрасывается около 3,5 млн. м ’ /ч загрязненного вентиляционного воздуха. Ко личество стоков от такого комплекса равно бытовым стокам го рода с населением 200... 250 тыс. чел. Наименьшие санитарно-защитные зоны установлены для пред приятий по ремонту сельскохозяйственной техники — 100 м, теп лично-парниковых хозяйств, картофеле- и овощехранилищ — 50 м. 'Территория санитарно-защитных зон из землепользования не 17
изымается и должна быть максимально использована для нужд сельского хозяйства. В этих зонах допускается размещать склады (хранилища) зерна, фруктов, овощей и картофеля, питомники ра стений и другие объекты. На границе санитарно-защитных зон шириной более 100 м со стороны селитебной зоны должна преду сматриваться полоса древесно-кустарниковых насаждений шириной не менее 30 м, а при ширине зоны 50... 100 м — полоса шириной не менее 10 м.
§ 3. Размещение зданий и сооружений на территории производственной зоны
На территории производственной зоны сельских населенных пунктов размещают: животноводческие, птицеводческие и зверо водческие комплексы; предприятия по хранению и переработке сельскохозяйственной продукции; ремонту, техническому обслужи ванию и хранению сельскохозяйственных машин и автомобилей; изготовлению строительных конструкций, изделий и деталей из местных материалов; машиноиспытательные станции; ветеринар ные учреждения; теплицы и парники; промысловые цехи колхо зов; материальные склады; транспортные, энергетические и другие объекты, связанные с проектируемыми предприятиями, а также коммуникации, обеспечивающие внутренние и внешние связи объектов производственной зоны. Примерная схема планировки центральной усадьбы совхоза приведена на рис. 1.2. На территории производственной зоны кроме перечисленных комплексов могут предусматриваться полевые станы, летние ла геря для содержания скота и птицы и другие производственные комплексы и отдельные объекты. Территория производственной зоны должна застраиваться с учетом наиболее целесообразного расположения зданий и соору жений каждого комплекса и рациональной организации всей тер ритории зоны с перспективой постепенного преобразования от дельных комплексов в аграрно-промышленные объединения, в ко торых производство сельскохозяйственной продукции сочетается с промышленной ее переработкой. На территории производственной зоны производственные ком плексы размещают так, чтобы исключить возможность неблаго приятного воздействия одного комплекса на другой. Комплексы, загрязняющие атмосферу и опасные в пожарном отношении, рас полагают в наиболее отдаленной части производственной зоны от селитебной территории с подветренной стороны относительно дру гих производственных комплексов. Здания и сооружения каждого комплекса размещают с учетом их функциональных особенностей по возможности компактно, но с соблюдением между ними, а также между зданиями и соору жениями отдельных комплексов санитарных, зооветеринарных и противопожарных разрывов, установленных СНиП 11-97-76, а так- 18
1.2. Схема планировки центральной усадьбы совхоза (пос. Вороново, Москов ская обл.) / — общественный центр; 2 — многоквартирные жилые дома; 3 — двух- и четырехквартир ные жилые дома; 4 — школа; 5 — больница; 6 — ремонтно-механический и транспортный сектор; 7 — пункт производства витаминной муки; 8 — строительный двор; 9 — теплица; 10 — сушильный пункт; // — склад ГСМ; 12 — комплекс по выращиванию и откорму крупного рогатого скота же нормами технологического проектирования соответствующих сельскохозяйственных предприятий. Производственные здания и сооружения при условии обеспе чения правильного технологического процесса группируют с уче том очередности строительства и сроков ввода объектов в экс плуатацию, а также санитарных и противопожарных требований, грузооборота, видов обслуживающего транспорта, потребления энергии, характера инженерного оборудования и т. п. При решении производственной зоны целесообразно предусмат ривать максимально возможную кооперацию однородных служб различных комплексов и объектов: единая котельная, единая си стема водозаборных и очистных сооружений, система водоснаб жения, складское хозяйство, кооперированный блок бытовых по мещений и др. Для повышения компактности застройки территории производ ственной зоны и сокращения протяженности инженерных сетей и коммуникаций предусматривают укрупнение и блокирование ос новных и подсобно-вспомогательных зданий и сооружений, если это не противоречит условиям технологического процесса, сани тарным, ветеринарным и противопожарным требованиям и целе сообразно по технико-экономическим соображениям. Здания и сооружения ориентируют относительно частей гори зонта и ветров преобладающего направления так, чтобы обеспе чить наиболее благоприятные условия для естественного освеще ния, проветривания и инсоляции помещений. В состав животноводческого предприятия (комплекса, фермы) могут входить здания для содержания животных, хранения и при- 19
І.З. Примерная схема расположения зданий и сооружений различного назна чения с учетом рельефа местности и господствующих ветров 1 — жилая зона; 2 — складской и хозяйственный секторы; 3 — животноводческая зона; 4 — навозохранилище; 5 — ветеринарные постройки
готовления кормов (хранилища для кормов, кормоприготовитель- ная), первичной обработки и хранения продукции (молочная, ледник), сооружения для сбора, хранения и обработки навоза, сооружения внутрифермского транспорта и ветеринарные объекты. В зависимости от масштаба отрасли животноводства и основ ного ее направления животноводческие фермы могут размещаться в одном месте или на нескольких обособленных участках при соблюдении необходимых зооветеринарных и санитарных требова ний и с учетом размещения кормовых угодий, источников водо снабжения, а также наиболее эффективного использования зда ний и средств механизации. В крупных хозяйствах при большом поголовье скота по хо зяйственным и зооветеринарным соображениям организуют спе циализированные фермы для каждого вида скота, размещая их в разных местах при селениях, расположенных в пределах земле пользования колхоза или совхоза. Фермы крупного рогатого ско та, на которых сосредоточено производственное стадо, а также свиноводческие фермы, особенно с маточным поголовьем, на кото рых занято большое количество обслуживающего персонала, раз мещают возможно ближе к селениям. Животноводческие, птицеводческие, звероводческие и подсоб ные здания и сооружения должны располагаться с подветренной стороны по отношению к существующим или намеченным к по стройке зданиям жилого и культурно-бытового назначения и по возможности ниже их по рельефу местности в такой последова тельности: жилая зона, группы зданий складского и хозяйствен ного назначения, животноводческие здания, навозохранилища; еще ниже обособленно ветеринарные объекты (рис. І.З). Здания и сооружения фермы размещают в определенном по рядке так, чтобы предотвратить распространение болезней среди скота, обезопасить строения от пожара и обеспечить механизацию доставки кормов, вывозки молока, удаления навоза, а также удобный выгон скота на пастбища и к водопоям. В планировочном 20
отношении территорию животноводческих предприятий подразде ляют на следующие функциональные зоны: основного производ ства (животноводческая); складирования и приготовления кор мов; административно-хозяйственная; ветеринарно-санитарная. Животноводческие здания должны быть связаны с пастбища ми и водопоями так, чтобы скот не приходилось перегонять через жилую зону населенного места, дороги с интенсивным движением транспорта, водные протоки, овраги и т. п. Границы ферм должны быть удалены от ближайших железных и автомобильных дорог общегосударственного и республиканского значения I и II кате гории не менее чем на 300 м, от автомобильных дорог республи канского и областного значения III категории и от скотопрогонов (не связанных с проектируемой фермой) — не менее чем на 150 м- и от прочих автомобильных дорог местного значения IV и V ка тегории — не менее чем на 50 м. Разрывы от железных и авто мобильных дорог до свиноводческих комплексов промышленного типа, птицефабрик и птицеферм соответственно категории дорог увеличиваются до 500, 200 и 100 м. Животноводческие здания, которые должны быть достаточно удалены от жилых зданий, обычно размещают в глубине участка фермы, по рельефу местности ниже зданий кормовой группы с соблюдением между зданиями для содержания животных одного и того же вида зооветеринарных и противопожарных разрывов. Для равномерной и достаточной освещенности помещения сол нечными лучами животноводческие здания шириной до 30 м при- павильонной застройке, как правило, располагают продольным» осями в меридиональном направлении (с севера на юг). В зави симости от местных условий — преобладающего направления зим них ветров, рельефа участка и др. — допускается отклонение от указанной ориентации: в пунктах, расположенных севернее ши роты 50°, — в пределах до 30°, в более южных широтах и горных районах — до 45°. В пунктах, расположенных к югу от широты 50°, в зависимости от местных условий — жаркое сухое лето, на правление ветров и др. — допускается также широтная ориентация (продольной осью с востока на запад). Если животноводческих зданий несколько, то их размещают батареями, т. е. параллельно длинной осью друг к другу. Здания шириной более 24 м для свиней и более 30 м для крупного рогатого скота, а также многоэтажные следует разме щать продольной осью в направлении господствующих ветров. Между животноводческими зданиями или со стороны их боко вых и торцевых фасадов устраивают выгульно-кормовые дворы и выгульные площадки, представляющие собой огороженные пло щадки, используемые для пребывания, а иногда и для кормления животных на свежем воздухе. Выгульные площадки и выгульно кормовые дворы не рекомендуется размещать с северной стороны- здания. Площади выгульно-кормовых дворов и выгульных площадок,, не имеющих твердого покрытия, определяют из расчета на одну- 21
Made with FlippingBook Annual report maker