Зодчий 1877 год

61

-

ходилос ь вскор ѣ послѣ тог о снов а наполнят ь зерномъ , то ее остав ­ ляли недѣли на двѣ открытою , дл я провѣтриванія . Для лучшаг о обезпечені я сухост и въ хлѣбныхъ ямахъ , кромѣ надлежащаг о высушивані я зерна , част о саму ю солому , употреб ­ лявшуюс я дл я внутренне й ихъ обшивки , подвергал и извѣстно й под - готовкѣ, состоявше й въ тщательяом ъ е я очищені и и нросушкѣ. Съ этою д,ѣлью, сперв а погружал и солом у въ котел ъ съ кипят - комъ , потом ъ ее раскладывал и на ровномъ , немног о наклонном ъ мѣстѣ, переминал и нѣскольк о раз ъ каменным ъ каткомъ , выжи - мавшим ъ изъ не я воду , и затѣм ъ уже сушил и на воздух ѣ или на солнцѣ. Как ъ было уж е выше замѣчено, сушк у зерн а производил и обыкновенн о на солнцѣ; но иногд а промѣнялос ь и искусствен ­ ное нросушиванье , так ъ напр. : у китайцевъ—в ъ особых ъ каме - рахъ , нагрѣваемых ъ помѣщающимис я подъ ними печами ; у рим ­ лянъ—н а открыто й платформѣ, устроенно й непосредственн о над ъ теплопроводным и каналами , принадлежавшим и къ систем ѣ нагрѣ- вані я их ъ обширних ъ бань ; для предохранені я разсыпанных ъ по этой платформ ѣ зерен ъ отъ дурно й погоды , ихъ прикрывал и не - промокаемым ъ холстомъ , что , однако , не лишал о ихъ воздуха , и они въ скором ъ времен и просушивалис ь мягкою и ровною теплотою . Въ числѣ найденных ъ во Франці и старинны.ч ъ хлѣбныхъ ямъ , упоминаютс я подземны й зернохранилищ а (въ числѣ 9-ти) бывше й крѣпости Ardres , въ которой , въ главномъ " валѣ одног о бастіона , были сдѣланы склад ы дл я хлѣбныхъ занасов ъ гарнизона , на слу ­ чай осады . Он и имѣли грушеобразну ю форму , отъ которо й и по ­ лучил и названі е

чива я всю смѣсь за каждым ъ слоемъ . По истечені и времен и до 2-хъ мѣсяцевъ , выкапывал и оставшуюс я внутр и строені я землю и дѣлали полъ , настила я дно ямы такимъ-ж е раствором ъ и камнями, , по толщин ѣ 0К0.10 2 дюйм . Во многих ъ мѣстахъ Тосканы , устроен ­ ные по этому способ у погреб а оказалис ь очен ь прочными . Пр и значительно й глубин ѣ ямы , для удобств а работъ , дѣлали болѣе широкі й ровъ , и стѣны выводил и или межд у поставленным и на время дощатым и щитами , или-же , дл я поддержапі я раствор а и.; камней , съ одно й тольк о (внутренней ) сторон ы выводимо й из 'К . нихъ стѣны, — складывали , на врем я работы , сухую кирпичну ю или каменну ю стѣнку (толщ , не болѣе 1 фута ) и гладк о ошту ­ катуривал и ее съ топ стороны , къ которо й должн а была приле ­ гат ь бетонна я кладка ; по сооружені и послѣдней, временну ю стѣнку разбирали , а ров ъ засыпал и и утрамбовывали . Дл я того , чтобы такі я стѣны лучш е окрѣпли, высохл и и были непроницаем ы для сырости , иногд а прибѣгал и къ нѣкоторым ъ особенным ъ сред - ствамъ , способствовавшим ъ болѣе успѣшному выполнені ю необхо - димых ъ дл я этой цѣли условій . Так ъ извѣстно , что обыкновен ­ ный известковы й раствор ъ крѣпнет ъ на воздух ѣ постепенно , по ­ глоща я изъ нег о углекислот у и превращаяс ь въ углекпсгу ю из ­ весть ; поэтом у для ускорені я затвердѣванія , старалис ь искусствен - нымъ образом ъ сообщит ь стѣнам ъ горазд о больше е количеств о углекислоты , нежел и то , которо е могл о быт ь въ данно е врем я до ­ ставлен о воздухомъ . Простым ъ средством ъ дл я достижені я этой цѣли послужил о окуривані е внутренне й сторон ы ямы уклекисло - тою, выдѣляющеюс я изъ жаровн и съ горящим и угольями , опу ­ скаемо й въ яму , коей отверсті е плотн о закрывали ; горѣніе угл я продолжалос ь до тѣхъ поръ , пок а не исчезал ъ вес ь кислород ъ воз ­ духа, заключавшагос я въ ямѣ , и она наполнялас ь углекислым ъ газомъ , которы й быстр о соединялс я съ известь ю каменно й кладки ; эту операці ю повторял и нѣскодьк о раз ъ *) , послѣ чег о вс я внут ­ рення я поверхност ь ямы выходил а какъ-б ы сдѣлапною изъ крѣп- каго известняка . Д.і я слѣдовавшаго , затѣмъ , искусственнаг о же просушивані я ямы употреблял и негашенну ю извест ь (кипѣлку); съ этою цѣлью, сдѣлав ъ въ ямѣ подмостки , ставил и на нихъ , въ довольн о значительном ъ количествѣ , извест ь въ нѣскольких ъ ко - "рытах ъ и на разно й высотѣ, а потомъ закрывал и отверстіе ; рас ­ падавшуюс я или распушивавшуюс я отъ поглощені я влаг и кипѣлк у замѣняли, по временамъ , свѣжею, пок а не были упѣрены, что яма совсѣмъ обсохла . Наконецъ , чтобы предохранит ь насыпаемы я въ яму зерн а отъ внѣшней сырости , стѣны ямы смазывал и жирным и или смолистым и веществами . В ъ первом ъ случаѣ оказывалас ь пригодно ю всяка я краск а на вареном ъ маслѣ и скипидарѣ; смол у же употреблял и съ мелким ъ песком ъ (д.)ія увеличені я количеств а и плотности ) или чистую , намазыва я ее горяче ю на сухія стѣны, по которым ъ ее и растирал и горячим ъ желѣзом ъ **) . Послѣдніе опыты французскнх ъ ученых ъ привел и къ убѣжденію, что само е вѣрное средств о обезпечені я зернохранилищ ъ отъ приток а къ ним ъ сырости , и даж е самаг о воздуха , представляют ъ металли - ческі я оболочки , которы я единственн о и могут ъ доставит ь полну ю герметичность , удовлетворяя , таким ъ образомъ , главном у услові ю при хранені и хдѣба въ ямахъ , и что , поэтому , при устройств ѣ хлѣбныхъ ямъ съ прочным и каменным и или другим и стѣнами, необходим о обк.ігадыват ь ихъ , съ внутренне й стороны , галванизи - рованно ю или цинкованно ю (дл я предохранені я отъ ржавчины) , даже довольн о тонко ю жестью , и тако е металлическо е вмѣсти- лище закрыват ь прост о нажимно ю крышкою . Впрочемъ , этот ъ спо­ собъ въ давне е уж е врем я был ъ въ употреблені и у голландцевъ , прпмѣнивших ъ его къ неревозк ѣ и сохранені ю хдѣба, коим ъ снаб - *) Углекисіа я известь нерастворим а въ водѣ; слѣдовательно , если, со- скобливъ со стѣны ямы немного извести , послѣ нагрѣвані я ея въ чистой водѣ, вдыхали трубочко й воздухъ въ рюмку съ этой жидкостью , и посдѣд- няя становилас ь мутною , то это служило призваком ъ того , что въ ней рас­ творилась известь , котора я еще недостаточн о соединилас ь съ углекислотою , и что, поэтому , надлежал о продолжат ь насыщепі е стѣпъ газомъ . Если случалось , что зерна не совсѣмъ были высушены и опасалис ь за ихъ порчу , то также прибѣгал и къ употреблені ю углекислаг о газа , чтобы устранит ь кислородъ воздуха , возбуждающі й и поддерживающі й гнилое бро женіе; съ этою цѣлью, передъ самой засыпкой зерна , ставили въ яму, не­ много ниже ея центра , жаровню съ горящими угольями и держали ее до тѣхъ поръ, иска они не погасли ; вслѣдъ затѣмъ яму тотчасъ наполнял и зер­ номъ; таким ъ образомъ между зернами заключалос ь только противогнило ­ стное и убійственно е для пасѣкомых ъ вещество . Иногда , кромѣ того, для извлечені я сырости вверху ямы, помѣщали внизу ея шейки слой негашено й извести, на покрывающе й зерна рогожѣ. **) Также употреблял и смазку слѣдующаго состава : 1 ф. горной смолы i|j ф. дьнянаг о мама , і/* ф. олифы, V* ф. свинцоваг о глета, lU Ф- скипи- дарнаго масла и '|* ф. сосновой смолы.