Устройство помещений для зимнего хранения плодов, винограда и овощей

93 вентиляторовъ. При окнахъ, продѣланныхъ высоко, съ ихъ внутрен ­ ней стороны, на разстояніи 6 — 8 дюймовъ отъ нихъ, помѣщаются проводники, которые спускаются на 2 — 3 фута ниже, оконъ, чтобы отклонять входящій холодный воздухъ внизъ. Иначе весь обмѣнъ будетъ происходить въ верхней части помѣщенія, а близъ пола воздухъ будетъ неподвиженъ. Стѣны дѣлаются двойными. Снаружи обшиваются дюймовыми досками, а затѣмъ толемъ. Такое плодохранилище обойдется отъ 800 до 1000 долларовъ (отъ 1.600 до 2.000 рублей). Подробности постройки, какъ-то: вентиляція, возведеніе стѣнъ и пр., могутъ быть видоизмѣнены сообразно съ нуждами и зна ­ ніемъ строителя. Табліца стоиіости сохраненія 1 пуда яблокъ въ различныхъ плодо ­ хранилищахъ. По книгѣ „О плодохранилищахъ 11. Изданіе Инпер. Рос. Общества Плодоводства).

Емкость при укладкѣ плодовъ:

Названіе плодо ­ хранилищъ.

10 132 — 165 33

362 132 82 185 220

212 30 60 94 126

1.645 600 3.375 840 1000

3.600 3.600 80-100 250

Ал ьтѳнландское . . Англійское . . . . Вебера .................... Гейзенгеймское . . Зеккау ... Меранскаго О-ва вы ­ воза кальвилей . Саксснгаузенскаго О-ва садоводства. Таюрскаго „ . . . Трусова ....

92 240 304 260

62-77 73 91 6 - 35 31 6-20 27

240 — 300 240-300

5.000 700 1.100 150

1.760

8000

1.080 4.800 30.000 120 672 2101.200 100 122 2.000

1000 220 1000 125 — 220 135

V. Плодохранилища-ледники. На пути къ прогрессу плодоводства и плодоторговли въ Россіи плодохранилища-ледники будутъ занимать первое мѣсто послѣ плодо ­ хранилищъ-погребовъ. Удовлетворяя болѣе или менѣе своему на ­ значенію — поддерживать въ помѣщеніи достаточно низкую темпе ­ ратуру, плодохранилища-ледники (въ которыхъ для охлажденія примѣняется естественный рѣчной, прудовый или озерный ледъ или,