Устройство помещений для зимнего хранения плодов, винограда и овощей

7.3 ныхъ къ верхнему и нижнему поламъ и къ деревянному дну По ­ греба. Такъ какъ платформа является частью пола, служащаго для нагрузки и разгрузки, то она поддерживается на мѣстѣ тор- мазомъ и рычагомъ, прикрѣпленными къ верху барабана на чер ­ дакѣ, и приводится въ движеніе съ пола упаковочной камеры без ­ конечнымъ канатомъ въ і ‘ / 4 дюйма толщины, обернутымъ дважды вокругъ барабана на чердакѣ и ('.пускающимся по обѣимъ сторо ­ намъ платформы до конца канала по двумъ маленькимъ блокамъ, которые держатъ его въ натянутомъ положеніи. Барабанъ имѣетъ въ діаметрѣ 5 фут. Р/г Дюйма, при ободкѣ (rim) въ 21 дюймъ, и устроенъ на оси (shaft). Двигаясь, онъ завертываетъ и развер ­ тываетъ на валѣ канатъ, который проходитъ по блоку наверху клѣтки, когда она опускается или поднимается изъ подвальнаго помѣщенія. Спускъ и подъемъ облегчены 200-фунтовымъ противо ­ вѣсомъ, прикрѣпленнымъ къ валу веревкой съ блокомъ. Г. Фискъ находитъ этотъ элеваторъ очень удобнымъ при обращеніи съ пло ­ дами, такъ какъ онъ даетъ возможность пользоваться, безъ боль ­ шого труда, хорошимъ погребомъ для сохраненія яблокъ и другихъ плодовъ, какъ въ жаркую, такъ и въ холодную погоду. Погребъ или подвальное помѣщеніе вмѣщаетъ 260 боченковъ яблокъ, а верхняя камера, предназначенная для сортированія и упаковки, можетъ быть, въ случаѣ надобности, превращена въ складъ и вмѣстить еще не меньше 260 боченковъ. Чердакомъ пользуются какъ общимъ складочнымъ мѣстомъ. До сихъ поръ яблоки хранились въ погребѣ. Зимою въ погребѣ яблоки въ боченкахъ нисколько не страдали, хотя термометръ надворѣ замѣтно опускался ненадолго ниже нуля. Помѣщеніе ничѣмъ нс согрѣвалось и не потре ­ бовалось никакого искусственнаго охлажденія. По словамъ Фиска, его плодохранилище стоитъ около 400 долларовъ, т. е. 800 рублей. Къ' сожалѣнію, въ своей книгѣ Уо не даетъ къ этому описанію пояснительныхъ рисунковъ, безъ которыхъ описаніе это далеко не всякому понятно и приводится здѣсь лишь ради полноты. Плодохранилище профессора Э льву да (Professor Alwood's Storage House). Проф. Эльвудъ, садоводъ Виргинской опытной станціи, далъ описаніе своего плодохранилища, построеннаго имъ въ Блэкс ­ бургѣ и основаннаго на принципѣ, нѣсколько отличающемся отъ другихъ плодохранилищъ. Главныя части плодохранилища слѣдующія: 1) погребъ, выры ­ тый въ слегка покатомъ склонѣ горы довольно глубоко, чтобы онъ весь былъ въ землѣ, но вмѣстѣ съ тѣмъ, чтобы можно было входить въ него съ нижней стороны склона; 2) труба, выведен ­ ная почти отъ середины пола въ погребѣ и идущая довольно далеко вдоль склона горы, с> достаточнымъ наклономъ, чтобы она могла служить одновременно для дренажа н для притока свѣжаго воз ­ духа; 3) вентиляторы, расположенные по обоимъ концамъ погреба