Устройство помещений для зимнего хранения плодов, винограда и овощей

74 и поднимающіеся до такой высоты, чтобы тяга была достаточно сильна для быстраго выхода воздуха изъ погреба. Погребъ, говоритъ строитель Эльвудъ, будетъ лучше отвѣчать цѣлямъ холоднаго склада, если онъ вырытъ въ горѣ такъ, чтобы полъ былъ на 12 — 15 футовъ ниже самой нижней точки смежной части склона. Въ плодохранилищѣ профессора Эльвуда погребъ вырытъ въ самомъ глубокомъ мѣстѣ только на 10 футовъ, но теперь строитель убѣдился, что большая глубина дала бы лучшіе результаты. Подземная воздушная труба — главная особенность этого погреба. Ея цѣль доставлять по желанію въ погребъ сухой воздухъ ровной температуры. Труба должна быть не тоньше 6 дюй ­ мовъ въ діаметрѣ и проложена на глубинѣ 8 — 9 футовъ на про ­ тяженіи около 500 футовъ. Нѣтъ надобности, чтобы эта труба шла по прямой линіи, но, тѣмъ не менѣе, необходимо, чтобы воздухъ могъ безпрепятственно входить въ погребъ. Воздухъ, проходя въ погребъ по трубѣ, ука ­ занной длины и проложенной на указанной глубинѣ, какъ зимой, такъ и лѣтомъ, будетъ приближаться на этой глубинѣ къ темпе- • ратурѣ почвы. Изъ вышесказаннаго слѣдуетъ, что когда воздухъ въ погребѣ становится теплѣе подпочвеннаго, онъ подымается по вентиляціон ­ нымъ трубамъ, а воздухъ болѣе холодный притекаетъ по подземной трубѣ. Такимъ образомъ, можно регулировать температуру погреба въ довольно значительныхъ Рис. 31 изображаетъ нилища Эльвуда, а также предѣлахъ. продольный разрѣзъ погреба плодохра- боковую сторону верхней складочной камеры. Два вентилятора а а проходятъ черезъ послѣднюю, обезпечивая хорошую тягу , такъ какъ при діаметрѣ въ 6 дюй ­ мовъ, длина ихъ 15 футовъ. Воздушная труба Ъ входитъ подъ фундаментомъ и впуска ­ етъ въ погребъ свѣжій воздухъ близъ его середины. Діаметръ этой трубы 6 дюймовъ, и въ Рис. 31. Продольный разрѣзъ плодохра- теоріи она должна быть про- нилища профессора Эльвуда. проходя по ней, принялъ температуру окружающей его почвы, Тотъ погребъ, о которомъ идетъ рѣчь, имѣетъ трубу въ 150 футовъ длины, и въ немъ оказалось невозможнымъ охлаждать воздухъ чиже 12 “ Ц. при внѣшней температурѣ въ 16° Ц. Пунктиръ h указываетъ поверхность земли на склонѣ горы, а линія і уровень входа въ погребъ. Предпочтительнѣе, чтобы входъ ЛОЖС.На ДОВОЛЬНО ДаЛСКО ВДОЛЬ склона горы, чтобы воздухъ,