Сельскохозяйственные здания и сооружения

При сушке зерна газовой смесью расходуется в 2...2,5 раза меньше топлива, чем при сушке нагретым воздухом, и пото ­ му она получила наибольшее распространение. В настоящее время почти все отечественные сушилки работают на газовой смеси. Для сохранения качественных показателей зерна при искусст ­ венной сушке важное значение имеет предельная температура воздуха или газовой смеси, поступающих в сушильную камеру, максимальная температура нагретого зерна и продолжительность фушки. Числовые значения отдельных факторов режима сушки зави ­ сят от типа и степени совершенства конструкций сушилок, назна ­ чения зерна и его начальной влажности. Если конструкция су ­ шилки менее совершенна, значит менее равномерно распределя ­ ется тепло среди всей массы зерна в сушильной камере и те^л ни ­ же должна быть температура теплоносителя. В сушилках с рав ­ номерным движением теплоносителя и интенсивным перемеши ­ ванием зерна можно повысить температуру и скорость движения теплоносителя (воздуха или газовой смеси). Высокая температура сушащей среды, вызывая быстрый на ­ грев и энергичное испарение влаги с поверхности зерна, отрица ­ тельно влияет на его семенные качества, поэтому для сушки се ­ менного зерна назначают более низкие температуры теплоноси ­ теля и нагрева зерна, чем для продовольственного зерна. Одним из условий правильно организованной сушки зерна яв ­ ляется обязательное последующее охлаждение его до темпера ­ туры,\ близкой к температуре наружного воздуха. Требования, предъявляемые к зерносушилкам. В рационально построенной зерносушилке зерно сушится без снижения его ка ­ чества. Ее стоимость, а также эксплуатационные затраты на топ ­ ливо, энергию, обслуживание, ремонт и т. п., приходящиеся на 1 т просушенного зерна, должны быть наименьшими. Кроме того, зерносушилка должна быть компактной, несложной по устрой ­ ству, приспособленной для работы на местном топливе, безопас ­ ной в пожарном отношении, удобной для осмотра и обслуживания при полной механизации всех процессов сушки и охлаждения зерна. Классификация зерносушилок. Зерносушилки для искусствен ­ ной сушки зерна в сельском хозяйстве, на хлебоприемных пунк ­ тах, элеваторах, мельничных комбинатах и других зерноперера ­ батывающих предприятиях классифицируются по: способу сушки зерна — горячим воздухом или смесью горя ­ чих дымовых газов с наружным воздухом; способу загрузки и выгрузки зерна — сушилки периодического действия с периодической загрузкой и выгрузкой просушенного зерна и сушилки непрерывного действия с автоматическим непре­ рывным движением зерна через сушильный аппарат; способу расположения зерна — сушилки с расположением зер ­ на горизонтальными, вертикальными или наклонными слоями и 408