Зодчий 1909 год

№ 2

3 О Д Ч I Й .

2 1

Вольшо й вентиляторъ , устанокленны й в ъ соотвѣт- ственном ъ мѣстѣ, всасывает ъ воздухъ , которы й прони - зывает ъ дожд ь падаіош;аг о соляног о раствора , охдаждаетс я до 5 - 15 ° Ц , и гонит ъ ег о каналоы ъ к ъ холодильни - кам ъ и предхолодильникамъ . Собирающійс я вниз у в ъ плоском ъ бассеіін ѣ соляно й растворъ , отнявші й тепло - ту отъ ' воздуха , насосом ъ рі снов а гонитс я в ъ рефри - гератор ъ к или , есл и надобно , в ъ генератор ъ О. Генератор ъ служит ъ дл я прнготовлені я искусствен - наг о льда и имѣет ъ вид ъ продолгоиатаг о лсслѣзнаг о бак а прямоугольнаг о поперечиаг о сѣченія, тщательп о изоли - рованнаг о с ъ боков ъ и сниз у от ъ наііулаіаг о тепла . Сверх у он ъ покрыт ъ съемным и деревяиным и крышкамк . Углекислота , проіід я в ъ лпідком ъ вндѣ через ъ регу - лирующіі і вентиль , циркулирует ъ по змѣевику , укрѣплен - ноыу в ъ дальнеі і част и генератора , нанолпеннаг о соля - ныы ъ раствороыъ . Винтообразны я крылья , помѣпіонпы я Фасадъ .

отстает ъ от ъ нихъ . Тогд а форм ы снов а вытягиваюта , поыѣщают ъ н а так ъ называему ю «буялку » инаклоняют ъ постепенн о н а неіі , пок а ледъ , выскользнув ъ из ъ формъ , нс скатитс я по наклонно й деревяпно й поверхност и на * столъ , откуд а ег о забирают ъ дл я продаж и в ъ городъ , развоз я в ъ особыхъ , дл я этоі і цѣли приспособленных ъ фурахъ . Въ случаѣ надобност и генераторъ , в ъ котором ъ ир п выработк ѣ льд а голяно й раствор ъ н е выходит ъ з а ег о предѣлы , можот ъ быт ь исііользован ъ как ъ рефрпгера - торъ . С ъ это ю дѣлыо открываіот ъ вентиліі , паходящіес я на трубахъ , соеднпяіоіцих ъ гѳнератор ъ с ъ насосам и и тогда , ііод ъ дѣйствіем ъ послѣднихъ , соляноі і растворъ ^ охлаждаяс ь пъ генератор ѣ (ставшем ъ с ь этог о момент а рефріігсфаторомъ) , бздет ъ посыдатьс я насосом ъ н а аппарат ъ дл я охлалсдеиі я воздуха , а ііройд я ѳго , насо -

Разрѣзъ но А—В .

Продольныі і разрѣзъ.

Разрѣзъ по С—В. і

Планъ . Рпс . 26—31. Хозодпльник ъ и предхолодильникъ .

сом ъ рі забиратьс я дл я доставлѳні я снов а в ъ рефріігс - раторъ . Проведені е воздуха , охлалсдаіоіцагос я п а вышеопи- . санном ъ аппарат ѣ (Ке§сп1иШѵаіі)ег ) до5—15 " Ц , совер - шаетс я посрѳдством ъ главнаг о ісанала , сдѣлаіінаго . из ъ досоіс ъ и изолированнаг о н а чердак ѣ насыпісоі і толстаг о сло я торфа . В ъ предхолодильпик ѣ и холодильниіс ѣ глав - ный ісанал ъ развѣтвляѳтс я н а второстепѳнные , укрѣп- ленны е под ъ сводам и потолісов ъ этих ъ помѣщенііі ; эти вѣтви имѣют ъ в ъ нилсне й стѣнкѣ щелеобразны я отверстія , черѳзъ которы я воздух ъ падает ъ внисъ , отни - мает ъ тѳпло от ъ висящаг о мяс а и , нагрѣвшись , подни - ыаетс я к ъ потолку , либ о уход я чѳрѳзъ отверсті я отво - дящих ъ каналов ъ нарулсу , либ о снов а возвращаяс ь к ъ охладительноы у устройств у с ъ добавленіеы ъ свѣжаго, взятаго - снаружи . Удаленіі о испорченнаг о отработавшаг о

въ задне й част и генёратор а и получающі я движені е от ъ привода , заставляют ъ соляно й раствор ъ цпркулироват ь для придані я ѳы у одпообразно й теыпературы . Въ раствор ъ погружен ы подвѣшенны е на желѣзных ъ іірутьяхъ , желѣзны е оцинкованны е тоикостѣнны е сосуд ы (40 рядовъ , 101 12 штук ъ в ъ калсдомъ) , наполняомы е чистоі о водо ю нз ъ городскаг о водопровод а помощы о осо - баг о подвилснаг о резервуарчпка , даюніаг о возыолсност ь наливат ь вод у одновреыѳнн о во вс ѣ 12 форм ъ одног о ряда . Кажда я форы а дает ъ 2 5 кил . льду , а вс ѣ 48 0 формъ—120 0 клгр . в ъ сутки . Когд а вод а в ъ послѣднем ъ ряд у форм ъ обратитс я в ъ ледъ , то этог ь ряд ъ подни - мают ъ помоіцы о яодвилснаг о кран а и погружаіот ъ в ъ рядом ъ стоящі й оттаиватедь , т . е . сосудъ , заіиііочаіощі й въ себѣ воду , подогрѣваемуі о пароыъ ; в ъ нем ъ ледъ , оттаива я н а поверхяост и внутрѳнних ъ стѣнокъ формъ .