Зодчий 1899 год

Авгуетъ , 189 9 г.І

Выпуек ъ ТІІІ.

ХІТІ І І -й годъ .

ЗОДЧІ Й

ОРГАН Ъ ИМПЕРАТОРСКАГ О СПБ . ОБЩЕСТВ А АРХИТЕКТОРОВЪ .

СтаТЬИ, ПРИСЫЛАЕМЫЯ в ъ р е д а к цюі Оез ъ овозпачепі я у слов і й ОПЛАЧИВАЮТ СЯ : о р н г и п а д ь пы я— 6—5 ноп. , Еонпнлнці и и рефв - р а т ы— 5 — 4 ноп. , переводы— 4 -— 3 коп . З А строчку .

ПО Д ПИ С Н Д Я ЦЪН А ЗА Г О Д Ъ

НА ЖУРНАП С"Ь ПРИБАВЯНІЕМЪ :

Бс а ъ доставв и 1 2 р . Съ до с тавво ю в ъ Спб . и с ъ лересылі со ю в ъ Р о с с і ю . . . 1 4 „ Съ пересыляо й з а границ у 1 7 „ ^ Учащиис я в ъ т е хпиче скпх 7 у і е б пых ъ з аве д ен і ях ъ . 9 , 1 0 , н 1 1„

О б ъ я в л е н і я

принниаютс я дл я печатані я тольк о в ъ ре давц і п . Иногородны и высыла е т с я у в а а а т е л ь плат ы а а объяв. іені я по в о с т р е б о в а н і ю .

Контора Редакциі помѣщаетяс по Мойкѣ, д . № 83 ; открыта ежедневно съ 10— 2 ч . дня . Л и ч ны е пере г овор ы п о Средамъ , Че т в е р г ам ъ и Пятницам ъ от ъ 1 0 * / 2— 12 ч . дня .

тоже во флигел ь Лі, в ъ расположенны е в ъ передне й половинѣ его огненны е сушильник и дл я просушки . Сушильников ъ этих ъ (дл я кровяных ъ туковъ) , в ъ на - стояще е вре.мя предполагаетс я построит ь 6 , т. е. по три съ каждо й стороны ; в ъ здані и этом ъ имѣется для запас а мѣсто еще для двухъ таких ъ сушильни - ковъ; кром ѣ того , здані е может ъ быт ь удлннеи о со сторон ы сушильниковъ . Въ средне й част и флигел я Лі, имѣется поімѣщені е —кладово й дл я альбумин а и }і7 —для туков ъ съ мельнице ю дл я нихъ , а дл я со - обш,ені я этог о отдѣленія с ъ остальным ъ зданіем ъ устроен ъ крыты й проход ъ Аз. 2) Салотопное отдѣленіе Лі состоит ъ из ъ кры - таго въѣзда и самог о помѣщені я Щ для аппарат а салотопки , с ъ подвальным ъ помѣщеніем ъ под ъ ним ъ Ьд. Доставленно е в ъ это помѣщені е сало , послѣ раз - мельчені я ег о в ъ дробилкахъ , поступает ъ в ъ аппа - раты 1і\ для вытопки , очистк и и нѣкотораго охлажде - нія; затѣмъ оно сливаетс я в ъ подвалъ , гд ѣ оконча - тельн о охлаждаетс я и сохраняетс я до отправки . Про - ектііруемы й аппарат ъ дл я салотопк и будет ъ прііво - дитьс я в ъ дѣйствіе паромъ . Он ъ состоит ъ изъ глав- наго желѣзнаг о котла , которы й з.акрываетс я гермети - ческою крышко ю в о вс е отверсті е аппарата ; крышк а эта будет ъ подниматьс я и передвигатьс я съ помощь ю блок а съ краномъ . двигающагос я нарельсѣ, подвѣптен- номъ вдол ь этих ъ аппзратовъ , В ъ котлѣ находитс я сквозна я корзинк а и ряд ъ отверсті н съ кранам и дл я впуска пара , вод ы и впуск а сала , съ разных ъ высотъ , а такж е отверсті е съ трубоіо , дл я удалені я газов ъ и паров ъ в ъ конденсаторъ ; сквозна я корзіінк а эт а слу - жит ъ дл я нагрузк и сырым ъ салом ъ іі выгрузк и шква - рокъ , для чег о она будет ъ выниматьс я и опускатьс я та - кимъ-ж е блокомъ , како й служит ъ для крышки . Второ й желѣзный котел ъ этог о аппарат а будет ъ служит ь дл я промывк и отсто я и охлаждені я вытопленнаг о уж е сала . Аппарат ъ этот ъ будет ъ открытый , стѣнки его—двой - ныя , дл я впуск а межд у ним и горячаг о пар а дл я очи - стки и холодно й вод ы дл я охлаждеиі я сала . С ъ по -

Проект ъ центральнаг о екотопригоннаг о двора и екотобоен ь в ъ гор. Варшавѣ. (Окончаніе). Въ вид у этог о I I проектируетс я устроит ь данны й отдѣлъ бойни , которы й расположен ъ н а особо.м ъ дворѣ против ъ торц а главно н бойн и дл я рогатаг о скота , примыкая , кяк ъ выш е сказано , к ъ двор у сомни - тельнаг о здоровь я и конебойни . Ворот а Ло, находя - щіяс я по средин ѣ этог о двора , служат ъ д.тя сообще - нія со скотопригонным ъ двором ъ и свиноГ і бойней ; іюрот а /і"—^дл я доставк и завѣдомо заразных ъ и па - лыхъ животных ъ из ъ окрестносте й іород а и, нако - нецъ , ворот а Л3 —д ля прочаг о сообщені я с ъ горо- . домъ.—Здані е ж е дл я этог о отдѣта бойни , (лит . й ) | состоит ъ из ъ слѣдующихъ главных ъ частей : і 1) Помѣщеніедля обработки кровиеъ альбуминъ и туки , ] которо е будет ъ заниматьдв а первы.ч ъ сіэлигел я Ш и Лі, соединенных ъ межд у собоі о крытым ъ въѣздо.мъ Ію, куда будет ъ подвозитьс я получаема я кров ь со всѣхъ боенъ . Послѣ сортировк и в ъ по.лі-ѣш.ені и Іи, кров ь годна я для альбумин а будег ъ немедленн о размѣщатьс я въ «отстоечноіі» , Лі,—которых ъ проектнруетс я здѣсь д вѣ, (в ъ настояше е врем я пок а предполагаетс я по - строит ь тольк о одну).—С ъ ю/кно й сторон ы флигел я Ло ііристроен о жило е иомѣщені е с ъ двум я комна - тами Лз для контор ы альбуминнаг о завод а и 7»'з—ка - бинет а и лабораторі и дл я техник а всего завода . Бъ среднем ъ помѣщені и Лг этог о флигел я Ло, кром ѣ упомянуто й сортировк и .крови , будет ъ производитьс я окончательна я очистк а жидкаг о альбумина , которы й затѣмъ поступает ъ чрез ъ упомяиуты й проход ъ Ьо въ паровы е сушильиик и Л*, размѣщенны е въ задне й по - ловинѣ флигел я Н\. Таких ъ сушильников ъ в ъ на - стояще е врем я предполагаетс я 6 . Впослѣдствіи, если окажетс я погребност ь в ъ увеличені и гаковыхъ , фли - гель этот ъ может ъ быт ь удлинен ъ со сторон ы этих ъ сушильниковъ . Вс я кровь , негодна я дл я альбумина , р'авно как ъ и отброс ы послѣдняго, будут ъ поступат ь