Устройство помещений для зимнего хранения плодов, винограда и овощей

Какъ мы увидимъ ниже, овощные лабазы бываютъ болѣе или менѣе опущенными въ землю (нерѣдко совершенно углубленными въ землю), но петербургскіе овощные лабазы поневолѣ предста ­ вляютъ собою надземныя хранилища, вслѣдствіе слишкомъ близкаго уровня грунтовыхъ водъ къ почвенной поверхности, почему они и не могутъ быть опущены въ землю. Это же обстоятельство прину ­ ждаетъ петербургскихъ огородниковъ устраивать ихъ овощные ла ­ базы возможно низкими, какъ бы приплюснутыми къ землѣ. II дѣйствительно, глядя па петербургскій овощной лабазъ, прежде всего бросается въ глаза его распростертость по землѣ, что, пожалуй, дѣлаетъ этотъ петербургскій лабазъ похожимъ па чере ­ паху. Видимо, что при сооруженіи хранилища стремились къ тому, чтобы его сдѣлать возможно ниже. Къ этому опять-таки пе ­ тербургскаго огородника принуждаютъ морозныя и долгія сѣверныя зимы. Вообще петербургскіе овощные лабазы устроены весьма остро ­ умно; неизвѣстно, кто явился ихъ изобрѣтателемъ, по, несомнѣнно,

Рис, SO. Часть деревяннаго остова, изображеннаго на предыдущемъ рисункѣ, спереди.

что лабазы эти были выдуманы въ Петербургѣ подъ вліяніемъ здѣшнихъ условій и, прежде всего, близости къ почвенной поверх ­ ности грунтовыхъ водъ. Овощные лабазы петербургскихъ огородниковъ, представляющіе собою, какъ сказано, надземныя овощехранилища, ежегодно устраи-