TATLIN NEWS #77

ПАНЕЛИ PARKLEX: ТОЛЬКО НАТУРАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Проект для Кулинарного центра в Басконии был создан по заказу Университета гастрономических наук как своеобразная платформа для инновационных исследова- ний в области кулинарии. Здание не входит в университетский кампус, оно расположено в техно- логическом бизнес-парке города Мирамон. Основное влияние на объемно-пространственное ре- шение оказали, во-первых, при- сутствие в непосредственной близости довольно крутого склона, а во-вторых, разреженная застрой- ка окружающей территории.

Пятиэтажное здание Кулинарного центра, спроектированного бюро VAUMM, напоминает небрежно сложенные друг на друга гигантские тарелки. Внутренняя структура здания включа- ет учебные аудитории, мастерские, исследова- тельские лаборатории, студии, кинозал, поме- щения для практических кулинарных занятий. Для помещений с большими вместительно- стью и потоком посетителей требуется приме- нять качественный и износостойкий материал, который будет отвечать самым высоким эсте- тическим запросам. Вполне логично, что в ин- терьере Кулинарного центра, расположенного в технологическом бизнес-парке, используют- ся отделочные деревянные панели компании Parklex. Parklex с 1968 года предоставляет архитек- торам, декораторам и строителям широкий ди- апазон решений со своей продукцией из нату- рального дерева. Эта продукция применяется архитекторами всего мира для облицовки стен, потолков, дверей, как в сухих, так и во влажных помещениях, а также в различных декоратив- ных элементах интерьера. Натуральный шпон, применяемый во всех панелях, защищен специ- альной пленкой и гарантирует высокие эксплу- атационные свойства и уникальные возможно- сти применения материала в интерьере. Деревянные панели Parklex 500, используе- мые в интерьерах Кулинарного центра, про-

изведены из 100 % натуральных деревянных волокон, обработанных под высокой темпера- турой и пропитаных термоактивной смолой. В данном проекте они использованы повсюду: на полу, стенах и потолках. Основа панельной плиты изготавливает- ся из крафтбумаги, пропитанной феноловыми смолами способом термоотверждения под вы- соким давлением. Благодаря этой технологии структура становится очень прочной. На осно- ву нанесен шпон редкого африканского дере- ва, выросшего в очень влажном климате и по- крытого слоем лака Gureprex, который предо- храняет поверхность от внешних воздействий

Центр не только подготавливает квалифици- рованных специалистов и генерирует высокий уровень знаний у своих студентов, но и под- разумевает кухню как центр инноваций, содей- ствуя научным исследованиям и передаче зна- ний, связанных прямо или косвенно с гастро- номией, среди профессионалов высокой кухни и бизнес-сектора. Такой мультиформативный проект требует кропотливого подхода, именно поэтому вопросами отделки данного объекта занялась компания Parklex.

2 ТАТLIN NEWS 5|77|125 2013

TECHNOLOGY