Строительство Москвы. 1927

, № 4

12

С Т Р О И Т Е Л Ь С Т В О МОСКВЫ

Рис. 1. Вид реторт-экстрак- торов со стороны аппаратур- ного отделения.— Рис. 2. Установка для обезврежи- вания газов и жидкости, вы- деляемых испорченным мя- сом.— Рис. 3. Просушка 'мяс - ной муки.— Рис. 4. За гру з ка сырого материала в реторту- экстрактор.— Рис. 5. Мель- ница и отсеивающий аппарат для мясной муки.— 6. Насос вакуума .

6 0% сырого протеина и жира, а также при- месь фосфорно-кис- лой извести, количе- ство которой зависит от количества перера- батываемых костей. Мясной муки полу- чается от 14 до 18% от веса сырого мате- риала. Этот продукт на- ходит себе примене- ние в Г е р м а н и и исключительно в ка- честве корма для по- лезных животных в сельском хозяйстве, в частности, свиней. Ес- ли бы этот продукт не нашел себе в ССС Р сбыта, как корм, его можно с успехом при- менить, как средство для удобрения.

всякого рода работах, заменяя до- рогой листовой клей. Клея полу- чается около 12% от веса сырого мясного материала. Сооружение в таком большом городе, как Москва, оборудован- ного по последнему слову техники завода для утилизации трупов пав- ших животных несомненно целесо- образно, рационально и своевре- менно. Эти заводы будут одновременно удовлетворять двум целям: обезвре-

живание трупов городских павших животных (са- нитарная цель), с одной стороны, и в то же время будут являться доходным предприятием, увели- чивающим количество сырых материалов для местной промышленности и сельского хозяйства (экономическая цель). Инженер С. Холодилии

2) Ж и р - с а л о — ценный продукт для мыло- варенного производства. Этого продукта выхо- дит около 2 0% от веса сырого материала. 3) М я с н о й к л е й , получаемый при сгу- щении мясной жидкости, продукт, находящий себе применение в гипсовом производстве при