Строительство Москвы. 1925

15

С Т Р О И Т Е Л ь с т в о м о с к в ы .

л»

О б щ е с т в е н н о е п и т ан и е

м о ск о в ск и х р а б о ч и х .

(H а р п и т )

П а е в о е т - в о „ Н А Р П И T “ о б р а з о в а л о с ь 1 ' / г Г° Д а т о м у н а з а д , в м а е 1 9 2 3 г о д а , в р а з ­ г а р н о в о г о с о в е т с к о г о с т р о и т е л ь с т в а . О р г а н и з а ц и я „ Н А Р П И Т а “ в э т о в р е м я н е я в л я е т с я с л у ч а й н о с т ь ю . С т о г о м о м е н т а , к а к н а р о д н о е х о з я й с т в о п е р е ш л о н а м и р н о е с т р о и ­ т е л ь с т в о , в о п р о с о б о б щ е с т в е н н ы х ф о р м а х п и ­ т а н и я в ы д в и н у л с я с а м с о б о й . Д л я т о г о , ч т о б ы т р у д о в ы е м а с с ы м о г л и п р и н я т ь в н о в о м с т р о и ­ т е л ь с т в е с а м о е ш и р о к о е у ч а с т и е , ч т о б ы о н и м о г л и в л о ж и т ь в н е г о с в о б о д н о , б е з в с я к о й п о ­ м е х и , в е с ь с в о й э н т у з и а з м и в с ю э н е р г и ю , н у ж н о б ы л о о с в о б о д и т ь и х о т в с е г о , ч т о с в я з ы в а л о

с и х п о р п р и с а м о й д е я т е л ь н о й п о д д е р ж к е с о в е т ­ с к о й о б щ е с т в е н н о с т и . Т о л ь к о э т а п о д д е р ж к а п о з в о л и л а в к о р о т к о е с р а в н и т е л ь н о в р е м я с о б ­ р а т ь д о в о л ь н о з н а ч и т е л ь н ы е с р е д с т в а в п а е в о й к а п и т а л , Н а р п и т а “ и , к р о м е т о г о , п р и в л е ч ь в д е ­ л о о б щ е с т в е н н о г о п и т а н и я с в ы ш е 5 м и л - р у б . , в л о ж е н н ы х в н е г о х о з я й с т в е н н ы м и , к о о п е р а т и в ­ н ы м и и и н ы м и о р г а н и з а ц и я м и в в и д е р а с х о д о в п о р е м о н т у и о б о р у д о в а н и ю с т о л о в ы х , п у т е м в ы ­ д е л е н и я д л я п о с л е д н и х о б о р о т н ы х с р е д с т в и п р о ч . В т е ч е н и е 1 9 2 3 - 2 4 г . Н а р п и т о т к р ы л в М о с ­ к в е 3 9 с в о и х с т о л о в ы х с о с р е д н е й п р о п у с к н о й с п о с о б н о с т ь ю д о 4 0 т ы с . о б е д о в в д е н ь .

Р а й о н н а я с т о л о в а я д л я р а б о ч и х н а Т а г а н с к о й п л о щ .

В н у т р е н н и й в и д с т о л о в о й .

э т у с в о б о д у и , в п е р в у ю о ч е р е д ь , о с в о б о д и т ь о т п у т д о м а ш н е й к у х н и д о м а ш н е г о с т о л а , о с о ­ б е н н о т я г о с т н ы х д л я ж е н щ и н ы - р а б о т н и ц ы . Р а б о т а „ Н А Р П И Т А “ , о т в е ч а в ш а я ж и в о й п о т р е б н о с т и м о м е н т а , в о з н и к л а и п р о т е к а е т д о

П р о п у с к н а я с п о с о б н о с т ь о т д е л ь н ы х с т о л о ­ в ы х , н а ч и н а я о т с а м ы х м а л е н ь к и х н а 2 0 0 ч е л . , п р и к о т о р ы х н е т к у х о н и к у д а п и щ а д о с т а в ­ л я е т с я в т е р м о с а х , д о х о д и т в б о л ь ш и х с т о л о ­ в ы х д о 2 . 0 0 0 — 2 . 5 0 0 о б е д о в в д е н ь .