Старый Петербург. Садоводство и цветоводство в Петербурге в XVIII веке

22 —

ность до извѣстной степени составить представленіе о ихъ со держаніи: «Способъ получать каждой день зимою гіацинта цвѣты», «Сушеніе абрикосовъ», «О произведенін зеленыхъ розъ», «О парникахъ и оранжереяхъ», «Годный деревья и кусты для аллей«, «Земляныя яблоки», «Сохранять грибы во всю зиму свѣжюш», «Сохранять вишни до сентября на де ревѣ» и т. д. Спеціальныя книги, носящія заглавія «Секретный Садов никъ» или «Словарь садовода», обыкновенно начинались статьею, носившей заглавіе «Общія наставленія о разведеніи сада» "}. «Разведеніе сада», —говорилось въ этомъ введеніи, —не только для охотника приносить забаву и утѣшеніе, но ежели распо ложенъ какъ должно и имѣетъ за собой порядочный присмотръ, то, сверхъ удовольствія, можетъ также доставлять нарочитую прибыль не только продажею произростающихъ въ немъ пло довъ, но и самыхъ деревьевъ, такъ что со временемъ при хо рошемъ прпмѣненін и рачительности заплатить съ великою сугубостью всѣ на него положенные труды и попеченія»* Взглядъ на садъ, какъ впдпмъ, пзмѣняется, это — взглядъ чисто утилитарный, владѣлецъ сада долженъ и можетъ полу чить барышъ. Поэтому «весь садовой заводъ раздѣлить на шесть отдѣленій, изъ которыхъ каждое должно состоять изъ одной пространной пли изъ многпхъ другъ отъ друга отдѣ ленныхъ куртинокъ. Первое отдѣленіе опредѣлнть для едпн ственнаго п всегдашняго посѣва почекъ, саяганіе костей и но сѣва ягодныхъ сѣмянъ. Расположить его должно такъ. чтобы чрезъ три года приходилось опять сѣять на тѣхъ же грядка.ѵь, то и надобно все сіе отдѣленіе раздѣлить на три части или куртины; въ первый годъ засѣять одну, на другой годъ другую, на третій третью, а въ четвертый опять первую. Второе от дѣленіе назначить для подсадки смородннныхъ и крыжовнн ковыхъ черенковъ, яблоневыхъ и грушевыхъ отраслей, слив ныхъ и терновыхъ отраслей и тѣхъ почковыхъ деревцовъ, ко торый ростомъ отъ прочихъ отстанутъ. Сіе отдѣленіе для луч шаго порядка раздѣлить должно такимъ же образомъ на три части. Третье отдѣленіе будетъ служить для разсадкіі сѣяннбй и сажаемой черенками смородины и другихъ плодовитыхъ ку старнпковъ. А четвертое отдѣленіе будетъ для таковой же разсадкіі вишень, слпвъ и терна. Сіи два отдѣленія должны быть необходимо пространнѣе обоихъ первыхъ, такъ что еже. і it оно уже наполнится, то можно избрать для того и другое