Постройка несгораемых хуторов из камня, кирпича и бетона, с разработанным проектом хутора из бетонных полых камней
— 87" —
что еще болѣе действи- вертикальную трубу по оси вверху и внизу, отвер- воздуха, какъ показано
проводитъ . тепло; вмѣото тельные, дѣлаютъ духовую печи, сообщая ее оъ помѣщеніемъ того,
для прохода и нагрѣванія
стіѳмъ
на чертежѣ
175 и 176 планъ по N М. Эта труба камера
немного увеличиваѳтъ количество тецла, доставляемаго печью; поэтому ее олѣдуетъ дѣлать только тогда, когда требуется регулировать, въ разное время, количество до- ставляемой теплоты.
Практическія
данныя
для печи.
. отъ 2 1 / 4 до 2'/ 2 час.
Продолжительность 1-й топки . .. .' Сгораетъ дровъ за 1 топку фунтовъ . въ 1 часъ единицътепла (фувто-цельсъ) .... Печь даетъ въ орѳднемъ Площадь рѣшетки кв. футъ ..... футъ рѣшетки сгораетъ среднимъчиоломъ въ часъдровъ фунт. Одинъ кв. футъ поверхности нагрѣва доставляетъ въ среднемъ въ 1 часъ единицъ тепла ........ • , . На 1 кв. Коэффиціентъ полезнаго дѣйствія . .
48
4.400 80%
0.42
50
46
На чертежѣ 167 — г172 .показаныдетали устройства топ- ливника системы Лукашевичъ для дровъ съ показаніемъ точныхъ размѣровъ (для практическаго пользованія при ■ісладктз печей).'
Кухонные
очаги.
Обязательная
принадлежностьочага есть:
а) топливникъ, б) чугунная плита, раскаленная поверх- ность которой служитъ для передачитепла приготовляе- мой пипгб, в) жаровой или пирожный шкафъ, для приго- товленія пироговъ, жаркихъ, тущенія мяса и проч. Болѣе сложные очаги снабжены цвлымъ рядомъ второстепенныхъ приборовъ, какъ то, для приготовленія горячей воды, подо- грѣванія пищи и проч. Въ очагѣ продукты горѣнія изъ топливникапоступаютъподч> чугунную плиту, оогрѣваютъ ее, а затѣмъ направляются или для согрѣванія пирожнаго шкафа или для согрѣванія котла; въ пѳрвомъ олучаѣ про- дукты горѣнія, пройдя подъ шкафомъ, опускаются внизъ
Made with FlippingBook flipbook maker