Печное искусство

и верхнимъ в 1 подъ самымъ потолкомъ кухни. Первое отверстіе назначается для вытягиванія испорченнаго воздуха съ самой плиты, а также для утилизированія въ пользу вентиляцін, теплоты съ участка трубы отъ нижняго отверстія до верхняго. Верхнее отверстіе на значается для вытягиванія газовъ, не попавшихъ въ нижнее отверстіе, а главными образомъ окиси углерода, которая по своему уд ѣ льному в ѣ су (0,968) находится преимущественно въ верхней части комнаты. Вытяжныя отверстія должны им ѣ ть закрышки или въ вид ѣ жалю зи, или въ вид ѣ дверки, такъ какъ по прекращении топки плиты, когда труба остынетъ, возможно обратное двнженіе воздуха нзъ наружной атмосферы въ кухню, посл ѣ дствіемъ чего можетъ быть совс ѣ мъ нежелатель ное пониженіе температуры въ кухн ѣ . Верхній конецъ трубы, для защиты отъ д ѣ йствія в ѣ тра, долженъ им ѣ ть колпакъ, изображенный на рис. 74. Если мы при постройк ѣ трубы дадимъ разм ѣ ры: ды мовому каналу 5 верш, въ діаметр ѣ , отступку для вен тиляціоннаго канала сд ѣ лаемъ со вс ѣ хъ сторонъ по 1 верш., то при, скорости движения въ 4,5 фута въ секунду, можемъ провести черезъ трубу въ 1 часъ 20 куб. саженъ воздуха, Если возьмемъ кухню среднихъ разм ѣ ровъ въ 6 X 6 X 4 % арш., т.-е. им ѣ ющую вм ѣ сти мость въ 6 куб. саж., то при полномъ ход ѣ вентиляціи воздухъ въ кухн ѣ будетъ возобновляться въ полномъ состав® черезъ каждыя 18 минуть. Что же касается тепла для подогр ѣ ванія вытягивае маго воздуха, то намъ хватить его съ излишком® ІІо Степанову (сушильная печь) 1 квадр. арш. металличе ской поверхности пропускаешь въ часъ 1800 ед. тепла,