Печное искусство

на первомъ и второмъ на 0°, на Фаренгейт ѣ ж ѳ ни 32". Этотъ посл ѣ дній находится въ употребленіи только у англичанъ; Реомюръ у насъ въ Россіи и во Франціи въ обыденномъ употребленіи, a Цельсій практикуется глав нымъ образомъ въ научныхъ изсл ѣ дованіяхъ. Мы въ этой книг ѣ везд ѣ будемъ обозначать темпе ратуру по Цельсію. Для облегченія перевода градусовъ съ одной скалы на другую прилагается таблица № I. Напр., чтобы пере вести 25° Д. на Реомюръ: А 25« = = 20«Р; Э или 20° Реомюра перевести на Фаренгейта: 9 0 0 20« Р . = 32 + ^ Д = 77° Ф. ' 4 При изм ѣ реніи бол ѣ е низкихъ температуръ сл ѣ дуетъ употреблять спиртовые термометры, такъ какъ ртуть за мерзаетъ при —39°; кром ѣ того, при приближеніи къ этому пред ѣ лу правильность ея расширенія д ѣ лаетъ значительныя уклоненія. Спеціально въ печномъ д ѣ л ѣ для изм ѣ ренія бол ѣ е высокихъ температуръ (до 360°) въ м ѣ стахъ закрытыхъ, недоступныхъ для непосредственнаго наблюденія, сл ѣ дуетъ им ѣ ть угловой термометръ (рис. 1), при помощи котораго опред ѣ ляютъ температуру дыма во вьюшк ѣ , во ды въ котл ѣ , горячаго воздуха въ жаровыхъ каналахъ. Когда придется опред ѣ лять температуру твердаго т ѣ ла, которое нельзя, конечно, привести въ непосредствен ное и полное соприкосновеніе съ шарикомъ термометра, обыкновенно нужно высверлить въ этомъ твердомъ т ѣ л ѣ углубленіе, наполнить его ртутью и зат ѣ мъ вставить