Кухонные очаги

Различные виды очаговъ. Помимо приборов!,, предназначенныхъ для обогрѣванія и вентилированія помѣщеній, на практикѣ приходится примѣнять особые печи, очаги и плиты, необходимые для выполненія хозяйственныхъ и другихъ спеціальныхъ требностей. Сообразно послѣднимъ различаютъ: по­ 1) Пищеварительные очаги и плиты, служащіе для при готовленія жидкой и твердой пищи, а также для разогрѣ ванія ея. 2) Кипятильники (въ частности самовары), дающіе ки пяченую воду для питья и приготовленія чаю и кофе, а также горячую воду для мытья посуды и другихъ надоб ностей обихода. 3) Ванные очаги и печи. 4) Прачешные очаги, употребляемые для бученія и варки бѣлья. 5) Гладильные очаги, для нагрѣванія утюговъ. Нерѣдко пищеварительные, кипятильные и ванные очаги соединяются въ одномъ нагрѣвательномъ приборѣ, а еще чаще, какъ это дѣлается въ обыкновенныхъ квар тирахъ, въ кухонной плитѣ совмѣщается очагъ для при готовленія пищи п кипятку. Иногда, въ особенности, гда кухня предназначается и для жилья прислуги, къ к к о у хонной плитѣ присоединяется особый нагрѣватель на по добіе комнатной печи. По характеру нагрѣванія очаги могутъ быть: а) Съ епосредственнымъ сжиганіемъ подъ котломъ раз личнаго [іода топлива до свѣтильнаго газа включительно.