Фабрика-кухня • Archive

контроля выявил ряд недостатков как в расположении зда- ния на участке, так и в архитектурных решениях будущей фабрики-кухни. Архитектором-инженером паевого товарищества «Нар- пит» Е. Н. Максимовой в 1930 году был разработан и пред- ставлен на рассмотрение альтернативный проект здания фабрики-кухни, который стройкомиссия при заводоуправ- лении посчитала «чрезвычайно оригинальным по компози- ционному замыслу, удачным по расположению на участке и четким по распланированию производственных и торго- вых групп помещений». Композиционное построение зда- ния в виде серпа и молота обусловливало четкую техноло- гическую схему будущей фабрики-кухни. Вот что писала газета «Волжская коммуна» от 9 января 1932 года: « 1 января вечером открылась и пущена в ход крупней- шая в крае фабрика-кухня при заводе №42. Открытие фабрики-кухни завода №42 – событие, имею- щее огромное значение. Это крупнейший шаг вперед в улуч- шении культурно-бытового обслуживания рабочего класса. С открытием фабрики-кухни будет значительно улучшено общественное питание рабочих завода №42. Торжественное собрание открыл директор фабрики- кухни т. Быстров – рабочий-выдвиженец завода №42. На- чальник строительства т. Савунин рассказал историю строи- тельства фабрики-кухни.

Вид на фабрику-кухню с пр. Масленникова, 2012 год

стр. 170–171 – вид на фабрику-кухню с пр. Масленникова, 2012 год

стр. 172–173 – вид на фабрику-кухню из внутреннего двора, 2012 год

archive

169 фабрика-кухня