Архитектурная энциклопедия второй половины XIX века. Том II (C–D). Общественные здания

13. Бойни въ Тильз/ітъ.

11. Городскія бойни и скотопригонный дворъ въ Позенъ. 11. Städtischer Schlachthof zu Posen.

13. Schla hthof in Tilsit.

Планъ.

a —конюшня. б —каретный сарай. в —мясная камера. гг —комнаты надзирателя и бойцовъ. д —ресторанъ. ее —хлѣва для крупнаго скота. ж —хлѣвъ для мел- каго скота. з —помѣщеніе для убоя мелкаго скота. и —помѣщеніе для убоя крупнаго скота. г и с —кишечная. к и р —помѣщеніе для навоза. л —котель- ная. м —водонапорная башня. н —машинное отдѣленіе. о —салотопня. п —кон- тора. m —бойня и хлѣвъ для больныхъ животныхъ. Помѣщенія: э —для убоя свиней, ф —для отпариванія и y —для раздѣлки свиныхъ тушъ. х —свиной хлѣвъ. ц —студильня. ч —административное зданіе. ги —кладовая для угля.

Планъ городскихъ боенъ и скотопригоннаго двора. S — скотопригонный дворъ. Хлѣва для продажнаго скота: A —мел- каго, В — крупнаго и С —для свиней. Y — въѣздъ въ скотопри- гонный дворъ. V —платформа для нагрузки вывознаго скота. Вы- грузныя платформы: W —для мелкаго скота и свиней и X —для крупнаго скота. D —гостинница, Е —контроль и F —административное зданіе, рас- положенныя между скотопригоннымъ дворомъ и бойнею. U —санитарный дворъ, доступный извнѣ и со стороны скотопри- гоннаго двора и бойни. G —хлѣвъ для животныхъ сомнительнаго здоровья. Н —чумная бойня. I —конебойня. Т —бойня. L —зданіе съ убойными залами: a —проходной залъ, b — кишеч- ная и микроскопическая станція, с — свинобойня, d —бойня для крупнаго скота, е —студильня, / — помѣщеніе для осмотра мяса, g —бойня для мелкаго скота, h —дворъ, і —навозъ, k —платформа. J —конюшня. К —хлѣвъ при бойнѣ. М —навозный сарай. N — передвижная платформа. О —машинное зданіе: a —помѣщеніе для производства льда, b —котельная, с —кладовая для угля, d —ма- шинное отдѣленіе, е —мастерская, f —салотопня. Р, Р —дома для служащихъ. Q —сторожа. Z —въѣздъ на бойню.

14. Бойни въ Швибусъ.

14. Schlachthof in Schwiebus.

Запасное мѣсто

12. Городскія бойни въ Фрейзингъ (Баварія). 12. Städtischer Schlachthof in Freising (Bayern).

Садъ

Масштабъ i 200

Планъ.

a —отхожее мѣсто. Административное зданіе двухэтажное на свѣтломъ подвалѣ. Въ первомъ этажѣ помѣщаются бюро управляющаго и микроскопическая станція, a во второмъ—квартира управляющаго.

15. Schlachthof in Pfalz.

15. Городскія бойни въ ГІФальцъ.

A — главное зданіе: a — машинное отдѣленіе, b —помѣщеніе для производства электричества, с —котельная, d —для угля, е —студильня, f — убойная зала для крупнаго скота и g —убой- ная зала для мелкаго скота. В —хлѣвъ для крупнаго скота; половина этого хлѣва принадлежитъ бойнѣ, a другая поло- вина—скотопригонному двору. С — крытые базы для крупнаго скота. D — контора скотопригоннаго двора: a —ком- ната желѣзнодорожнаго агента, b — комната городского агента. Е —ресторанъ. F —домъ служащихъ. G —хлѣва и квартира машиниста: a —конюшня, b —свиной хлѣвъ и с —загонъ для мелк. скота. Н — кишечная: a —чумная бойня, b —кишечная і и с —для навоза (каныги и проч.). J —a хлѣва для больного скота, b —лавка (съ выход. наул.) для продажи обезвреженнаго мяса. К — каретный сарай. L —выгрузная платформа. М — скотопригонный дворъ. N — скотобойня.

Планъ. A —убойная зала и хлѣва для больныхъ животныхъ и для лоша- дей. a —дорога къ убойному залу для лошадей и больныхъ жи- вотныхъ. В —хлѣвъ для свиней. С —убойная зала для свиней. D — комната для бойцовъ. Е —котельная. е —для угля. F —убой- ная зала для крупнаго и мелкаго скота. G —садъ. Н —кишечная. J —освѣтительный бассейнъ. К — навозный сарай. L — отхожее мѣсто. М —квартира надзирателя. N— сѣни. О —контора. Р —пе- редняя. Q —микроскопическая станція. R —сарай. S—конюшня. Т —хлѣвъ для мелкаго скота. U —хлѣвъ для крупнаго скота. V и W —запасныя мѣста для студильни и машиннаго зданія.

I