Архитектура СССР № 6 1938

что дверь може-т внезапно открыть• ел, воздерживается обычно от раба• ты е nримы:кающем к двери участке кухни. Поэтому при устройстве оrкрывающвйся внутрь двери надо следить за тем, ,.чтобы она раскрыва. nась до конца и отстояла tte менее чем на 46-51 см 1>Т любого wкаф• чина, плиты, хоnодиnьника или ра ковины. Вообще, наличие «опасных зон» в кухне не жспательно. В це~ лях нх устранения можно рекомен• АDвать устройство двустворчатой двери, поставив с двух ее сторон w~афчини, которыо должны служить «буферами» в опасной зоне. Еще nyчwe отказаться от дверей, откры· вающихся внутрь кухни. В xopowo орrаниэованной нухне онно должно приходиться над рано· Биной 1 справа или слева от центра nсдrотовни н очистни продуктов. В некоторых случаях окно может находиться и а yrny (например, в эркере), при этом, однако, nponaдaer стенная площадь, обычно нсnоnьэу емая дnя wнафчинов. Кан npaoиno, онно должно отступать от yrna, по крайней мере, на 33 см, дnя того чt обы в nростенне бьто воэt,tожно разместить стенной wнафчин. ЕМКОСТЬ КУХНИ И РАСЧЕТЫ РАБОЧИХ ЦЕНТРОВ Каждая кухня должна быть сnроснтирооана н оборудована в сt1отв.етствин с размерами о6сnужи ссемой ею нвартиры, При оnредrэnа нни размеров и типов оборудования кухонь 1 надо всеrда помнить о томJ чtо определенный набор о6орудова ния т,ребуется для приготовления и хранения пищи о любом хо,зяйстае~

Construttion des fenftтcs

з ·

11е 1,oco.w,-,1JA1'0-rc-и я:щ ")'Jtn1t )lflПIIM11111bllМX 1~чморо11. ni: 2. Xt\1.:- 11(10111','t\CJ' ПJ)O·C'tpll11CITllf• ;i,• стонm.rж mcat111.111, cc.,u ~ 1.ir.o •~е•тр о'l11~та1• nь uo. )ICIJll,At,tf:I D )'1\1)': 3-ROI )18Jlt,• lfO(I UQ30Жl!

иr.н другими специальными устрой ст-вами, Особое значение при расстанl)вне нухонноrо оборудования имоет обра бстка yr лов, При расположении ра• бочих центров в плане в форме бунвы «П». они соприкасаются в двух ,углах, а в форме буквы «Г» только в одном. В обоих случаях \угловые про· странства могут быть полностью отrорожены или частично сохране· нь1 путем применения особых угло вых шкафчиков или буфетов. Уста• новка обычных стандартных wкаф· чнков под уrлом не рекомендуетсп, нбо при этом теряется значитель· ная площадь •1 к тому же возника ют постоянные очаги скоnnсния

Верхняя рабочая пnосность в yrnax также может приниматься о расчет при размещении рабочих центров. Примыкающие АРУ• н АРУ· гу рабочие nрнnавки при этом же-• патеnьно соединить особой сенцией, заполняющей пустой yron между ними. Угловой заполнитель может nридать планировке особую rнб, кость. Открывающаяся в сторону кухни д11ерь нс дает возможности эффен• тивно исnользовать часть площади нухни и затруднае-r доступ как раз к тем предметам ее оборудования, нсторые чаще всеrо исnользуются. Нроме того, работница нэ опасения, ДВЕРИ И ОКНА

пыпи.

Constructton dt-$ portes

1111 11~-~ 1 ... ~ ..

rn mr 4 t, ~-t,1~м11(1р ,'tJ\1'1}111 )','df'~Cтtil :t(I R4't"•1• ПJllt.:IAll ttt; .. !'Нltl,QM~llt #ОЯd" oт~yтe1u.~•f\r: 3-э--rо p~mc,11110 JIJl11t'.W~Oмo fl 1'\'1~ c.:i}'•c.ne. GС,.'Ш цptЩ)'C:MOTp~JIU 11J1t1),l:(!'il:~ ·т1tri. )'C'fJIMHtFllll.1tC ч~11110 eco.6111tltfl~ •1. 5-Jl!'}';tf'li,::'lf'tno11n,~~f,JIO'!! l.,.!l.)t~IJl••~н•,. дnс-р#'А. :1.1,а, J•Ml111-,-'1IIЦJII" -11' tlpll~/IIDCO)I, UIUO,\M'f(III D аnцо p,IICПJ!f.llll\lOЩ("Й4'11 )1J1Pp,c

72