Зодчий 1872 год

Л Е Д Н И К И ,

мѣстъ, сообщающих ъ зловоні е "грунтово й водѣ. Ес ш обстоятельств а позво.іяютъ , то горазд о лучше помѣщать ледники по возмолшост п да.тЬе отъ такихъ зловонных ъ мѣстъ. 4) Для стока воды, образующейс я отъ таяні я льда , должна быть устроен а водоотводна я труба . 5) .Іедник ъ до.іжеп ъ провѣтриваться , для того, чтобы продукты въ немъ хранимы е не пріобрѣли затхлаг о вкуса плп запах а отъ спертаг о и сырого воздуха . С) Ледник ъ долліен ъ набиватьс я льдомъ въ самое сухое время зимы, т. е. въ январѣ плп февралѣ мѣ - сяцѣ. Въ ледниках ъ припасы , въ нихъ сохраняемые , кла ­ дутся пли прямо на поверхност ь льда , подостлав ъ пред­ варительн о солому , рогожу и пр. , пли размѣпі;аютс я по полкамъ , устроенным ъ въ строені и над ъ ледохранпли - щемъ,—в о всяком ъ случаѣ, значптъ , бь?г«е поверхност и льда. Такъ как ъ при всякомъ отворяні и дверей , наружный, - бо.іѣе теплый воздух ъ въ значптельном ъ колпчеств ѣ входптъ въ ледникъ , то отъ этого происходит ъ болѣе быстрое таяні е льда . Кромѣ того, болѣе теплый^оздухъ , собираяс ь у потолк а строенія , а холодны й — внизу , у поверхност и льда и пола , дѣлаютъЧо, что ледник ъ не будетъ удовлетворят ь условіям ъ равпомѣрност и темпе ­ ратуры по всей своей высотѣ, п с.іѣдовательно—припасы , сохраняемы е на полкахъ , устроепиых ъ на различных ъ вы- сотахъ , не будутъ находитьс я въодинаковых ъ условіяхъ . Архитектор ъ К. К. Вергеймъ , желая нзбѣгпут ь этихъ не­ удобствъ , придумал ъ помѣстпт ь ледъ въ верхне й части ледника , въ совершенн о изолпровапном ъ пространствѣ , а сохраняемы е прпнасы—внизу , иодъ льдомъ , и устро - нлъ такой ледппк ъ въ пмѣпіп барон а Корфа , Эстлянд - скои губерніп , съ прпспособлепіем ъ д7ія этого строеиі я уже существовавшпх ъ службъ . Изъ прплагаемых ъ при семъ разрѣз а и двухъ пла- новъ (л. 15), видно устройств о ледника . .Іедъ помѣщепъ на покатомъ полу пзъ гофрироваппаг о желѣза, расиоло - ліеннаг о на желѣзных ъ полосахъ . Съ боковъ онъ огра- ниченъ каменными , вновь выведенным и на цемент ѣ стѣнамп, отдѣленным п отъ старых ъ стѣпъ строеві я пе - большим ъ промелѵуткомъ . Воздух ъ этого промеліутка , какъ худой ироводнпк ъ тепла , служпт ъ къ сохранепі ю льда; сверху лед ъ покрыт ъ обыкповенным ъ потолком ъ со смазкою , на котором ъ насыпан ъ слой древеспых ъ опилокъ , толщино ю въ 1 футъ . Д .1Я набивк и ледник а служит ъ отверсті е в., запираемо е 3 дверьми ; над ъ ппмъ сверху, ящикъ для засыпки , по окончані и набивки , про­ межутк а меліду дверям и древесным и опилками . Освѣщеніе ледник а происходит ъ через ъ 2 небольші я окна. Вода въ небольшом ъ количествѣ—продукт ъ таяні я

Въ ряду хозяйственных ъ построекъ , леднпк п занп- маіотъ пе послѣднее мѣсто. Какъ бы пп были незначп - тельпы запасы продовольстві я плп сельскпх ъ продуктов ъ въ небольпіом ъ хозяпствѣ, необходпм о имѣть возмож ­ ность сохранят ь пхъ отъ порчп, иногда на довольн о про­ должительно е время . Достигнут ь этого возмолсно , только прп томъ условіп , чтобы запасы хранилис ь въ помѣ- щеніи, температур а коего значительн о ниже нуля . Та - кія помѣщенія, съ значительн о попплгепно ю температу ­ рою и съ спеціальным ъ назпаченіем ъ сохранят ь отъ норчп различны е предмет ы потреблепія,—сут ь погреб а и леднпкп . .Деднпки , въ зависимост и отъ мѣста, па котором ъ устраиваются , могут ъ быть раздѣлены на два типа . Если въ данно й мѣстностп грунтовы я воды находятс я на значительно й глубинѣ ниже поверхпост и земли , то лед- никъ, или собственн о ледохранплище , устроиваетс я въ землѣ; въ протпвном ъ случаѣ, т. е. если грунтовы я воды находятс я близко къ поверхпост и земли , то ледо­ хранилище , въ устранені е проппцані я въ пего воды, стараютс я устропват ь над ъ землею . Оба эти типа , различаяс ь только раснололгеніем ъ соб­ ственно ледохранилища,—в ъ землѣ плп надъ землею, — въ сущност и совершенн о аналогичны , т. е. как ъ въ первомъ , так ъ и во второмъ случаях ъ надъ ледохранп - лпщемъ возводитс я строеніе , каменно е плп деревян ­ ное, смотр я по мѣстностп, обплію пзвѣстных ъ матеріа - ловъ и тѣмъ пздерлѵкамъ , которыя хотят ъ употребит ь на устройств о ледника . Въ строені и этомъ на полкахъ , а такл: е п на самой поверхност и льда , помѣщаются со­ храняемы е предметы . Подробно е описані е устройств а ледпиков ъ пе есть предмет ъ настояще й замѣтки; лгелаю- щпхъ подробн о ознакомитьс я съ этпмъ нредметомъ , мы проспмъ обратитьс я къ с.гЬдующпмъсочпненіямъ:/);аж - данская архитектура., Красовскаго , Селъско-хозяйствен- ная архитектура, іКуковскаго , въ трудах ъ Имп. Вольн . Экон. Общества , и во многих ъ других ъ изданіяхъ . Ска - жемъ только , что хорошо устроенны й ледник ъ должен ъ удовлетворят ь слѣдующимъ условіямъ : 1) Температур а его должп а быть по возможност и по­ стоянна я и равномѣрна я во всѣхъ его частяхъ . 2) Для возможн о продоллштельнаг о сохрапені я льда , онъ до.іжен ъ быт ь устроен ъ пзъ матеріаловъ , худо про- водящпх ъ теплоту . Съ этою же цѣлію онъ должен ъ быть защпщен ъ отъ вѣтровъ п солнечпых ъ лучей, а отверсті я .ледпиковъ , какъ-то : окна и двери , должны помещатьс я съ сѣверной стороны . 3) Ледник ъ до.1лгенъ быть изолирован ъ отъ пропица - нія въ него дождевой , и въ особенност и грунтово й воды. Иослѣднее обстоятельств о должн о быть соблюден о осо­ бенно строго , если ледник ъ иомѣщепъ по близост и х.іѣ- вовъ, конюшень , ОТХОЛІИХЪ МѢСТЪ, ПОМОЙНЫЪХ ЯМЪ И Т . П .