XX лет Советской Грузии

;_. Во всех концах Советского Союза можно встретить выращенные в Грузии декоративные растения: финиковые, кокосовые, медовые, веерные іпальмы, юкка, агаву, «хамеропс», «вашингтония» и ряд дру гих. Хорошо приживаются многочисленные ветрозащитные « лесные культуры, как криптомерия, секвоя, кипарис, кунингамия, примор ская ель и ряд других. Так чудесно расцветает пышный сад советских субтропиков. ВИНОГРАДНИКИ ГРУЗИИ Виноградарство — древнейшая отрасль сельского хозяйства Грузии. Многочисленные исторические данные свидетельствуют о том, что еще в глубокой древности в Грузии было известно разведение винограда и приготовление вина. В географии Страбона (II век до нашей эры) содержатся указа ния на обилие виноградников в Грузии, при чем сообщается, что плодоношение их было так обильно, что население не успевало со бирать урожай. Там же можно найти сведения о применявшихся методах ухода за виноградниками. При раскопках, произведенных в древних горо дищах Кахетии, найдено много предметов виноделия, относящихся к первым векам нашей эры. В поэме «Язон и Медея» Аполлона Родосского (III век нашей эры) имеется описание прибытия аргонавтов к царю Аэтесу. У по рога дворца этого царя аргонавты видели вьющиеся виноградные лозы, а из фонтана струилось вино. Многочисленные памятники материальной культуры эпохи Шота Руставели свидетельствуют о широком развитии в Грузии в ту эпо ху виноградарства. Среди последующих данных интересны записи путешественника Шардена, посетившего Грузию во второй половине XVII века. ІІІар ден с большой похвалой отзывается о винах, приготовляемых из местных сортов винограда, обвивающегося в виде лиан вокруг де ревьев. Шарден сообщает также о том, что вино в большом количе стве вывозилось из Грузии в Армению, Индию и в столицу Персии—- Исфагань. Обширные сведения о виноградарстве в Грузии имеются в гео графии Вахушти. Об интенсивности виноградарства свидетельствует и то обстоятельство, что, по данным академика И. А. Джавахишвили, в то время в Грузии разводилось до 250 сортов винограда. В трудах И. А. Джавахишвили можно найти указания и о том, что завоевате ли Темур-Ленг (XIV век) и шах Абас (XVII век) приказывали своим полчищам вырубать и уничтожать виноградники. В начале XIX столетия в Кахетии вся долина реки Адазань была уже покрыта виноградниками. Увеличились площади виноградников в Имеретии, в Лечхуми, Шорапани, Мегрелии, Гурии, в Раче. Однако, виноделие тогда еще носило потребительский характер. Лишь в конце XIX века оно становится промышленным. К этому времени и относится широкое продвижение грузднеких виц. в различные райо

116

Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online