Всероссийский архитектурный фестиваль «Лучший интерьер» • каталог

РЕСТОРАН GASTROPOINT

ООО «АРХ–СЛОН» Александр Салов, Татьяна Осецкая, Ксения Ваучская, Татьяна Юдина

Ресторан Gastropiont находится в самом центре Воронежа. Уникальная кухня заведения, в которой сочетаются традиции разных стран и континентов, встала отправной точкой для концепции простран- ства ресторана. Основной задачей при проекти- ровании заведения было отразить разнообразную кухню в интерьерных решениях. Так появились три зоны — итальянская, японская и объединяющая все пространство европейская. Каждая зона имеет свой эстетический и энергетический оттенок, ха- рактеризующий ту или иную культурную традицию: так, зона Азии представляет проявления легкости, утонченности, в определенном смысле минимали- стичности и чистоты образа. Основная зона — об- раз собирательных традиций русской, европейской, азиатской культур, проявляющихся в максимально эффектной, но аскетичной стилистики. Зона Италии выражается в стильной, изысканной, деликатной и более свободной форме по отношению к окруже- нию.

ВСЕРОССИЙСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ С МЕЖДУНАРОДНЫМ УЧАСТИЕМ

146