Всероссийская художественно-промышленная выставка в Москве 1882 года

раго, необработанна™ зерна и кончая изящно завернутой плиткой шоколада. Посредин! этого отд ѣ ленія красуется велико- л!пная моделированная фигура изъ шоколада, изображающая сидящую русскую женщину. Въ срсднемъ отд!леніи витрины выставлена карамель всевозможных!, сортовъ, монпансье, мятныя лепешки и пр. товары. Перейдя зат!мъ къ заднему отд ѣ ленію па- вильона, пос!тнтель встр ѣ чаетъ разнообразное чайное печенье, въ-род! англійскаго, и пряники. Англійское чайное печенье — это спеціалыюе производство фабрики Эйнемъ. Въ первый разъ въ Россіи оно было приготовлено этой фабри- кой въ 1871 году и съ этого времени фабри- кація его усп!ла до того усовершенствоваться, что не только ни въ чемъ но уступаете пе- ченью англійскаго приготовленія, но даже н! - которые сорта превышаютъ. Бъ этомъ отд!ле- ніи, между прочими, выставленъ также и гро- мадный пряннкъ, в ѣ сомъ въ 10 пудъ, красиво убранный миндалемъ, которыми выложена на немъ фирма. Паровая фабрика Эйнемъ основана въ 1866 году и помещается въ Москв! на Софійской набережной; она снабжена самыми лучшими машинами при трехъ паровыхъ двигателях! въ 16, 12 и 6 силъ. Рабочихъ на фабрик! ыужчинъ и женщипъ до 260 чслов ѣ къ; число ихъ л!томъ во время варки фрукте и ниже- городской ярмарки значительно увеличивается. Кром! фабрики въ Москв!, торговый домъ Эйнемъ еще им ѣ етъ паровую фабрику въ Сим- феропол! для варки крымских! фруктов!, ко- торая, впрочемъ, въ ходу только л!томъ. Годовой оборотъ торговаго дома простирается до 800.000 рублей и сбыть товара произво- дится во всей Россіи. На выставках! фабрика была удостоена сл!- дующими наградами: за московскую мануфак- турную выставку въ 1865 году малой серебря- ной медалью, за нсероссійскую мануфактурную выставку 1870 года серебряной медалыо и за всероссійскую художественно - промышленную выставку въ 1882 г. золотой медалыо. Парфюмерное производство фирмы „Брокаръ и 1С 0 ", вт, Москв ѣ . (Группа Ѵ П). кспонаты фирмы Брокаръ на настоящей ДщГ 1 выставк! были расположены въ отд!ль- номъ павильон!, недалеко отъ ресторана Лопа- шова, въ вптрнн! VII группы, гд! , между про- чпмъ, фирмою былъ устроепъ небольшой ком- натный фонтанъ изъ одеколона, у котораго постоянпо толпились посетители. Существованіе фабрики впродолженіе 18-ти л!тъ, т. е. съ 1864 г . , при постоянном! ея развн- тіп и процв!таніи, при увеличивающемся съ каж- дым! годомі, производств! фактически можете служить доказательством!, что произведеиія фабрики пмЬютъ постоянно значительный спросъ и сбыть. Въ 1864 г. валовой оборотъ фирмы былъ 12.000 руб., въ 1868.году—120.000, т. е. въ десять разъ бол!е, въ 1870 году—235 . 000 руб., въ 1872 —300 . 000 , въ 1879 г . — 470.000, 1880 — 550.000 р. и 1881 г. — 650.000 руб. Фирма Брокаръ въ настоящее время полу- чила громкую и солидную ІІЗВІІСТНОСТІ, НС только въ отдаленных! закоулкахъ Россіи, но даже н за-границей, но Фраиціи, гд ! парфюмерный из- д!лія мЬстныхъ фабрикъ достигли апогея раз- витая и совершенства; глицериновое мыло нм!етъ сбыть даже въ Париж!. Приступив! къ производству въ 1864 г. съ двумя лишь рабочими, не іш!я ни машинъ, ни аппаратов!, въ настояще время, спустя 18 л!тъ, фабрика Брокаръ нм!етъ 140 челов!къ h валовой оборотъ ея простирается до 700.000 руб., и при фабрик! четыре года уже какъ существует! цв!точная плантація на простран- ств ! одной десятины, — резеды п разныхъ ду- шистых! травъ, служащих! для добыианія экстр!'. На фабрик! находятся сл ѣ дующія машины п аппараты: 2 паровыхъ машины по 8 силъ, 13 прессовъ для печатанія мыла, 8 котловъ для варки мыла, 4 аппарата для прнготовленія экстрэ H одеколона, 28 аппаратов! для чистки маслъ и сала, 2 перегонпыхъ аппарата для

полученія масла изъ душистыхъ растеній и 320 рамъ для приготовленія экстрэ нзъ цв! - товъ резеды. Закупка матеріаловъ производится въ Россін и за-границей. Изъ-за-границы получаются раз- ныя благовонныя вещества и эфйрныя масла, растворяемыя въ спирт! для духовъ, а также кокосовое, пальмовое и миндальное масла; вс ! - же остальные продукты, необходимые для фаб- рикаціи мылъ и выработки парфюмерных! из- д ѣ лій, покупаются въ Россіи. Съ 1864 г. по 1870 г. Г. А. Брокаръ посвя- тилъ свою д'Ьятельность на фабрикацію туалет- наго мыла, которую онъ довелъ до совершен- ства, особенно по отношенію къ глицериновому, яичному и янтарному; съ 1870 г. дЬятельпость его была, помимо мыла, обращена и на в с ! безъ исключетя парфюмерный изд ѣ лія. Цв ѣ точны;', одеколонь—его изобр!теніе, точно также какъ и народное мыло, доступное по ц ! н ! для крестьянъ; посл!днее идете въ Пер- сію съ нижегородской ярмарки. Прежде в с ! прозрачный мыла получались въ Россіп пзъ-за- граннцы. Г. Брокаръ занялся одинъ нзъ пер- вых ! фабрикаціею этого сорта мыла и настолько удачно, что вытЬснилъ заграничный прнвозъ; въ настоящее время мыло это продается отъ 5 коп. за кусокъ. Подобная ц!лесообразная д!ятельность фаб- риканта не могла не обратить ішнманія какъ правительства, такъ и общества. Черезъ годъ по открытін фабрпкаціи мылъ, именно въ 1865 г. , Г. Брокаръ за туалетное мыло былъ награжден! малою серебряною ме- далыо, а въ 1870 г. большою серебряною медалыо; за парижскую выставку — бронзового медалыо и въ 1872 году удостоился получить титулъ придворнаго парфюмера и поставщика дрора Ея Императорскаго Высочества Великой Княгини Маріи Александровны, Горцогннп Эдин- бургской. За настоящую выставку фирма Брокаръ п К° за полную коллекцію очень хорошаго каче- ства косметических! изд!лій, въ особенности за отличную помаду, туалетное мыло и духи, а также за быстрое развптіе производства и разведеніе собствепныхъ плаптацій душистыхъ растеній, удостоена золотой медали. гербовый орелъ, сд ѣ ланный нзъ ножей, внлокъ, клішковъ, кокардъ п другихъ метталпческнхъ военныхъ уборовъ, и за ЭТІІМЪ орломъ — ваза, тоже громадныхъ разм!ронъ, скомпонованная изъ всевозможных! клипковъ военнаго оружія. Эти два колоссальных! экспоната состав- ляют! выставку предметовъ производства Зла- тоустовскаго казенпаго горнаго округа, соб- ственно Златоустовской оружейной фабрики. ВсЬхъ заводовъ нъ округ! четыре: а) Злато- устовскій, экспонпрующШ образцами горпаго камня, жел ѣ зныхъ рудъ, чугуна, чугунныхъ артиллерійскихъ снарядовъ "и жел ѣ зомъ раз- ныхъ сортовъ; б) Кусинскій, экспошіруюіцій тіми-же нзд ѣ діями; в) Саткинскій заводъ — шпатовый л бураго жел ѣ зняка, горлового пе- счаника; образцы чугуна и шлаковъ; д) Артпн- скій заводъ —кричное и колотушечпое жел!зо, сталь выпаренная и разныхъ размЬровъ косы- литошш и, пакоиецъ, е) Златоустовская ору- жейная фабрика. Первый заводъ основапъ въ 1756 году. Первый шагъ къ стале-пушсчпому произ- водству на Урал! и въ Россін, вообще, былъ сдЬлаиъ въ 1854 г. , въ Златоуст!, горііымъ пнжеперомъ полковішкомъ Обуховымъ. Полу- ченная литая сталь предназначалась исключи- тельно па выдЬлку кпрасъ и обладала превос- ходными качествами. Въ 1857 г. обухонская сталь введена была въ валовое производство; приготовлено было бол!е 7.000 морскихъ па- лашей, отлиты балвапкп для 10-тіі-фунт. еди- норога и 6-ти-фуптовой пушки. Это были пер- выя отлнтыя въ Россін орудія изъ стали. Кром! того, изъ обуховской стали были при- готовлены два ружейные ствола, которые, при нспытапін нхъ, показали необыкновенную проч- Златоустовскій казенный горный округъ. ( Группа I V ) . — ри вход! нзъ центральна™ сада нъ IV группу бросается въ глаза громадный

довольно хорошей работы; онъ-же выставили и оконное стекло. Вообще, хрустальный вещи Царства Польскаго на выставіс ѣ не первен- ствуют!. Простую, такъ называемую, каменную по- суду экспонируетъ фабрика О. Векштенна нъ Лович ѣ , изв ѣ стную своею прочностью и не- обыкновенною дешевизною. Выставка мебели польскаго отд ѣ ла чрезвы- чайно изящна. Выдающимися экспонентами являются фирма «Войцехово» (въ Войцехов ѣ , Люблинской губ., ІСрасноставскаго у.), осно- ванная въ 1872 г. Она пзготовляетъ гнутую мебель пзъ буковаго дерева собственники л ѣ - соиъ, а равно и окрестныхъ, расположенныхъ въ Красноставскомъ, Замойскомъ и Томашев- скомъ у ѣ здахъ. Фабрика эта — первая и един- ственная въ Царств! и Имперіи, выд ѣ лываю- щая гнутую мебель нзъ мЬстнаго дерева. Сгн- баніе дерева и приготовительныя работы при сыромъ матеріал! производятся въ Войцехов! при посредств! паровой машины, равной сил! 40 лошадей, 57 разнаго рода спеціальныхъ ма- шинъ для выд ѣ лки гнутой мебели, приводи- мыхъ въ движеніе паромъ, 9.850 литых! и ко- ванных! жел!зпыхъ формъ и 130 разныхъ станковъ. Часть выгнутаго сыраго матеріала отд'Ьлывается на ы! с т ! въ Войцехов!, значи- тельное-же количество отправляется черезъ станцію привнслянской ж. д. Реиовецъ въ отд!леніе фабрики «Войцеховъ», находящееся въ настоящее время въ Праг!, близъ Варшавы, гд ! мебель отд!лывается окончательно; рабо- чихъ 293, и въ отд!лепін фабрики въ Праг !— 400; сверхъ того, въ варшавской главной уго- ловной тюрьмі — 200; годовое производство — 400.000 руб. Благодаря обширности предпрія- тія товарищество можетъ ограничиться сравни- тельно меньшими процентомъ на капиталь н, доведя своп нзд!лія до совершенства, оно, все- таки, продаетъ ихъ значительно дешевле фабри- кантовъ вЬнскихъ. Жел ѣ зная мебель гг. Фромкиныхъ, въ Вар- шав! , представляется весьма интересною, осо- бенно разд!ланная выпуклою лаковою эмалыо, изображающею, такъ называемую, «chinoiserie» (дв ! кровати, дішанъ, столъ, два кресла и стулья). Противъ гг. Фромкиныхъ экспони- руетъ фабрика «Helena» г. ІІодбересскаго; осо- бенно зд!сь выдаются стулья съ фаперчатымп американскими сид!пьямп, впрочемъ, неособенно дешевые. Корзиночная фабрика Ванда не отли- чается ни пзяществомъ, нн дешевизною своихъ изд ѣ лій. Экспонаты машипнаго отд!ла размещены въ соотвЬтствующей ІХ-й групп!. Собственно въ польскомъ отд!л! выставленъ только станокъ для выд ѣ лки каблучных! штпфтовъ и разныя жел!знодорожныя принадлежности. Заканчивая опнсаніе польскаго отд!ла, мы мо- жемъ сказать одно — что общее ішечатл!ніе не даетъ ц!льностн производительности края, благодаря разбросанности иЬкоторыхъ экспона- тов ! по грунпаыъ; странно, если отд!лъ Цар- ства Польскаго хот ѣ лъ на настоящей выставк! окончательно уединиться, опъ п долженъ-бы былъ сгруппировать в с ! экспонаты нъ одномъ м! ст ! , а то на настоящей выставк! н!тъ ц ѣ ль- ности впечатл!нія и съ другой стороны н! тъ возможности сравнить ихъ съ соотвЬтствую- щими экспонатами, распред!лепнымн но груп- пами. Витрина паровой кондитерской фабрики торг. дола Эйнемъ, вт. Москв ѣ . ( Группа I I I ) . О ' ' дШЗъ III групп! обращаете па себя впиманіе изящная внтрпна торговаго дома Эйнемъ «паровая фабрика конфектъ, шоколада и чай- ныхъ печеній», представляющая собою изящ- ный павильопъ вт. швейцарскомъ стил! . Соответственно большому разнообразно вы- ставленных!, произведший," павпльонъ этотъ пм ѣ етъ четыре отдЬленія. Въ л ѣ вомъ боковом! отд ѣ леніп сгруппированы конфекты, фрукты и варенье, изъ средипы которыхъ живописно возвышается башня въ маврптапскомъ стил!. Правое отд ѣ леніе исключительно занято шо- коладными производством!,. Зд!сь встр ѣ чается какао во вс !хъ его вндахъ, начиная отъ сы-