Строительство Москвы. 1927

6

№ 12

С Т Р О И Т Е Л Ь С Т В О

M о с к в

ы

пята* копонпд І"зтожя

м с п п ХЛСбОЗ' ПвО/i

" V

• і - л і ; . , 4 t ф 4 * Bf ГШ M • # ! гфН Ѵ тт ѵ т г

\ •

J.1.X • • « 1 »

"-«'.."л ЛУяС.....

•

/

; СтаОнГАиыі Оба ПСА ' плал І-згяжг

"

Хлебный завод MC ПО. План 1-го этажа.

будут заняты на нем. Здесь будут работать 170—180 человек, тогда как даже более или менее механизированная пекарня для производ- ства такого же количества хлеба (т.-е. 100 тонн [6.000 пуд.]) требует не менее 500 человек. Процесс производства будет происходить но вертикали, сверху вниз, с третьего этажа

к первому. Мука из вагона будет выгружаться на специально построенную платформу на ветке Белорусско-Балтийской ж. д. , проходящей вблизи завода. С этой платформы конвейером по туннелю, проложенному под улицей и дво- ром, она будет подаваться в 1-й этаж здания, откуда под 'емник подымет ее в третий этаж.

Здесь будут находиться склады на 700 тонн (40.000 пуд.) муки (восьми- дневный запас), просевателыше ма- шины и автоматические силосы—му- коемесители. Во втором этаже будет отделение автоматических весов, те- стомесильных машин и камер для брожения теста. В последних, ме- жду прочим, можно будет регули- ровать не только температуру воз- духа, но, специальными приборами, и влажность его. В этом же этаже расположены раздевальни и душевые комнаты для рабочих (для мужчин и для женщин), столовая—красный уголок, помещения для конторы, завкома, ячейки и заводская лабо- ратория. Первый этаж, наибольший по площади (здание идет уступами), предназначается для тестоделитель- ных машин, ростоечного отделе- ния, четырнадцати колоссальных двух 'ярусных печей, котельной и экспедиции.

Хлебный завод МСПО.

Разрез.