Справочник архитектора. Том I. Первый полутом

XII. химия 1. Основные понятия

Все вещества можно разделить на п р о с т ы е и с л о ж и ы е. С л о ж н ы м и называются вещества, которые при разложении образуют несколько простых веществ. Количество известных сложных веществ достигает двух миллионов. Простые вещества немногочисленны — их известно около 250 . Кислород, сера, азот, железо , медь, золото , радий и др. представляют собой простые вещества, которые при химических реакциях не разлагаются на составные части. Современная наука располагает убедительными данными о не прерывной структуре вещества. Вещество не является сплошным, а имеет „зернистое" строение и состоит из мельчайших частиц, называемых молекулами. Молекула, в свою очередь, состоит из более мелких частиц, называемых атомами. Разнородные атомы при взаимодействии образуют молекулу сложного вещества (молекула хлористого водорода представляет химическое соединение одного атома хлора с одним атомом водорода) . Соединением однородных атомов получается молекула про стого вещества (молекула водорода образуется соединением двух атомов водорода) . В образовании молекул простых веществ может участвовать разное число атомов. При одинаковом числе атомов в молекуле простого вещества атомы могут занимать разные „места" в про странстве молекулы. Известно, например, что атомы кислорода, соединяясь друг с другом, могут образовать два простых вещества: кислород , молекула которого состоит из двух атомов, и озон, молекула которого состоит из трех атомов. Явление существования нескольких модификаций простых веществ, зависящих от числа атомов в молекуле или от различ ного их расположения в последней, называется аллотропией.