Социалистические города

так, чтобы наиболее удобно обслуживать вюе смены ра­ бочих. Весьма серьезным (вопросом является вопрос о сто­ имости питания. Общественное питание должно быть лучшим, чем домашнее питание, и в то же время более дешевым. Только при этом условии мы в корне уни­ чтожим «самую возможность появления «примусов», — этого бича трудящихся -при' господстве мелкобуржуаз­ ного быта, —индивидуального приобретения и хране­ ния дома пищевых продуктов. Можем ли с уверешю- стью рассчитывать на то, что мы добьемся этой цели? В этом направлении будет действовать рад момен­ тов. Во-первых, удешевление продуктов питания вслед­ ствие производства значительной части их в научно- поставленных и технически правильно оборудованных подсобных сельскохозяйственных предприятиях мае - совой заготовки и • наилучшего ишольэовадая сырья в «пищевом комбинате. Во-вторых, значительное повы­ шение бюджета рабочей семьи. Все взрослые члены семьи, начиная с 17-летнего возраста, будут заняты ра­ ботой и будут получать заработную плату, вследствие чего значительно лучшие по качеству и относительно более доротие обеды будут ложиться меньшей долей на бюджет рабочего. В-третьих, обобществление воспи­ тания, а -следовательно и питания детей освободит ра­ ботницу от необходимости готовить обед для детей, а это является -нередко одной из важнейших причин, за­ ставляющих женщину отказываться от общественной столовой и предпочитать домашнюю готовку обедш и проч. на всю -семью. Наконец, до уничтожения разницы в оплате труда различных категорий рабочих и работников умствен­ ного и физического труда, в общественных столовых будут даваться обеды, ужины и завтраки на разную цену, при чем на продукты массового потребления

61

5*

Made with FlippingBook - Online Brochure Maker