Pro name #15 Пестовских и Филиппова

восточный экспресс 95

восточный экспресс

В последние годы Татьяна Пестовских и Ольга Филиппова редко берутся за проектиро- вание ресторанов, объясняя это усталостью от жанра в целом, большой ответственно- стью и ограниченностью сроков. Однако для владельцев ресторана «Суфра» они сде- лали исключение: показалась интересной задача организации заведения в нестан- дартном пространстве вытянутого и узкого девятого этажа торгового центра. Во время проектирования дизайнеры подняли архивы исторических стилей азербайджанской и передневосточной (сирийской, иранской, персидской, пакистанской) архитектуры, из- учили их и адаптировали для интерьера модного заведения. Так, например, из осовре- мененных восточных орнаментов родился рисунок деревянных решеток, которые раз- деляют столики и украшают деревянные стеновые панели. Каждый из трех залов, через которые проходит гость, войдя в ресторан, оформлен по-своему, причем впечатления по замыслу авторов идут по нарастающей. Апофео- зом становится большой зал под куполом, напоминающий закрытый двор дворца где- то на Востоке. Чтобы визуально сбить ощущение сплошного коридора, создающегося длинным и узким пространством этажа, тщательно продумывалась колористика: ис- пользуется много белого цвета, который визуально поднимает потолки. Очень много дизайнерам пришлось работать с подрядчиками и субподрядчиками, которые произво- дили мебель, делали росписи, каменные и деревянные панели, выкладывали мозаич- ные панно. Тонкая проработка деталей не дает интерьеру выглядеть как имитация на- ционального стиля – скорее, это независимая фантазия на тему того, как может выгля- деть гостеприимство по-восточному.

интерьер ресторана «Суфра» в Екатеринбурге начало проектирования 2011 окончание строительства 2013 общая площадь 600 кв.м