Портфель для хозяев. Том второй

R

твердая ? можно иодвалы вьщостить лещедыо или кирпичами, сд ѣ лавъ скатъ къ средии ѣ подвала. Вииной подвалъ ненужно д ѣ лать выиіе 4 1 аршинъ, считая сію м ѣ ру отъ пола до замка свода ; ширина должна быть ио крайней м ѣ р ѣ отъ 6 до 7 аршинъ ; для тоіо , чтобы при осмотр ѣ бочекъ можио было свобод- по проходить между оными II ст ѣ - нами. Л ѣ стшіца должна быть просториая. Въ іізлішіне сыромъ погреб ѣ долж- ію впускать бол ѣ е воздуха, увеличивь для сего отдуішшы; въ излшнне сухомъ уменышпъ притечеыіи воздуха и св ѣ та. » Бочки ставятся горизопталыіо на лежни или подмостки сд ѣ ланныя І ІЗЪ сухаго дерева н возвышенныя отъ земли на полъ-аршина. Подмостки сд ѣ - лапныя изъ сыраго или непрочнаго де-