Описание красок, употребляемых и предложенных для употребления на жидкостях в картинной и декорационной живописи и при окраске зданий
141 — fine), сь которыми впрочемъ соперничаютъ теперь дербентскій и алжирскій крапъ. Главныя красильныя вещества крапа суть особенный глюкозмдъ — C 26 tf 28 O 14 ? (по Rochleder ’ y руберитрпновая кислота, по Scnunck ’ y ру- біанъ), ализаринъ — C t , t H s O 4 и пурпуринъ — Изъ нихъ первое есть въ то же время главная составная часть свѣжаго, сока корневищъ, а ализаринъ и пурпуринъ являются только послѣ срѣ занія растенія, вслѣдствіе распаденія перваго вещества. Кромѣ этихъ трехъ веществъ, крапъ содержитъ желтыя (рубіацішъ), зе леныя (хлорогенъ) и бурыя (эритрозимъ) красильныя начала, ко торыя могутъ служить или для образованія самостоятельныхъ ба кановъ, или для нюансированія красныхъ краповыхъ бакановъ. Если слѣдовать показаніямъ Rochleder ’ a, мареновый глюкозидъ представляетъ желтое, кристаллизующееся въ видѣ блестящихъ призмъ вещество, одаренное весьма слабыми кислотными свойствами, маю растворимое въ холодной водѣ, лучше растворяющееся въ горячей водѣ и еще лучше въ спиртѣ и нѣкоторыхъ другихъ жид костяхъ. Подъ вліяніемъ фермента (эритрозина), находящагося въ сокѣ мареновыхъ корневищъ, а также при дѣйствіи извѣстныхъ кислотъ, растворовъ щелочныхъ основаній и нѣкоторыхъ другихъ тѣлъ, этотъ глюкозидъ, подобно глюкозидамъ вообще (стр. 84), способенъ усвоивать элементы воды г. превращается въ глюкозу — С 6 Я 12 О е , ализаринъ и пурпуринъ (Bolley), и повидимому еще въ нѣкоторыя другія вещества. Это то превращеніе к совершается въ корневищахъ послѣ срѣзанія растенія, и составляетъ причину появленія ализарина п пурпурина, а иногда полнаго отсутствія глюкозида въ кранѣ. Отъ присутствія же глюкозы зависитъ между прочимъ сладковатый вкусъ крапа; изъ этой глюкозы въ послѣд нее время стали добывать винный спиртъ, для чего грубый поро шокъ крапа обмываютъ водою, которая растворяетъ глюкозу, вы жимаютъ подъ гидравлическимъ прессомъ, просушиваютъ, вторич но растираютъ въ мельчайшій порошокъ, я тогда только пускаютъ въ торговлю, а промывныя воды подвергаютъ винному броженію. Ализаринъ и пурпуринъ представляютъ весьма входныя между собою п очень прочныя вещества. Они тверды, мало растворимы въ водѣ, легко растворяются въ спиртѣ, эфирѣ и многихъ дру гихъ жидкихъ органическихъ веществахъ. Растворы ализарина въ этихъ жидкостяхъ большею частью желтаго цвѣта, а пурпурина — краснаго цвѣта. Изъ спиртоваго раствора ализаринъ кристалли зуется блестящими темножелтыми призмами, содержащими кри сталлизаціонную воду — 3 Н,О. Пурпуринъ, изъ разведен наго спирта, кристаллизуется іюмеранцевоже. тыми, воду содержа-
Made with FlippingBook Annual report