Описание красок, употребляемых и предложенных для употребления на жидкостях в картинной и декорационной живописи и при окраске зданий

— 93 — - блестящъ. Въ торговлѣ вращается также тертая куркума, но въ такомъ видѣ часто содержитъ подмѣси, какъ орлеанъ. Куркума весьма богата содержаніемъ очень красиваго, но непроч наго красильнаго вещества, называемаго куркуминомъ — C ’ 21 IT. i0 O G ?, кромѣ котораго содержитъ бурую смолу, летучее масло, крахмалъ п прочее. Куркуминъ въ массѣ краснобураго цвѣта, въ тон комъ порошкѣ желтъ; плавится около 40° Ц. и въ расплав ленномъ состояніи легче воды; на солнцѣ постепенно обезцвѣчи вается; очень маю растворяется даже въ кипящей водѣ, легко растворимъ въ спиртѣ, эфирѣ и эфпрныхъ и жирныхъ маслахъ; густые растворы бурокрасны, разведенные желты. Неразведенныя кислоты растворяютъ его безъ измѣненія, окрашиваясь въ крас ный цвѣтъ; щелочные растворы окрашиваются въ бурый или крас новатобурый цвѣтъ. Многіе металлическіе окислы образуютъ съ нимъ желтыя, красновато-желтыя пли красновато-бурыя соединенія; такъ напримѣръ, спиртовый растворъ его съ растворомъ азотно- свинцовой соли и хлористаго олова даетъ желтые осадки, а съ растворомъ желѣзныхъ солей бурый осадокъ. И) Шафранъ (Safran, Crocus) представляетъ сушеныя рыльца многолѣтняго луковичнаго растенія Crocus Sativus, L., дико расту щаго въ Азіи, Египтѣ, Греціи, Венгріи, на швейцарскихъ горахъ и т. д., и въ большихъ размѣрахъ воздѣлываемаго въ Италіи, Испаніи, Франціи, Австріи и Россіи, а въ меньшихъ размѣрахъ, во многихъ другихъ мѣстностяхъ. Crocus sativus цвѣтетъ въ октябрѣ; изъ цвѣтковъ осторожно вырѣзаютъ рыльца, которыя сушатъ различнымъ образомъ, вдавливаютъ въ коробки или мѣш ки и отправляютъ въ торговлю. Въ одномъ лотѣ шафрана заклю чается около 2000 рылецъ. Лучшимъ шафраномъ изъ европейскихъ сортовъ считается австрійскій и русскій, потомъ слѣдуютъ фран цузскій, итальянскій и испанскій; очень хорошъ англійскій и изъ остъ-индскихъ сортовъ кашмирскій. Высокая цѣна шафрана слу житъ поводомъ къ безднѣ подлоговъ, особенно, когда онъ въ молотомъ состояніи. Шафранъ содержитъ до 52°/ 0 красильнаго вещества кроцина — С 29 Я 42 О 15 ?, потомъ, кристаллизующійся жиръ, желтое, летучее, аро матическое масло, глюкозу, бѣлковину, камедь, и т. д. Кроцинъ есть безвкусный порошокъ, въ сухомъ состояніи оранжево-крас наго цвѣта, въ сыромъ — желтоватаго; разлагается при 200° Ц. ; обезцвѣчивается на солнцѣ и хлоромъ; легко растворяется въ го рячей водѣ, еще легче въ спиртѣ; эфиръ и масла также его рас творяютъ; растворы желтаго цвѣта. Крѣпкою сѣрною кислотою окрашивается въ синій п фіолетовый цвѣта; азотною кислотою въ