Наши сельскохозяйственные постройки

'f,!*4t ^yjiiimi"аІГ.шііііiЬмішкміі> '[•/Г.- ) "î> y*i«l»»«4i»iîV"ÏMtwÎM"i«V.«'"'

наши СЕЛЬСКО-^ОЗЯЙСТВЕННЫЯ ПОСТРОЙКИ,

Жилые дома, дома для рабочихъ, ледники, бани, прачешныя, отхожія м ѣ ста, мусорныя ямы, навозохранилища и компостныя ямы, конюшни, съ детальнымъ устройствомъ, скотные дворы, овчарни, свинарни, птичники, молочныя, сараи, нав ѣ сы, силосы, овины, молотильные сараи, амбары, погреба, парники, теплицы, оранжереи.

Съ 19 таблицами рисунковъ и чертежей.

->(§• Ц ѣ н а 1 р . 5 0 к .

С . - П Е Т Е Р Б У Р Г Ъ . I К н и г о и з д а т е л ь с т в о П. П. С о й к и н а Стремянная, № 12, собств. домъ. 1911.

и /

нпши СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫ ПОСТРОЙКИ.

Жилые дома, дома для рабочихъ, ледники, бани, прачешныя, отхожія м ѣ ста, мусорныя ямы, навозохранилища и компостныя ямы, конюшни, съ детальнымъ устройствомъ, скотные дворы, овчарни, свинарни, птичники, молочныя, сараи, нав ѣ сы, силосы, овины, молотильные сараи, амбары, погреба, парники, теплицы, оранжереи.

Съ 19 таблицами рисунковъ и чертежей.

С . - П Е Т Е Р Б У Р Г Ъ . К н и г о и з д а т е л ь с т в о П. П. С о й к и н а Стремянная, № 12, собств. домъ.

Й Ш

ж и л ы я по

С Т Р О Й К И .

1 . П о м ѣ щ и ч ь и д о м а . Наружный видъ и внутреннее устройство пом ѣ щичьихъ домовъ въ сильной степени зависитъ оть вкусовъ и иривычекъ обитателей и зачастую даже сть ыатеріальныхъ средствъ, такъ что совершенно невозможно указать какой-либо одштъ тинъ дома, могущій удовлетворить всякаго сельскаго хозяина. Поэтому приходится довольствоваться лишь н ѣ сколькими общими указаніями, необходимыми при возведеніи жилого дома. Каждый пом ѣ щичій домъ обыкновенно состоитъ пзъ сл ѣ дующнхъ пом ѣ щеній: 1) с ѣ ней, 2) прихо жей, 3) кабинета, 4) столовой, 5) гостиной, иногда зала, 6) спальни, иногда будуара, 7) д ѣ тскихъ, 8) буфетной, 9) кухни, 10) комнаты для при слуги, 11) кладовой, 12) ватерклозета. 1. С ѣ н и желательно устраивать во изб ѣ жаніе прониканія внутрь квартиры холоднаго воздуха. Вм ѣ сто нихъ устраиваюсь часто тамбуръ. С ѣ ни мо гутъ занимать небольшое пространство, около 1 кв. сажени. 2. При х ожа я , по возможности, желательна св ѣ тлая. Но такъ какъ, съ другой стороны, необхо димо изъ прихожей им ѣ ть выходы въ возможно боль шее количество внутреннихъ комнатъ, то это усло віе не всегда возможно выполнить. 3. К а б и н е т ъ не д ѣ лаютъ мен ѣ е 3 кв. саж. и пом ѣ щаютъ, по возможности, рядомъ съ прихожей. Въ немъ удобно од ѣ лать большое св ѣ тлое окно. 4. С т о л о в а я должна им ѣ ть достаточные раз м ѣ ры, соотв ѣ тственно числу обитателей. Изъ столо вой, гостиной или залы уетраиваютъ выходъ въ садъ въ вид ѣ террасъ. Терраса въ ширину д ѣ лается около 4—б аршинъ. 5. Г о с т и н а я пом ѣ щается обыкновенно ря домъ съ залой или столовой. Хорошо соединять залъ съ гостиной вм ѣ сто дверей—аркой. Изъ гостиной можно сд ѣ лать выходъ на террасу. З а л ъ , если таковой устраивается, не д ѣ лается мен ѣ е 6—10 кв. саж. Его пом ѣ щаютъ рядомъ съ го стиной или будуаромъ.

6. С п а л ь н я должна быть въ достаточной сте пени просторною, а именно, чтобы на челов ѣ ка при ходилось не мен ѣ е 4 куб. саж. объема ея и около 2 кв. саж. площади пола. Въ связи со спальней иногда пом ѣ щается гар деробная, ванна и будуаръ (около 4 кв. саж.). 7. Д ѣ т с к і я комнаты уетраиваютъ отд ѣ льно для мальчиковъ и д ѣ вочекъ. Он ѣ такъ же, какъ и спаль ни, должны быть просторны и разечптаны на 4 куб. саж. объема и около 2,5—3 кв. саж. площади пола на ребенка. Въ связи съ д ѣ тскими уетраиваютъ иногда клас сный комнаты. Какъ спальни, такъ и д ѣ тскія лучше пом ѣ щать во второмъ этаж ѣ , изолируя ихъ отъ парадной поло вины дома, Д ѣ тскимъ не должно давать, по возможности, углового пом ѣ щенія, въ виду сильнаго охлажденія ст ѣ нъ зимою. Желательно ихъ пом ѣ щать между двумя какими-либо комнатами. 8. Б у ф е т н а я служить для пом ѣ щенія буфета и приготовленія сервировки для кушаній. Разм ѣ ръ ея обыкновенно около 2—3 кв. сеженъ. 9. К у х н я обыкновенно сообщается съ прихо жей посредствомъ корридора, а со столовой—буфет ной комнатой. Она должна быть Такъ поставлена, чтобы исключала возможность прониканія кухон наго запаха въ парадныя комнаты. Если корридоръ отсутствуетъ, то кухня должна быть отд ѣ лена двой ными дверями съ промежуткомъ между ними около 1 кв. саж. 10. Л ю д с к і я комнаты обыкновенно помеща ются около кухни и получаютъ разм ѣ ръ около 1 — 2 кв. саж. на челов ѣ ка. 11. К л а д о в а я пом ѣ щается обыкновенно вблизи кухни. 12. В а т е р к л о з е т ы ставятъ такъ, чтобы мож но было ими удобно пользоваться изъ вс ѣ хъ пом ѣ щеній. Они получаютъ разм ѣ ръ не мен ѣ е % — 1 квадратной сажени и пом ѣ щаются около кирпич ной дымовой трубы, въ которой д ѣ лается вытяжной каналъ. Ватерклозетъ верхняго этажа долженъ, по

8

7

НАШИ СЕЛЬСКО ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОСТРОЙКИ.

0,85—1,95 саж., нричемъ на челов ѣ ка приходится 0,35—0,4 погонной саж. длины наръ. Между нарами оставляютъ пространство въ 1,5—2 саж. для уста новки стола или печи, окна же въ этомъ случа ѣ располагаются на высог ѣ 2 арш. оть иола, чтобы изъ нихъ не дуло. Въ виду не гигіеничности наръ сл ѣ дуетъ изб ѣ гать ихъ устройства, зам ѣ няя нары кроватями. Кровати ставятся на разстояніи 0,5—0,65 саженей оть оконъ, разм ѣ ромъ каждая 0 , 9 x 0 , 4 саж. съ проходами между ними въ 0,33—0,25 саж. Продольный проходъ д ѣ лается шириною 1—0,85 саж. Спальню сл ѣ дуегь хорошо вентилировать посредствомъ форточекъ, а также печью. Если д ѣ лается умывальная комната, то сл ѣ дуетъ полагать на челов ѣ ка 0,1 кв. саж. площади пола. Кладо вая им ѣ етъ разм ѣ ръ 3—4 кв. саж. Столовую, обык новенно соединяемую съ кухней въ одно ц ѣ лое, д ѣ лають, полагая 0,18—0,25 кв. саж. на челов ѣ ка. Столы въ столовой обыкновенно бываютъ 1 , 5 x 7 , 5 арш. на 20 об ѣ дающихъ. Кухн ѣ даютъ разм ѣ ръ 6— 7 кв. саж. на 100 челов ѣ къ. Русская печь занимаетъ въ ней пространство 0,5—0,6 кв. саж. Хл ѣ бопе карня д ѣ лается чаще вм ѣ ст ѣ съ кухней, но лучше отд ѣ лять ее отъ кухни. Разм ѣ ры пекарни нолагаютъ въ этомъ случа ѣ 5—6 кв. саж. на 100 челов ѣ къ, ІІри хл ѣ бопекарн ѣ нужно им ѣ ть кладовую въ 2 кв. саж. для пом ѣ щенія запаса муки на м ѣ сяцъ и хл ѣ ба на сутки. Столовую отъ кухни удобно отд ѣ лить аркой или ипилавкомъ. Ст ѣ ны казармы обыкновенно окра шиваютъ известью, возможно чаще. Нары совс ѣ мъ не краеятъ или только олифятъ. На рисунк ѣ 3-мъ изображена казарма на 20 челов ѣ къ, а на рисунк ѣ 4-мъ—на 14 челов ѣ къ. При устройств ѣ домовъ съ квартирами, посл ѣ д нія д ѣ лаются въ количеств ѣ 2—4 по 2—3 комнаты въ каждой. Для семьи въ 5 челов ѣ къ необходимо около 20 кв. саж. при содержаніи 30—45 куб. саж. Комнаты на 2 челов ѣ ка д ѣ лаются площадью около 4 кв. саж., а при болынемъ чиел ѣ людей—по 1—1,5 кв. саж. на каждаго обитателя. Кухня получаетъ раз м ѣ ры около 2—3 кв. саж. (рис. 5) . П О М Ѣ Щ Е Н І Я . ками. Хорошій ледникъ долженъ быть такъ устро енъ, чтобы: 1) Пом ѣ щенный въ немъ ледъ сохра нялся возможно продолжительное время, что можетъ быть достигнуто соотв ѣ тствениымъ выборомъ мате ріаловъ для постройки. Въ виду этого дерево пред почтительнее камня. 2 ) ІІом ѣ щеніе должно состоять изъ: а) л ь д о х р а н и л и щ а или такъ называемаго же л у д к а и б) пом ѣ щенія для храненія продук товъ, такъ называемой, ,,погребицы", температуру которой желательно держать въ пред ѣ лахъ отъ + 1 до + 4 о С. 3) . Пом ѣ щеніе должно быть просторно и

возможности, находиться надъ нижнимъ для удоб ства проведенія фановыхъ трубъ. Желательно кло зеты д ѣ лать св ѣ тлыми. Высоту комнатъ желательно д ѣ лать около 4 у 2 — 5 арш. Низкія комнаты не мен ѣ е ЗУ 2 арш. хотя и до пускаются строительнымъ уставомъ, но им ѣ югь не пріятный видъ. Ихъ можно д ѣ лать, ради экономіи, только въ подвал ѣ . Деревянные дома нельзя д ѣ лать бол ѣ е двухъ этажей. При этомъ устройство кирничнаго подвала разр ѣ шается, но при условіи, чтобы общая высота отъ земли до карниза была не бол ѣ е 4 саж. Кром ѣ того, деревянные дома должны нм ѣ ть разрывъ въ 4 саж. между сос ѣ дними постройками. На рисунк ѣ № 1 изображенъ загородный домъ, гд ѣ : а—с ѣ ни, Ь—прихожая, с—кабинетъ, d—гости ная, е—столовая, /'—кладовая, g—комната для го стей, h—кухня, к—ванная комната, m—спальня, п—д ѣ тскія, о—классная, р—терраса. На рисунк ѣ № 2—а—с ѣ ни, Ъ—прихожая, с—кабинетъ, d—би бліотека, е—зало, /—столовая, g—буфетъ, h—го стиная, к—спальни. 2 . К а з а р мы и р а б оч і е д о м а . Дома для рабочихъ устраиваются или въ вид ѣ общихъ казармъ, или въ вид ѣ домовъ съ семейными квартирами. ІТосл ѣ дніе въ сельско-хозяйственной практик ѣ р ѣ дко прим ѣ няются. Чаще устраиваютъ казармы на 15—80 челов ѣ къ, а семейные дома на 2—4 квартиры. При разсчетЬ объема пом ѣ щенія необходимо исходить изъ того положенія, что теори тичееки на каждаго челов ѣ ка требуется 5 куб. саж. воздуха. Однако, такой объемъ уменыпаютъ до 1—2 куб. саж., въ виду громадныхъ разм ѣ ровъ, по лучаемыхъ при теоретическомъ разсчет ѣ . Высота спаленъ должна быть не мен ѣ е 4 арш., лучше 4 %— 5 арш. На каждаго рабочаго въ спалышхъ казармъ иолагаютъ отъ 0,8 до 1,8 кв. саж. площади пола. При спань ѣ па нарахъ, посл ѣ днія располагаются на вы сот ѣ около 1 аріп. надъ поломъ и им ѣ ють ширину С Л У Ж Е Б Н Ы Й Въ каждой усадьб ѣ при жилыхъ пом ѣ щеніяхъ должны быть устроены сл ѣ дующія сооруженія: 1) Ледники. 2) Дровяной сарай. 3) Баня. 4) Пра ченшая. 5) Отхожія м ѣ ста.. 6) Мусорныя ямы. 7) На возохранилища. 8) Компостныя ямы. 9) Молочныя. 1 . Л е д н и к и . Для храненія мясныхъ, молочныхъ и другихъ продуктовъ во всякомъ хозяйств ѣ устраиваютъ пом ѣ щенія съ низкой температурой, называемый ледни

достаточно осв ѣ щено н хорошо вентилируемо, во изб ѣ жаніе полученія продуктами затхлаію занаха. Для сохраненія льда въ теченіе года, желудокъ лед ника мен ѣ е 1 куб. саж. не д ѣ лается въ виду того, что цри меныннхъ разм ѣ рахъ для сохранешя льда отъ полнаго таянія потребовалось бы устройство тол стыхъ ст ѣ нъ. Форму желудку придаютъ или цилин дрическую (въ кириичныхъ ледникахъ), или въ ви д ѣ параллелепипеда (въ деревянныхъ ледникахъ). При таяніи льда образующуюся талую воду сл ѣ дуетъ удалять, такъ какъ, соприкасаясь со льдомъ, она спо собствуетъ скор ѣ йшему таянію его. Ледъ поэтому не кладутъ непосредственно на дно желудка, a пом ѣ щаютъ подъ ннмъ рядъ пластинъ на разстояніи 1,5— 2 верш, другь отъ друга, или балки, по которымъ кладутъ толстыя доски съ промежутками. Кром ѣ того, со вс ѣ хъ сторонъ ледъ обкладываютъ слоемъ соломы, которая снособствуетъ стоку воды, а также даетъ изолирующій слон, задерживающій таяніе льда. Самому подполью придаютъ форму опрокину таго конуса или пирамиды и поверхность его или вымащиваютъ на мху, или покрываютъ слоемъ бе тона или хорошо утрамбованной глины. Въ пони женной части подполья пом ѣ щаютъ рубленный, кир пичный, бетонный или керамиковый колодезь съ от водною трубою. Труба отводить воду въ сточную ка наву, канализаціонную с ѣ ть или оврагъ. За неим ѣ ніемъ таковыхъ, снаружи устраивается особый коло дезь, откуда вода выкачивается по м ѣ р ѣ ея накопле нія. Въ колодц ѣ , во изб ѣ жаніе прониканія теплаго воздуха, долженъ быть пом ѣ щенъ гидравлическій за творъ (рис. 7) . Въ случа ѣ водонепронпцаемаго грун та и глубокаго залеганія грунтовыхъ водъ не тре буется устройства колодца, такъ какъ образующаяся при таяніи вода всасывается въ грунтъ Наружный ст ѣ нки ледника обсыпаются землею или д ѣ лаются съ прослойками воздуха или дурныхъ проводниковъ те пла. Внутреннія ст ѣ ны, отд ѣ ляющія желудокъ отъ ногребицы, д ѣ лаются или въ 0,5—1 киршгчъ, или изъ пластинъ. Потолки, если верхняя часть ледника не осыпана землею, д ѣ лаются со смазкой или слоемъ земли, Скапливающіеся водяные пары удаляютъ по отводнымъ трубкамъ изъ оцинкованнаго жел ѣ за. Крыши лучше устраивать деревянный или ооломен ныя съ большимъ св ѣ сомъ. Окна и двери устраи ваютъ съ с ѣ верной стороны. Какъ двери, такъ и окна (иногда оконъ совс ѣ мъ не д ѣ лакхгъ) устраи ваютъ двойными. Лучше устраивать передъ ледни комъ тамбуръ, во изб ѣ жаніе врыванія теплаго воз духа въ ледникъ. Погребицы чаще устраиваютъ съ полками для храненія продуктовъ. Въ наружныхъ ст ѣ нахъ погребіщы д ѣ лаютъ отдушины, а въ потолк ѣ вытяжную трубу съ клапанами. А) П о д з е м н ы е л е д н и к и . На рис. б-мъ представленъ цилиндрический ледникъ съ камен ными ст ѣ нками. въ которыя вставленъ восьмиуголь ный деревянный ящикъ, сверху снабженный крыш кою, а снизу-—р ѣ шетчатымъ поломъ. Между ящи

комъ и каменной ст ѣ нкой оставленъ шолирующій слой воздуха. Съ этой же ц ѣ лью и каменный цн линдръ перекрыть крышею (пирамидальною) съ за сыпкою землей. Подъ р ѣ шетчатымъ поломъ на раз стоянін 0,3 метра (1 футъ) находится второй ноль, нм ѣ ющій скатъ къ середин ѣ съ колодцемъ для сбора воды. Вм ѣ сто внутренняго деревяннаго ящика и изо лпрующаго воздушнаго прослойка устраиваютъ лед ники каменные съ 2-мя ст ѣ нкамн, изъ коихъ наруж ная, толщиною въ 0,5 кирпича, а внутренняя въ 2 кирпича съ иэолируюіцимъ црослойкомъ между ними въ 0,5 кирпича (рпс. 8) . На рисунк ѣ 12-мъ предста вленъ войсковой ледникъ (деревянный). B ) Л е д н и к и , ч а с т ь ю у г л у б л е н н ы е в ъ з емлю . На рисунк ѣ 11 изображенъ ледникъ при усадьб ѣ . Ледъ пом ѣ щается въ ящик ѣ (а) , та лая вода отводится трубою ( в ) , снабженной тра иомъ ( с ) . На крышу ледника наваливается земля, н кругомъ ледникъ обсаживается деревьями. Землю зас ѣ ваютъ травою, корни которой задерживаюсь влагу и не даютъ крыш ѣ очень нагр ѣ ватьея. C) Н а д з е м н ы е л е д н и к и . Изъ этой груп пы ледниковъ самымъ простымъ и дешевымъ являет ся такъ называемый „ледяной стогъ", изображен ный на рисунк ѣ 9-мъ. Крыша его образуется бру сками, воткнутыми въ землю и прибитыми гвоздями къ столбу. Бруски обшиваются досками и, въ свою очередь, покрываются соломой. Подъ крышей вы нута земля въ вид ѣ конуса и выложена торфомъ. Та лая вода попадаетъ въ устроенный носредин ѣ ка налъ. Крыша каждую зиму убирается, a зат ѣ мъ гнова устанавливается посл ѣ набивки ямы льдомъ передъ наступленіемъ оттепели. Въ м ѣ етностяхъ богатыхъ торфомъ выгодно устроить ледникъ со гласно рисунку 10-му. На раму устанавливаются стропила, соединенный вверху крестами. На стро пила набиваютъ обр ѣ шетку, на которую уклады ваютъ черепицу. Черепицу обкладываютъ кусками торфа, зат ѣ мъ пом ѣ щаютъ слой мелкаго торфа, опять куски торфа и, наконецъ, слой земли въ 1,5 арш. толщиною, которая зас ѣ вается травою. Полукруглая яма д ѣ лается глубиною около 1,75—2 арш. и также обкладывается кусками торфа съ засыпкою проме жутковъ мелкимъ торфомъ. Отъ середины ледника укладывается дренажная трубка, соответственно уклону местности. Во вс ѣ хъ перечисленныхъ ледникахъ ледъ поме щается подъ холодильнымъ пом ѣ щеніемъ. Для по лученія равномерной температуры во всемъ холо дильномъ пом ѣ щеніи, пом ѣ щаютъ ледъ выше погре бицы, согласно рисунку 14-му, изображающему лед никъ для молочнаго хозяйства, Ледъ помещается на гофрированномъ жел ѣ з ѣ , для ускоренія выд ѣ леиія и отведенія сырости (рис. 15) въ погребиц ѣ и удоб ства отвода талой воды изъ желудка, a ст ѣ ны его устроены съ прослойками по способу Герарда. Лед никъ осыпаютъ землею. Для набивки льда служить отверстіе (а) .

рекомендуется во изб ѣ жаніе т ѣ сноты. Для разсчета нагр ѣ вательныхъ нриборовъ нолагаюгь количество воды на челов ѣ ка около 15—20 ведеръ, изъ коихъ четвертая часть должна быть нагр ѣ та до 56"—65 ü R. Температура воздуха въ разд ѣ вальной поддержи вается до 15°—20° R. , въ мыльной 25°—30° R. и въ парильной 45°—50" R. Матеріаломъ для бани долженъ, по возможности, служить кнршічъ нли камень, такъ какъ дерево весьма плохо сопротивляется д ѣ йсгвію сырости. Кирпичныя и каменныя ст ѣ ны лучше отб ѣ ливать известью илн покрывать цементомъ, нежели штука турить. Въ случай постройки деревянной бани сл ѣ дуетъ брать для постройки бревна не тоньше 5 вер шковъ безъ обшивки снаружи досками съ ц ѣ лью лучшаго пров ѣ гриванія дерева. Внутри ст ѣ ны съ этою же ц ѣ лью не сл ѣ дуетъ штукатурить. Ноль ба ни долженъ быть хорошо устроенъ, чтобы не было очень вреднаго дутья изъ нодъ пола. Поэтому фун даментъ нодъ мыльной и парильной долженъ быть устроенъ сплошнымъ и даже безъ отдушинъ, пом ѣ щая посл ѣ днія въ фундамент ѣ нодъ разд ѣ вальной, гд ѣ полъ настилается до общимъ пріемамъ жилыхъ дом ѣ щеній. Лучше, конечно, устраивать и нодъ раз д ѣ вальной ноль съ двойной смазкой (рис. 19) . Въ мыльной и парильной полъ устраивается обязатель но двойными, нричемъ верхній досчатый яастилъ д ѣ лается изъ гладкихъ сосновыхъ досокъ съ нрор ѣ зами или щелями (рис. 20) для удаленія воды. Эти щели и нрор ѣ зы, для того чтобы не занозить ногъ, лучше окантовать, снявъ кромки шириною около дюйма (рис. 21) . Доски, для уменьшенія коробле нія, сл ѣ дуетъ ставить узкія. Доски настилаютъ по балкамъ, который предварительно осналивають. Съ балокъ не сл ѣ дуетъ счищать кору, а лучше оста влять ихъ въ кор ѣ , стесывая только верхъ, куда бу дутъ прибиваться половыя доски. Подъ концы ба локъ вдоль фундамента полезно подложить еще ма уэрлаты ( 4 x 4 вершка), соединяющіе бол ѣ е плот но полъ со ст ѣ ною. Нижній полъ долженъ быть во доиепроницаемъ и тепелъ. Онъ устраивается со ска тами къ водосточной труб ѣ . Непроницаемость и теп лота достигается покрытіемъ грунта слоемъ плотно утрамбованной жирной глины или бетона съ лежня ми, къ которымъ и прибивается чисто выстроганныя и продороженныя доски, толщиною въ ІУ2 дюйма. Доски эти тщательно просмаливаются. Хорошій нижній полъ можетъ быть сд ѣ ланъ изъ одного бето на или кирпича-жел ѣ зняка, уложеннаго въ елку на глин ѣ или цемепт ѣ . Сточная труба въ нижнемъ полу снабжается гид равлическимъ запоромъ или трапомъ, во изб ѣ жаніе проникаиія въ баню зловонія. Трапы д ѣ лаются де ревянными или чугунными и представляюсь сточ ные колодцы, прикрываемые р ѣ шеткамц, во изб ѣ жаніе засоренія. Отводными желобами грязная вода отводится изъ этихъ колодцевъ или въ особые ко лодцы, находящееся вн ѣ зданія, или просто въ углу-

2 . Д р о в я н о й с а р а й . Дровяной сарай устраиваютъ обыкновенно изъ стоекъ, обшитыхъ досками. Иногда его пом ѣ щаютъ надъ ледникомъ на такъ называемой погребпц ѣ . Хороніій разм ѣ ръ им ѣ етъ сарай при шприн ѣ въ 3— 4 саж. Глубина сарая д ѣ лается произвольной, но лучше д ѣ лать ее кратной ц ѣ лымъ саженямъ для удобнаго подсчета содержанія дровъ. При разсчет ѣ количества дровъ принимаютъ, что каждая комнат ная печь въ теченіе года расходуетъ около 1—1,5 куб. саж. дровъ, а кухонная около 2—В куб. саж. * ) . При отопленін пом ѣ щенія какимъ-либо другимъ то нливомъ принимаютъ, что комнатная печь при ото пленіи расходуетъ: 3 . Б а н я . Хорошо устроенная баня обыкновенно состоитъ изъ сл ѣ дующихъ пом ѣ щеній: а) теплой при х о - жей или с ѣ ней, б) р а з д ѣ в а л ь н и съ особой печью или каминомъ, в) мы л ь н о й—теплой ком наты для мытья, въ которой пом ѣ щается тоже и ван на, г) п а р и л ь н и съ приборомъ для образованія пара, д) в о д о гр ѣ й н н, гд ѣ приготовляется теплая вода н е ) теплаго о т х ожа г о м ѣ с т а . Разм ѣ ры бани опред ѣ ляются, полагая общую площадь бани (съ разд ѣ вальной, мыльной, парильной и водогр ѣ й ней) въ 0,8—1 кв. саж. на челов ѣ ка. Въ частности разд ѣ вальная получаетъ разм ѣ ры въ зависимости отъ разм ѣ щенія скамеекъ, им ѣ ющихъ ширину 1 арш., и считая на каждаго челов ѣ ка по І 1 /^ арш. длины съ проходами между скамьями въ 2 аршина. Площадь мыльной разсчитывается на половину ко личества людей, пользующихся баней. При этомъ сл ѣ дуетъ принимать, что четверть полнаго количе ства людей моется лежа, занимая 2%—3 арш. дли ны скамьи, а другая четверть—сидя на протяженна I 14 арш. Ширина проходовъ д ѣ лается также въ 2 арш. У крановъ оставляется свободная площадка въ 1 кв. саж. Парильня д ѣ лается ' обыкновенно раз м ѣ рами вдвое меньшими, нежели мыльная. Въ сель екихъ баняхъ она разсчитывается на 5 челов ѣ къ. Кром ѣ того, разд ѣ вальня должна им ѣ ть разм ѣ ры около 0,75 куб. саж., мыльная—1 куб. саж., а па рильная около 2 куб. саж. на челов ѣ ка. Высота по сл ѣ днихъ двухъ пом ѣ щеній не должна превышать 5 арш. Водогр ѣ йня площадью въ 2—3 кв. саяс до статочна для нагр ѣ ванія воды, потребной на 40—50 челоъ ѣ къ, причемъ меньше 2 кв. саж. д ѣ лать ее не *) Сп ѣ дуетъ различать куб. саж. дровъ отъ продажной са жени, которая при длин ѣ 1 саж. им ѣѳ тъ въ ширину длину по л ѣ на. Каменнаго угля . . 0 , 4—0 , 6 5 куб. саж. Кокса Горфа 0 , 5—0 , 7 5 „ „ 1—1 , 7 5 „

ст ѣ йшемъ случа ѣ нагр ѣ ваніе воды производится по мощью бочки и зм ѣ евика, зад ѣ ланнаго въ иечь (рис. 24) . Прн топк ѣ печи огь циркулядш но змъевику, вода въ бочкй нагр ѣ вается до кипяченія и проводит ся въ парильню н мыльную. Холодная вода прово дится туда же или изъ стоящей рядомъ другой оочки или црямо изъ бака. Скорость нагр ѣ ванія воды на ходится въ т ѣ сной связи съ числомъ оборотовъ зм ѣ е вика: ч ѣ мъ оборотовъ больше, т ѣ мъ скорйе нагр ѣ ет ся вода, хотя и простая труба, согнутая нодъ прямы ми углами вверху и внизу, безъ кольцеооразныхъ заворотовъ, тоже сослужить свою службу, но мед ленн ѣ е, ч ѣ мъ зм ѣ евикъ съ 5—6 оборотами. Въ луч шемъ случа ѣ нагр ѣ ваніе воды производится помо щью котловъ, которые бываютъ простые и цирку ляціонные. Простые котлы, служащіе для нагр ѣ ва нія воды, вмазываются въ очагъ, какъ указано на рис. 28. Продукты гор ѣ нія, выходя изъ топки А, расположенной на средний, обходятъ котлы и, на конецъ, удаляются въ дымовую трубу по каналамъ В, В. Котлы снабжаются плотно закрывающимися крышками, а для выпуска пара устроены трубки а, a (діам. 2 д.), выходящія въ вентилляціонную тру бу С, гд ѣ теплота протекающаго ио нимъ пара воз буждаетъ тягу. Особый стаканъ

бленныя части прилегающей мйсгносги. Чтобы не засарнвался сточный желобъ пли труба, въ деревян ныхъ колодцахъ у устья трубы кладутъ кучу кам ней, а въ чугунныхъ дйлается спфонъ. Устройство трапа указано на рис. 22. Потолки въ оаняхъ д ѣ лаются: въ каменной— сводчатыми ио жел ѣ знымъ балкамъ или старымъ рельсамъ, а въ деревянной—подшивными на поль ски! манеръ. Лида весьма пригодна для обшивки по толка, сгішъ и для мебели бань, такъ какъ отъ нея воздухъ въ баы ѣ легче, ч ѣ мъ при употребленіи сос ны, дающей смолистый заиахъ. Ііотолокъ и ст ѣ ны полезно вмйсто окрашиванія покрыть горячей олифой. Расдоложеніе оконъ и дверей въ бан ѣ им ѣ етъ большое значеніе, и при устройств ѣ надо стараться ихъ такъ располагать, чтобы не было сквозного в ѣ т ра. Поэтому окна раснолагаюгь по возможности только съ одной стороны. Фасадъ, какъ им ѣ ющій большее число окоиъ, долженъ быть вн ѣ сферы дйй ствія гоеподствующихъ в ѣ тровъ. Окна въ бан ѣ должны быть не ниже 2 арш. отъ пола. Необходимо чаще вентилировать зданіе, для чего устраивать въ потолк ѣ вентиляціонныя отверстія. Для удалешя изъ парильни лишняго пара, въ ней сл ѣ дуетъ при м ѣ нять хотя бы простййшую вытяжку, напримйръ, въ вид ѣ вытяжного канала въ дымовой труб ѣ , пользу ясь для возбужденія тяги сос ѣ дствомъ дымовыхъ ка наловъ. . Относительно отопленія бани надо зам ѣ тить, что разд ѣ вальня отапливается обыкновенно печью, мыльня согрйвается печью и паромъ, а парильня— каменкой, въ болынинств ѣ случаевъ приспособлен ной не только для образованія пара, но и для на гр ѣ ванія. На рисунк ѣ 28 показана печь съ каменкой системы проф. С. Лукашевича. Горнило здйеь пе рекрыто дырчатымъ сводомъ, на которомъ помйще ны булыяшые камни или обломки чугуна. Дымъ отъ горнила, пройдя черезъ отверстія свода, разд ѣ ляется въ промежуткахъ между камнями на мелкія струйки и, нагр ѣ въ камни, уходить по дымовой трубй. Для образованія пара черезъ отверстіе льютъ на раска ленные камни воду, которая и обращается въ паръ. 5>ъ парильн ѣ , кром ѣ каменки и скамей, д ѣ лается еще дологъ. Въ видахъ снабженія бани водою, зданіе бани полезно и удобно ставить близь воды, такъ какъ этимъ значительно упрощается доставка по сл ѣ дней въ баню. Косогоръ, покатость мйста пред почтительн ѣ е гладкаго м ѣ ста, такъ какъ при этомъ удобн ѣ е устроить стокъ грязной воды. Хорошо устроенный водопроводъ очевидно мож но им ѣ ть только въ городахъ; въ сельскохозяй ственной же практик ѣ наполненіе баковъ очень ча сто производится помощью обыкновенная насоса для накачиванія воды, устанавливаемаго въ водо гр ѣ йы ѣ или с ѣ вяхъ, если н ѣ тъ другого двигателя. Въ видахъ экономіи, обыкновенно каменк ѵ соеди няють въ одно ц ѣ лое съ очагомъ водогрййни. Въ про

д ѣ лю прачки въ состоянін выстирать б ѣ лье съ 50 согр ѣ вая при двпженіи вводимый отверстіемъ К челов ѣ къ. Если приходится стирать для большаго св ѣ жій воздухъ. Св ѣ жій воздухъ, обогр ѣ тый колод числа людей, то ирачешная расширяется, полагая дами, иостудаетъ въ прачешную черезъ душникъ 6'. по 1,1 кв. саж. площади прачешной на каждые 10 Выводъ испорченнаго воздуха происходить черезъ челов ѣ къ. При стирк ѣ каждая прачка занимаетъ отверстіе R. Колодцы а, а снабжены заслонками Р м ѣ ста около 0,55 кв. саж. вм ѣ ст ѣ съ лоханью, при и Т, изъ которыхъ нижняя заслонка Т обык высот ѣ лохани въ Г 1 /! арш. и ишрин ѣ 1% арш. Въ новенно открывается въ теплое время года, хорошихъ прачешныхъ д ѣ лаютъ два отд ѣ ленія: б у- когда иодогр ѣ ванія вводимаго воздуха не тре ч и л ь и ю и о т д ѣ л о ч н у ю. Бучильня, въ кото- буется, и дымъ уходить непосредственно въ рой происходить операція стирки б ѣ лья, должна дымовую трубу. Разм ѣ ры колодцамъ даютъ снаружи им ѣ ть 2 котла, изъ которыхъ одинъ содержись го- 7 % х 7 % верш, при 4 аршинной высот ѣ . Подобный рячую воду, а другой щелокъ (рис. 28) . Для того, нодогр ѣ ватель можетъ согр ѣ вать около 40 куб. саж. чтобы иаръ не м ѣ шалъ работ ѣ ирачекъ, бучильня воздуха въ 1 часъ отъ —16 й до + 1 6 ° R. Отхожія м ѣ ста для сельскохозяйственныхъ ра отд ѣ лкой и бетонъ. Окна д ѣ лаютъ большими и съ бочихъ обыкновенно иом ѣ щаются вь отд ѣ льно стоя двойными рамами. Двери, простой плотничной ра- щей, самостоятельной постройк ѣ . Всякое отхожее боты, д ѣ лаются также двойными, во изб ѣ жаніе дутья, м ѣ сто состоитъ изъ ном ѣ щенія для стульчака и вы Ііолъ д ѣ лается такъ же, какъ и въ баняхъ (стр. 11) и греба. Для рабочихъ въ количеств ѣ 35 челов ѣ къ съ такими же приспособленіямн для отвода іряз- площадь отхожаго м ѣ ста не должна быть мен ѣ е 2 кв. ной воды. Котлы для прачешной употребляются про- саж., что составляетъ на челов ѣ ка около 0,06 кв. стые, описанные въ стать ѣ о баняхъ (рис. 28 и саж. Каждому стульчаку соотв ѣ тствуегь площадь не стр. 14) . мен ѣ е 1 x 1 % арш. Стульчакъ им ѣ етъ ширину въ Другая комната прачешной служить для отд ѣ л- 12 верш, при высот ѣ 10—11 верш, надъ ноломъ. ки и уборки б ѣ лья. Въ ней пом ѣ щается катокъ ( 2 х Чтобы воспрепятствовать простому народу вл ѣ зать 1,5 саж.). Катокъ ставится у ст ѣ ны или по средин ѣ ; на сид ѣ нья, надъ носл ѣ дними устраиваютъ наклон и въ томъ и въ другомъ случай оставляютъ удобные ную площадь или самыя сид ѣ нья д ѣ лаютъ наклон проходы для подноски б ѣ лья въ корзинахъ. Для гла- ными. Нечистоты отводятся въ выгребъ, или непо женія отводится м ѣ сто, полагая по 1,5 кв. саж. на средственно скатываясь по наклонной плоскости, или каждую гладильную доску. Надъ прачешной устраи- же идутъ по глиняной (5 д.) или деревянной, про вается сушилка въ вид ѣ высокаго чердака. Оообще- смоленной труб ѣ ( 4 x 3 верш, или 5 x 6 верш.), ніе съ сушильней сл ѣ дуетъ д ѣ лать помощью при- Если выгребъ служить только для спуска клозет ставной л ѣ стницы, во изб ѣ жаніе покражи б ѣ лья. ныхъ нечистотъ, то при практикуемомъ въ сель Часто прачешную пом ѣ щаютъ рядомъ съ баней скомъ хозяйств ѣ обыкновеніп—чистить выгребъ въ (рис. 18). На рис. 29 изображена 2-хъ этажная пра- теченіе года 2 раза, объемъ его разсчитывается, по чешная изъ кирпичныхъ ст ѣ нъ. Калориферъ, пом ѣ - лагая на челов ѣ ка 1 куб. арш. Выгребъ д ѣ лается щающійся рядомъ съ бучпльней, доставляетъ нагр ѣ - изъ просмоленыхъ пластинокъ (сосны) или изъ бе тый воздухъ въ сушильню. Для удобства полоска- тона и кирпича. Ст ѣ ны и дно деревяннаго выгреба нія б ѣ лья на р ѣ чк ѣ полезно устраивать тутъ же осо- окружаютъ слоемъ глины въ 4 вершка, а сверху за бый ларь (рис. 31) . крываютъ двойною крышкою съ засыпкою, иногда, Въ виду того, что стирка б ѣ лья сопровождается промежутка между ними землей или пескомъ (рис. большвмъ выд ѣ леніемъ пара изъ горячей воды, не- 32, 33 и 34) . обходимо озаботиться своевременнымъ удаленіемъ Въ сельскомъ быту д ѣ лаютъ иногда выгребы въ его изъ прачешной j-i вводомъ св ѣ жаго воздуха въ вид ѣ просмоленной бочки, врытой въ землю. Иногда достаточномъ количеств ѣ , такъ какъ избытокъ его устраиваютъ подвижные выгреба (рис. 35), гд ѣ кон вредно д ѣ йствуетъ на здоровье людей. Св ѣ жій воз- цы фановыхъ трубъ оканчиваются въ бочкахъ. Каж духъ долженъ вводиться въ количеств ѣ 20 куб. саж. дая бочка вм ѣ щаетъ въ себ ѣ 0,5 куб. арш. нечи въ 1 часъ подогр ѣ тымъ до 16° R. При отапливанін стотъ и соединяется съ фановой трубой герметиче очаговъ огнемъ, удобно воспользоваться теплотою скимъ запоромъ изъ муфты или брезентнаго рукава, выходящаго дыма для подогр ѣ ванія вводимаго св ѣ - На рис. 35 представленъ бочечный выгребъ, въ ко жаго воздуха. торомъ им ѣ ется трубочка а, спускающая жидкую Подогр ѣ ватель этого рода показанъ на чертеж ѣ часть нечистотъ въ ниже стоящую бочку. Трубочка 30 и состоитъ изъ кирпичныхъ колодцевъ а. а, в,

возъ такимъ образомъ, чтобы последній не могь со держать въ себ ѣ иузырьковъ воздуха. Такая полив ка можетъ быть достигнута только при условін из вестной толщины пласта. Носледній не долженъ быть толще, въ виду этого, 2—3 арш. Во изб ѣ жаніе просачиванія жижи черезъ почву, полъ навозохра нилища долженъ быть непроницаемыми. Положеыіе навозохранилища относительно другихъ хозяйствен ныхъ носгроекъ должно быть таково, чтобы переноска навоза изъ скотныхъ дворовъ не обходилась бы слишкомъ дорого. Лучше если разстояніе между ними будетъ не более 2—3 саж. Въ виду возможности выщелачнванія ценныхъ элементовъ изъ навоза до ждевой текучей водой, навозохранилище должно быть защищено отъ размыва соответственными устройствомъ или на возвышенномъ мест ѣ , или окопкою собирательныхъ канавъ. Но такъ какъ при возвышенномъ положеніи иавозохранилища можно опасаться загрязненія колодцевъ, то лучше распо лагать навозохранилище на скате, съ пршштіемъ меръ для отвода дождевой и весенней воды.. Наво зохранилища чаще делаются прямоугольнаго очер танія (рис. 39) , хотя встречаются и въ виде непра вильной формы, въ виде полукруга или окружности (рис. 40) . Разсчетъ размеровъ навозохранилища зависитъ отъ того, насколько часто происходить вывозъ наво за на поля. Если навозъ вывозится 1—2 или 3 раза въ годъ, то для определенія размеровъ можно вос пользоваться данными Шуберта, а именно на каж дую голову животнаго приходится квадратныхъ са женъ: ПРИ в ы в о з ъ 1 разъ, 2 раза, 3 раза въ годъ. . . 4 2 1,5 кв. саж. Коровы 1,5 1 )) я Рабочій скотъ . . . . 2 , 5 1,25 0 , 8 „ „ Лошади . . . . . 2 1 О) 6 » Свиньи 0 , 35 0 , 2 0 , 15 0 , 15 ,, „ 0 , 2 ОД „ „ Навозохранилища делаются или въ виде углубле нія, или въ виде возвышенныхъ платформъ, или же имеютъ ровную поверхность, обнесенную кругомъ кирпичного стённою. Навозохранилище въ виде ямы устраивается глубиною не более 1 арш. (чаще 10—• 12 верш.). Дно ямы делается покатыми (2—3 вер шка на 1 сажень) для отвода жижи въ мочесоби рательную канавку, имеющую сеченіе 8 x 8 верш, съ уклономъ ея 1 верш, на 1 сажень. Канавка за крывается решеткой или досками съ промежутками въ 1 вершокъ. Дно навозохранилища слёдуетъ уплотнить слоемъ жирной глины вершковъ 4 — 8 толщиною и поверхъ ея вымостить камнемъ на сме си каменноугольнаго дегтя съ пескомъ. Время отъ времени полезно дно покрывать слоемъ дегтя и по сыпать пескомъ. Дно навозохранилища можно де лать также цементнымъ, хотя цементный покровъ можетъ современемъ образовать трещины и такимъ

устройством железной печн (рис. 36) , трубка ко торой обогр ѣ ваетъ вытяжной каналъ н возбуждаетъ въ ней тягу. Кром ѣ вытяжки зловоніе выгребовъ уничтожается дезннфекціею углемъ, гдпсомъ, изве стью и железными купоросомъ. Съ этою ц ѣ лью но лезно обмазывать выгреба составить нзъ рубленой соломы (4 объемныхъ части), сухой торфянистой земли (1 часть) и жел ѣ знаго купороса (64 части). Въ заключеніе сл ѣ дуетъ зам ѣ тить, что практикуе мое въ сельской жизни устройство выгребовъ на песчаной иочв ѣ , при которыхъ нечпстотная жид кость уходитъ черезъ проницаемое дно въ почву, съ гигіенической точки зр ѣ нія не желательно и, ес ли допустимо, то только для банныхъ и нрачеш ныхъ водъ, при отсутствіи на разстояніи около 10 саж. какихъ либо колодцевъ или иогребовъ. 6 . І Ѵ Іусорныя ямы . Для удаленія кухонныхъ отбросовъ и вообще мусора существуютъ, такъ называемый му с ор - ч ы я или и о м о й и ы я ямы. Обыкновенно они де лаются вм ѣ стимостыо около 1 куб. саж. На рис. 37 изображена простая помойная яма, а на рис. 38 съ выгребомъ. Последняя имеетъ видъ деревянного не большого сарая съ нлотно запирающимися дверьми и вытяжной деревянной трубой. Стены ямъ внутри про смаливаются. Въ помойной яме съ выгребомъ, кроме того, устраивается решетка, задерживающая мусоръ отъ жидкихъ отбросовъ. 7 . Н а в о з о х р а н и л и щ а . Хранилища для навоза представляютъ изъ себя такія сооруженія, въ которыхъ навозъ сохраняется до той поры, пока онъ не потребуется для удобренія нолей, огородовъ и т. д. Въ виду этого существен но важно устроить ихъ такъ, чтобы навозъ, по воз можности, не потерялъ свои ценныя удобрительныя качества. Съ этою целью необходимо избегать влія нія солнца на навозъ, такъ какъ подъ вліяніемъ сол нечной теплоты быстрее совершается разложеніе органическихъ веществъ и переходъ ихъ въ состои т е , нежелательное для удобрительнаго матеріала (напр., переходъ амміака въ азотную кислоту). Такъ какъ навозохранилища устраиваются обык новенно безъ навесовъ, то для уменыиенія разло женія органическихъ веществъ необходимо, по воз можности, преградить доступъ кислорода въ наво зохранилище и защитить его отъ действія господ ствующихъ ветровъ. Этого можно достигнуть более или менее огражденіемъ навозохранилища помо щью густолиственныхъ деревьевъ. Навозъ долженъ быть въ достаточной степени влажнымъ, что дости гается періодической поливкою его жижей, собирае мой по мочесобирательнымъ трубамъ изъ скотнаго двора. Эта жижа, заключающая въ себе необходи мые для полеводства элементы, наливается на на

Ямы состоять изъ 2 частей, изъ которыхъ одна (рис. 45 ) ) А служите для иерем ѣ шиванія навоза съ торфяной землей для полученія компоста, а дру гая—В для его храненія. Ямы снабжаются канав ками и резервуарами К. Компосте, необходимо отъ дождя защищать нав ѣ самп, въ виду того, что торфъ жадно впитываете влагу. Въ Россіи компостнрованіе производится обыкновенно въ кучахъ высотою отъ 3—4 аршинъ. 9 . Мо л о ч ны я . Нодъ молочной, въ узкомъ смысл ѣ , разум ѣ ютъ ном ѣ щеніе, служащее для сохраненія молока н его нродуктовъ. Въ бол ѣ е широкомъ смысл ѣ нодъ мо лочной сл ѣ дуетъ понимать м ѣ сто для сохранены н производства молочныхъ нродуктовъ. а именно: сыра, творога, сметаны, масла и т. д. Необходимость устройства отд ѣ льнаго пом ѣ щенія для сохраненія молочныхъ нродуктовъ является въ силу способно сти молока и его нродуктовъ пріобр ѣ тать посторон н е запахи, что неизбежно случается при сохране ны! ихъ въ обыкновенныхъ ледникахъ. Въ силу это го обстоятельства устраиваюте особый холодиль ныя пом ѣ щенія, съ постоянной температурой (отъ 8° до 10° R. ) , съ поломъ, углубленнымъ въ землю, въ томъ случа ѣ , если м ѣ стныя условія,напр., сырость грунта, не препятствуютъ такому устройству. Въ про тивномъ случа ѣ предпочитаютъ продукты ном ѣ щать въ надземныхъ сооруженіяхъ, оставляя въ земл ѣ льдохранилище. Молочную желательно пом ѣ щать на покатой м ѣ стности, которая способствуете уда ленію сточныхъ водъ и жидкихъ отбросовъ, а также вдали отъ всякихъ источниковъ дурного запаха, включая сюда п скотные дворы. При устройств ѣ мо лочной, ст ѣ ны ея д ѣ лаются согласно общимъ пра виламъ, причемъ предпочтете сл ѣ дуетъ отдать Ге рардовскимъ ст ѣ намъ (рнс. 50) , благодаря ихъ не теплопроводности. Молочныя чаще устраиваюте изъ дерева, на запад ѣ Россіи изъ сырца, за исключе ніемъ оконныхъ и дверныхъ проемовъ, д ѣ лаемыхъ изъ кирпича. Внутри ст ѣ ны на высоту 1—ІУ2 арш. покрываются цементомъ или изразцами, цинковыми матами или гладкоостроганными досками. Ст ѣ ны штукатурятся известковымъ растворомъ, но не ма сляной краской, во нзб ѣ жаніе засоренія молочныхъ нродуктовъ. Потолки и ст ѣ ны б ѣ лятся 2—3 раза въ годъ известковымъ молокомъ съ добавленіемъ сы воротки и снятого молока. Двери им ѣ ютъ разм ѣ ры около 1У-2 арш. ширины, при 2%—3 арш. высоты, причемъ двери, обращенныя на юга, д ѣ лаются двой ными въ вид ѣ тамбура, во изб ѣ жаніе прониканія теплаго воздуха. Вс ѣ двери снабжаются автомати ческими затворами или блоками. Окнамъ придаютъ небольшой разм ѣ ръ, обращая ихъ на с ѣ веръ, и снаб жаготъ ставнями или жалюзи, съ с ѣ ткою отъ мухъ. Въ елуча ѣ , если окнами пользуются для пров ѣ три ванія, то верхняя фрамуга д ѣ лаетея откидной. Луч ше устраивать для нров ѣ триванія вытяжные каналы,

образомъ дать возможность просачиваться жиж ѣ въ почву. Въ виду этого смоляная укладка камней нред почтительн ѣ е и дешевле цементной. Для защиты навозохранилища отъ дождевой воды его сл ѣ дуегь окопать землянымъ валикомъ, обводной канавкой, или устроить кирпичную ст ѣ пку высотою около 1 арш. Устройство нав ѣ са не нредставляегь необхо^ днмости, такъ какъ дождевая вода въ томъ количе ств 1 ]}, въ которомъ она вьшадаетъ ежедневно (около 1 верш.), не размоетъ навозъ, а наоборотъ будетъ пополнять убыль влаги ось нснаренія. Необходимую принадлеяшость всякаго навозохранилища соста вляете резервуаръ—мочесобиратель, въ которомъ собирается моча изъ скотныхъ дворовъ ио канализа ціоннымъ трубамъ, им ѣ ющимъ въ болышшств ѣ слу чаевъ с ѣ ченіе, представленное на рис. 41. Резер вуаръ д ѣ лается или изъ кирпича (въ 1% кирпича) иа цемент ѣ , съ обкладкою снаружи слоемъ глины вершковъ въ 0—7, или въ вид ѣ колодезнаго сруба. Площадь с ѣ ченія резервуара—мочесобирателя при выеот ѣ жидкости въ немъ—2,5 арш. можно принять, приблизительно равной У зо площади навозохрани лища. При меньшей высот ѣ , а именно при 2 арш., сл ѣ дуете принять площадь резервуара— У 2 о площади навозохранилища. Если образует ся излишекъ накапливаемой въ резервуар ѣ жид кости, то ее можно удалять, поливъ ею навозъ. Вообще поливаніе навоза играете большую роль въ д ѣ л ѣ улучшенія удобрительныхъ качествъ навоза. Мочесобиратель долженъ находиться въ т ѣ сной свя зи съ навозохранилищемъ, н иногда его пом ѣ щаютъ въ середин ѣ его (рис. 4В). На рис. 89 и 40 изобра жены навозохранилища въ углублении, пригодныя для неболыпихъ скотныхъ дворовъ. Навозохранилище въ вид ѣ платформы, возвы шающейся надъ поверхностью земли, представлено въ разр ѣ з ѣ на рис. 42. Мочесобиратель S располо женъ сбоку, а небольшой колодецъ К служите для собиранія навозной жижи, проникающей сквозь на возъ и вновь собираемой въ мочесобирател ѣ S по мощью трубы. Поливаніе навоза жижей производит ся помощью насосовъ и деревянныхъ желобовъ или продырявленныхъ жел ѣ зныхъ трубъ, устанавливае мыхъ на козлы. Въ виду загрязняемости жижи употре бленіе колодезныхъ насосовъ съ клапанами затруд нительно, почему предпочитаютъ употреблять пе рекачки. Эти перекачки состоять изъ ряда черпа ковъ, насаженныхъ на ц ѣ пь, приводящуюся въ дви жете колесомъ; черпаки захватываютъ жижу и пе реносятъ ее на желобъ (рис. 44) . 8 . Комп о с т ныя я мы . Компостныя ямы, въ которыхъ совершается пе рем ѣ шиваніе и храненіе навоза съ сухой, торфяной землей, д ѣ лаются обыкновенно въ хозяйствахъ, въ которыхъ почему либо нельзя прим ѣ нить соломен ную или торфяную подстилку въ скотныхъ дворахъ.

ной обработай масла, в) — Mа с л о о б р а б о т о ч н о й комнаты около 3—4 кв. саж. на 100 пудовъ масла, г ) —Л е д н и к а около 0,04 куб. саж. на 100 пудовъ годовой обработан молока, д)—11 о г р е б а для храеенія масла до его продажи около 40 кв. арш. на 100 коровъ. 3) Сы р о д й л ь н я состоитъ пзъ: а )—Сыро - в а р н и около 4—5 кв. саж., б)—С у ш и л ь н и око ло 3—4 кв. саж. нри постоянной температурй въ 15° R. , в ) —П о г р е б а для сохраненія сыра около 5 кв. саж. на 100 коровъ. ІІогребъ долженъ имйтъ постоянную темпер. 8"—12° R. и быть достаточно влаженъ ( 80%—85%) , для чего вентиляцпо д ѣ лютъ слабой. Высоту даютъ ему около 5 арш. Отстойные бассейны, употребляемые для полу ченія сливокъ, дйлаютъ бетонные, кирпичные или деревянные. Деревянные стэвятъ на нодкладкахъ на ноль и дйлаютъ изъ 2У2 дюймовыхъ досокъ съ по катымъ дномъ и отверстіемъ для спуска воды. Бе тонные углубляютъ въ землю. При унотребленіи же стяныхъ сосудовъ (ііа'24 кружки), которые ставягь обыкновенно на дно бассена, и при работ ѣ водой и льдомъ, бассейну даютъ глубину около % арш. При работй одной холодной водой, сосуды ставятъ на де ревянную рйшетку, почему глубина бассейна дй лается равною 1 арш. При 2-хъ рядахъ сосудовъ, ширина бассейна дйлается 1% арш., при одномъ рядй—13 верш. Длина бассейна опредйляется око ло 1 верш, на 10 кружекъ. При 36 часовомъ отстаи ваніи и постановкй сосудовъ на 2 ряда необходимо имйть 4 бассейна. Если молоко охлаждается льдомъ, то размельченіе льда производятъ или въ комнатй для сбивки масла, или уетраиваютъ особое помйще кіе около 15 кв. арш. на 100 коровъ. На охлажде ніе 1 фунта молока идетъ 1 фунтъ льду. При отстаи ваніи молока другими способами слйдуетъ принять размйры помйщеній для молока отъ 1 коровы: при голштинскомъ способй отстаиванія—1,85 кв. арш., центробйжномъ—0,47 кв. арш. и американскомъ— 0,93 кв. арш. На рис. 199 приведено примйрное устройство молочной вмйст ѣ съ маслобойной и сы родйльней. Молочныя иногда устраиваются съ 2-мя отдйленіями: зимнимъ надъ землей и лйтнимъ въ подвал ѣ (рис. 198) . Отдйленіе сливокъ отъ молока производятъ также, очень удобно, особыми аппа ратами, изв ѣ стными подъ названіемъ сепарато ровъ.

согласно изложенными выше правиламъ, прпчемъ на 1 куб. саж. внутреннюю пространства полагаюгь площадь канала 5 кв. вершковъ. Потолки устраи ваются такъ же, какъ въ жилыхъ пом ѣ щеніяхъ, хотя лучше д ѣ лать ихъ сводчатыми. Кровлю предночтп тельн ѣ е д ѣ лать черепичную, соломенную, тростни ковую или деревянную съ болмнимъ св ѣ сомъ для защиты ст ѣ нъ отъ солнечныхъ лучей. Поль чаще уетраиваютъ деревянный, благодаря дешевизн ѣ , но въ виду скораго загниванія ихъ сл ѣ дуетъ отдать предпочтете полаыъ бетонными, ас фальтовыми пли каменными, а также изъ гончар ныхъ плнтокъ. Поль долженъ пм ѣ ть уклони У2 вер шка на сажень для отвода жидкостей къ общему сточному желобу. Въ зависимости отъ назначенія молочной нахо дится количество внутреннихъ помйщеній. Если мо лочная служить для храненія молока и сбыта его въ непереработаиномъ вид ѣ , то достаточно им ѣ ть: ] ) п о г р е б и или мо л о ч н ую (около 0,35 кв. арш. на 1 корову) съ бассейномъ для воды, въ кото рый пом ѣ щается молоко въ луженыхъ жеетянкахъ и 2) к о мн а т у для мы т ь я п о с у ды , им ѣ ющую печь со вмазанными въ нее котломъ, желобъ для холодной воды и полки для мытой посуды. Въ мо лочныхъ, который перерабатываютъ получаемое мо локо, должны быть устроены соотвйтствующія отдй ленія, а именно: 1) С л и в о ч н о е о т д ѣ л е н і е , которому даютъ разм ѣ ры около 5 квадр. саженъ на 25 — 50 пудовъ суточнаго выхода молока. Судомойня им ѣ етъ пе-чь съ котломъ для створаживанія просто кваши, вывариванія посуды и нагр ѣ ванія воды. Кот лы, служащіе для подогр ѣ ванія молока до 30°—35" К. , идущаго на масло, должны вм ѣ щать отъ 4 до 8 ушатовъ молока. Ушатъ д ѣ лается изъ жести ци линдрической формы въ діаметр ѣ 5 вершковъ, при высот ѣ %арш. Топку печи уетраиваютъ ниже пола, для того, чтобы верхній край очага, для удобства выниманія ушатовъ, возвышался надъ поломъ %— S /4 арш. Между очагами д ѣ лаютъ проходъ въ арш. ширины. 2 ) М а с л о б о й н я состоитъ изъ : а)—К о м н а т ы д л я пр і е ма м о л о к а около 3 кв. саж. на 50—100 пудовъ ежедневной выработки масла, б )— М а с л о б о й н и не мен ѣ е 2У2—3 кв. саж. при руч

П О М Ъ Щ Е Н І Я Д Л Я ж и в о т н ы х ъ . О б щ і я у с л о в і я .

щихъ въ данной мйстности вйтровъ. Постройка должна быть такъ расположена, чтобы господетву

При устройствй помйщенія для животныхъ необ- ющіе въ данной мйстности вйтры не могли безпо ходимо обращать особенное вииманіе на м ѣ стополо- коить животныхъ. Въ западныхъ губерніяхъ, гдй женіе постройки относительно странъ свйта, въ за- господствуютъ вйтры съ запада (моря), стйны сх висимости отъ направленія и движенія господствую- отверстіями для оконъ и дверей расиолагаютъ на

востокъ. Въ восточныхъ губерніяхъ, нзобилующпхъ восточными, сухими в ѣ трамн, доложеніе постройки должно быть обратное. Такъ какъ иом ѣ щенія для жи вотныхъ должны удовлетворять требованіямъ ги гіены, т. е. быть св ѣ тлы, теплы, сухи и хорошо вен тилируемы, то положеніе постройки должно быть та ково, чтобы солнце могло нм ѣ ть достудъ въ пом ѣ щеніе. Это условіе можно выполнить, если постройка будетъ пом ѣ щена не прямо на востокъ или западъ, а на ю.-в. или ю.-з., или в.-ю.-в. и з.-ю.-з. Требованіе теплоты зданія можетъ быть выполнено при надле жащемъ устройств ѣ ст ѣ нъ, половъ и нотолковъ ио м ѣ щенія. Ст ѣ ны дом ѣ щенія для животныхъ устраи ваютъ или изъ дерева, или изъ кирпича, а на югй изъ такъ называемаго саманнаго кирпича (разм ѣ рами 4 x 6 x 9 вершковъ). Деревянный постройки лучше возводить на камешюмъ фундамент ѣ или на каменныхъ стульяхъ. Дерево не сл ѣ дуеть закраши вать масляной краской или лакомъ, такъ какъ этимъ уничтожается естественная вентиляція черезъ но ры дерева, что отражается наг % смертности живот ныхъ въ такихъ пом ѣ щеніяхъ. Въ виду этого, ст ѣ ны лучше покрывать время отъ времени известковымъ молокомъ. Толщину ст ѣ нъ кирпичныхъ и саманныхъ необходимо д ѣ лать не мен ѣ е, ч ѣ мъ въ 2 кирпича, а лучше въ 2% . Во изб ѣ жаніе появленія пятенъ отъ сырости на наружныхъ ст ѣ нахъ, посл ѣ днія д ѣ лаются съ воздушными прослойками (рис. 50) , по способу Герарда. Деревянными ст ѣ намъ даютъ толщину въ 5—6 вершковъ съ хорошей конопаткой. Часто при м ѣ няется устройство кирпичныхъ столбовъ на раз стояніи 2—В саж.. съ проложенными между нпми рядами бревенъ. Фахверковыя ст ѣ ны распростра нены за границей и западной Россіи. При устройств ѣ деревянныхъ ст ѣ нъ, во изб ѣ жаніе д ѣ йствія на ннхъ навоза, сл ѣ дуетъ внутри зданія обложить ихъ на вы соту %—1 арш. кирпичной кладкой. Въ каменныхъ постройкхъ нижнюю часть ст ѣ нъ обмазываютъ це ментомъ на высоту %—1 арш. или обшиваютъ ли стовыми жел ѣ зомъ. При разсчет ѣ пом ѣ щеній для животныхъ въ ц ѣ ляхъ естественной вентиляціи сл ѣ дуетъ полагать на каждую голову площадь ст ѣ нъ (за вычетомъ отверстій) для каменныхъ зданій—3 кв. саж., для кирпичныхъ—2 кв. саж., для саманныхъ— 1,0 кв. свж. Внутреннія ст ѣ ны должны быть гладкія, во изб ѣ жаніе порчи т ѣ ла животныхъ. Чтобы пом ѣ щеніе было сухо, необходимо для него выбрать бо л ѣ е или мен ѣ е возвышенное м ѣ стоположеніе. Если м ѣ сто сырое, то сл ѣ дуетъ отвести воду посредствомъ дренажныхъ трубъ, закладываемыхъ подъ поломъ зданія. Не м ѣ шаетъ также обложить фундамента, снаружи слоемъ глины толщиною %—1 арш. и глу биною ниже уровня заложенія подошвы фундамента. Полъ долженъ возвышаться надъ уровнемъ земли на 6—8 верш., чтобы вс ѣ накопляющіяся нечистоты могли быть легко удаляемы изъ пом ѣ щенія. По толки должны устраиваться теплыми и непроница емыми для воздуха, во изб ѣ жаніе прониканія дур

ного запаха на чердакъ, который обыкновенно слу житъ м ѣ стомъ для запаса корма. Потолокъ устраи вается въ вид ѣ настила изъ накатника или иластннъ. или изъ досокъ, не тоньше 2 д. по-польски (въ за крой) (рис. 46, а ив ) . Доски гладко обстругиваются или олифятся, или покрываются масляной краской. Кром ѣ того, потолки устраиваютъ обыкновенными способомъ по иазамъ, черенамъ и брусками (рис. 48) . Поверхъ настила д ѣ лаютъ смазку изъ глины съ рубленой соломой или изъ кирпича (плашмя) на глиц ѣ . ІІо высыханіи, трещины заливаютъ глиня ными растворомъ. Иногда вм ѣ сто соломы уиотреб ляютъ мохъ или сфагнумъ и заливаютъ жидкой гли ной. Сверху д ѣ лаюгь дощатый настилъ. Устраи ваютъ также такъ наз. мазанковые потолки, т. е. укладьгваютъ по балкамъ рядъ кольевъ, обериутыхъ соломой, предварительно вымоченной въ глші ѣ (рис. 47) . Снизу подштукатуриваютъ глиняными съ мя киною растворомъ, а сверху покрывании слоемъ глины 2 вершка толщины. Въ каменныхъ и кирпич ныхъ строеніяхъ устраиваютъ потолки въ вид ѣ сво довъ изъ кирпича или бетона по жел ѣ знымъ бал ками. Во изб ѣ жаніе накопления испареній и тяжелаго воздуха въ пом ѣ щеніяхъ для животныхъ необходимо устраивать хорошую вентиляцію. Посл ѣ дняя про изводится открываніемъ оконъ или дверей, а также устройствомъ вытяжныхъ каналовъ. При открываніи оконъ необходимо пускать струю св ѣ жаго вое духа въ потолокъ, дабы онъ не ударялъ въ животныхъ и спускался съ потолка н ѣ сколько нагр ѣ тымъ сло ями воздуха, находящимися ниже потолка. Съ этой ц ѣ лью окна устраиваютъ съ откидными внутрь ра мами, вращающимися внизу. Разм ѣ ръ окнами даютъ около 2 0 х Ю верш, п располагаюта такъ, чтобы они, по возможности, не приходились протнвъ головъ жи вотныхъ, пом ѣ щая на 4 арш. отъ пола для круп ныхъ животныхъ и 1 % арш. для мелкихъ. Такая естественная вентиляція не достаточна, почему при б ѣ гаютъ къ устройству искусственной. Посл ѣ дняя устраивается изъ каналовъ, расположенныхъ или горизонтально или вертикально. При горизонталь номъ расположеніи каналы (обыкновенно прямо утольнаго с ѣ ченія) устраиваютъ въ толщ ѣ ст ѣ ны (рис. 51) . Въ этомъ случа ѣ входное отверстіе по м ѣ щаютъ, по возможности, внизу зданія, но, однако, такъ, чтобы холодный воздухъ не вредили живот нымъ, а именно на высот ѣ 1%—2 арш. отъ пола. Выходное отверстіе пом ѣ щаютъ на верху подъ по толкомъ, которому для лучшей тяги иногда при даютъ подъемъ въ сторону отверстія. Отверстіямъ при неболыпихъ количествахъ скота (до 80 головъ) даютъ разм ѣ ръ 8 x 8 в., а при болынихъ увеличи ваютъ до 5 x 5 в. Отверстія снабжаются м ѣ дными с ѣ тками, которыя способствуютъ раздробленію воз духа на части. Во изб ѣ жаніе заливанія воды вход нымъ каналамъ придаюгь соответственную форму (рис. 52, а й в ) , а также снабжаютъ снаружи зон тиками. Вс ѣ отверстія снабжаются крышками.