Москва

Позади лавок Охотного ряда лежит большой внутренний двор. Посреди двора — «рачья биржа» и «куриные бойни». Здесь ежеднев но убивают тысячи кур, гусей, уток и мелкого скота. Перед обжорными московскими днями — пасхой, рождеством, Но вым годом, масленицей — к Охотному ряду на собственных рысаках подъезжают московские барыни. Приказчики грузят в ноги кучеру кульки с волжской рыбой, ветчинные окорока, колбасы. Публика победнее покупает товар с лотков, в палатках и у раз носчиков. Перед праздниками лотошники занимают весь широкий тротуар, переливаясь иногда на булыжную мостовую. Грязь и смрад стоят в Охотном ряду. Даже привыкший к мо сковской вони санитарный врач возмущенно пишет в своем прото коле: «Посреди двора сорная яма, заваленная грудой животных и ра стительных гниющих отбросов, и несколько деревянных срубов, слу жащих вместо помойных ям и предназначенных для выливания по мой со всего Охотного ряда. В них густой массой, почти в уровень с поверхностью земли, стоят зловонные нечистоты. Без разрешения управы нечистоты проведены в городскую трубу и без фильтра стекают по ней в Москва-реку... Из сарая мясника Ивана Кузьмина Леонова сочится кровавая жидкость из сложенных в нем нескольких сот гнилых шкур... Солонина вся в червях. Когда отворили дверь, стаи крыс выска кивали из ящиков с мясной тухлятиной, грузно шлепались и исчеза ли в подполье...» Центральные торговые улицы — Кузнецкий мост и Петровка — пестрят иностранными фамилиями торговых фирм. Сиу, Эйнем, Трамбле, Жорж Борман и Бартельс предлагают покупателям кондитерские товары. Фаберже славится ювелирными изделиями. Дациаро торгует картинами, Юлий-Генрих Циммерман —

Фасад старого Гостиного двора облеплен вывесками всех, цветов и размеров.