Кладка печей своими руками

140

КЛАДКА ПЕЧЕЙ

вновь охлаждается. Поэтому временные печи топят иногда по два - три раза в день, что также ведет к перерасходу

температуру горячих газов. В результате

стала лучше нагреваться варочная ка

мера, но холодная зона воздуха от пола

топлива.

до пола осталась. Другая конструкция печи предусмат ривает наличие параллельных верти кальных дымооборотов. Горячие газы из варочной камеры поднимаются вверх, а затем по каналу направляются к дымооборотам, опускаются по ним вниз и только оттуда направляются в дымо вую трубу. Печь конструкции Н. Медынского построена с таким расчетом, чтобы увеличить прогрев нижней части. устроена она так. В шесток вместо кирпичного пола укладывают чугунную плиту, под которой устраивают топлив ник с дверкой с боковой стороны печи. От этой плиты идет специальный дымо оборот, направленный под пол варочной камеры, и нагревает его. Над сводом имеется дополнительная камера, по которой движутся горячие газы и нагре вают свод. По дымооборотам в боковой и задней стенках печи от основной топки печи в зи~нее время пропускают горячие газы. Движение горячих газов регулируют задвижками. От основной топки в летнее время газы направляются в трубу, в зимнее время - в дымообо роты. Работая над улучшением русской печи «Крестьянка», И. С. Подгородни ков сконструировал новые печи «Эко номку» и «Теплушки», В. п. Протопо

Кроме того, русские печи имеют и некоторый недостаток в приготовлении всевозможных кулинарных изделий, требующих пропарки, жарения и других технологических тонкостей. В горниле русской печи наблюдать за приготов лением блюд практически невоз Во время топки расходуется много топлива, так как большая часть тепла выходит в дымовую трубу. Конструк тивные особенности печи таковы, что полностью использовать тепло невоз можно. В перетрубье к горячим газам из окна шестка поступает много холод ного воздуха. Горячие газы остывают, и тяга ослабевает. Не все топливо горит одновременно во всех точках горнила. Та часть топ лива, которая находится ближе к устью, сгорает быстрее, чем та, которая находится у задней стенки горнила. Это происходит потому, что к задней стенке горнила доходит очень мало кислорода. Неодновременность сгорания топлива нии печи в целом. Для улучшения работы русских пе чей были предложены различные конс трукции, усложняющие в большей или меньшей степени русские печи. В одном случае предлагалось устроить в задней части варочной камеры поддувало с ко· лосниковой решеткой, однако эт~ улуч шило только горение топлива в задней можно. отрицательно сказывается на нагрева

пов предложил улучшенную русскую

печь с отопительным щитком. Эти печи рассчитаны для нагревания

части камеры и несколько повысило

их массива до пола.