Архитектура СССР № 5 1939
с числом комнат до 500, на одну номнаrу приходится 141,5 м~, в то время как в боnьшой rостинице, с 2 300 номерами, на одну номнату nри• ходится вдвое больше кубатуры. Это объясняется тем, что большая rостк ница имеет значнтеnьно боnьwее ко• nнчество общественн..ых помещений и соответственно боnьwую nnощадь об сnуживання. Важным экономическим nоказа теnем nри ана,лиэо плана гостиницы является также отноwение nnощэди номеров ко всей площади одноrо этажа гостиницы. По десяти амери• нанским гостиницам разных разме ров мы располагаем на этот счет следующими nоказатеnями:
новка отдельных лифтов для связи с раэnнчными залами общоственноrо сектора нерентабельна. В западно• европейских гостиницах средней и малой величины в большинстве cny• чаев предусматривается два четко разграниченных входа: один ВХОА - для живущих в номерах и другой для nосетитеnей общественного сек тора, заnы которого размещены в двух первых этажах, Одновременно обеслечивается и хорошая внутрен няя связь между двумя основными секторами гостиницы, дnя того что бы живущие в номерах могли иметь удобный доступ в ресторан-бар и другие помещения общественного сектора, Для закусочной иnи кафе, находящихся обычно в первом эта· же гостиницы, нередко предусма·трн оаются непосредственные входы со отороны уnицы, изолированные от вестибюnя. Кроме того, при проек• тированнн rостиниц, боnьwов внима• ние удеnяется правиnьно решенному процессу обсnужнвания, т. е. связи нухни с рес·тораном, xonnoм, банкет• нымн заnами н поэтажными номера ми. К о n и ч е ст в о к о м н ат onpe" деляется (по данным «Корпорации американских гостиниц•) цеnым ря• дом факторов: размерами города, на личием других гостиниц и т. д. На,ибоnее экономнчное количество комнат дnя больших гостиниц - зто 400, 600 и 1 200. Гостиница «Лек• сннrтон» имеет 800 номнат. Го стиничный трест «Стэтлер• nостроиn в Бостоне гостиницу о 1 234 комна тами, в Детройте-с 839 комнатами, с Сен-Люисе - с 610 комнатами. Другой rостнннчный трест, «Эпnи» строит гостиницы в средних по раз• меру городах с 125, 150 и 200 комна тами. К у б а т у р а ад ан и я. Кубатура зданиА rоотиннц находится в тесной связи с коnичество,... имеющихся но· мерое. В менее нруnных rостиницах. ,,,, - t ~ v ~ ~ . !/ -! & / / ~W"'•/', ·- "',= V Ш1tJ;J11(1 ~ -- Кубатура, nрмхоА,11щ1.1н:• на 1 асомн;r,ту, ·а ro. ст1нtмца.,с с раз.111чкмм wo:i мittcfeo• 11омеро1
дование на сотни и тысячи комнат одновременно. Огромная армия сnу жащих (в 1937 r. о гостиничном деле США было занято 4 миnлиона че ловек) обучается по одинаковой схе ме, и каждый в nюбое время может быть заменен другим. Тот фант, что rостиницы нэ со ображений их нанвыrоднейwей зкс nловтации строятся преимуществен• но вблизи вок,аnов нnн о-деловой чаоти города, т. е., именно там, где земельные участ·ки особенно дороrи, обуоnовиn крайне тесную застройку и необходимость строить по верти• кали. Приобретеннь1й для строитель· оrва rостнннцы участок, несмотря на его часто неудачную конфигурацию, застраивает·ся nоnностыо, без дво• ров. И только начиная с верхних этажей, где находятся номера, gокра щается nnощадь эастройки, nрини• мая оnредеnенную характерную для коридорной системы конфигурацию. Эта конфигурация почти у всех го стиниц сnаrается нз крестообр-аэной формы, т. в. формы, наибоnее рацио• наnьной дnя гостиницы. В месте nе ресечения осей креста находятся nнфты, лестницы и помещения для обслуживающего и дежурного персо нала. В конце коридоров находятся внутренние иnи наружные пожарные и подсобные лестницы. Крестообраз ная форма nnaнa в чистом виде при менена в Беркли Картерит-Отель в Нью-Иорке. В планах других гости• ниц эта крестообразная форма разви овnась н доnоnняnась, в зависимости от конфигурации участка и его раз мера. Так, nnaн гостиницы Шредер в Нью-Иорко имеет Н-обраэную фор му, а гостиница «Линкольн» - фор му буквы Ш, где в среднем отрезке сконцентрированы 8 пассажирских и З грузовых nифта. Наиболее крупная гостиница в Чикаго, «:Стнвенс-Отеnь», имеет в nnенв очень резветвnенную комбинацию из Н-и Ш-обрааных форм. В боnьwинотве аморнманскн·Х го~ стиниц, в отличие от западноевро пейских, имеется nишь один вьt• ход - через общий холл, ведущий в номера гостиницы и в заnы об щес,твенноrо сектора (ресторан, кон• ференцзаn и др.). Такая планировка не.удобна в том отношении, что она усложняет нонтроnь за посетителями гостиницы, Она объясняется тем, что залы общественного сектора в боnь wих гостиницах находятся иноrда на 4-м и даже s-м этажах, а уста
СрtднкА nроцеиf'
70,69
Но•ерах11 .. .. ........ , •. , ... ... . Ст~амtt. nepttoPOA"••и h ICO• /IOtlKIMlt •••••••·••••••••••••··• Кора.дарам• ................... . Лмфт••·• ••........•.••....... ,. Лестt111цам11 .................... . Gуфет11ым11 111 с:ер1•роо:01111wмм Помещенм•м1, AJI• обс,,1уж11111" ющ~го оt-рсоиапа ........... . Geлt..tlЫMИ м друrн.мм O0JL(O~ ttw•• оо•~ще.11.на>rи ..... ... ..
8,23 13,29
2.9.5 1,$9 1,46
О,'2
1,07
Г а б ар и ты н о м е р о. Наибоnь • wий удельный вес в городской го• стинt1цв имеют однокомнатные номе• ра с индивидуальной ванной, убор• ной н умывальником, соединенными в одном санитарном узле. Спрос не номора о нескоnьннми комнатами а nосnедние rоды осе боnьwе и боnь wо сокращ~от~ся. Однако, во мноrих гостиницах все же предусмотрена возможность комбинирования, о cny" чае надобности, нескоnьких смежных номеров о многокомнатный номер. Возможность такой комбинации про• дусматривается преимущественно а конце коридоров. Наиболее распространенные раа• меры номеров о гостиницах США таковы: t10 ... ep с 1 кро1ат1.ю , ....,. .... •• • ' • • с 2 кро1аu.м11 ......... 1е-1& " с:uок nрм 110.-ере ........ .... . 11-21 " саиу~.е,, ..•••••••..•.......•, , •• 3- 4 е Ширина номера., кан nравиnо, определяотсА шириной оануэnа. wnю• аа н необходимых вертннаnьных шахт для вентияяции, трубопровода , 83
Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease